Como Parar De Fumar Sem Ganhar peso

Montada nos anos setenta pelo cardiologista norte-americano Dr. Robert Atkins, a dieta Atkins voltou ao centro das atenções nos últimos anos, sendo considerada na atualidade a dieta mais famosa do universo. Sua principal característica é a restrição ao consumo de carboidratos, que devem ser substituídos por proteínas e gorduras. Se você imediatamente ouviu comentar da dieta Atkins porém não domina exatamente como ela dá certo e quais alimentos podes consumir, continue acompanhando pra ver o cardápio completo da Dieta Atkins e bem como dicas de que forma escoltar a dieta. Perda de calorias frequente: Essa é a fase mais longa e também a que irá garantir o maior emagrecimento durante a dieta. Os carboidratos começam a ser reintroduzidos aos poucos, com o aumento de 5g do nutriente por semana.

Além de muita água, o Dr. Atkins também sugere pra esta etapa um maior consumo de verduras e legume com insuficiente amido. Pré-manutenção: Após a fase de perda de calorias frequente, dez gramas de carboidratos passam a ser acrescentados à dieta a semanalmente, até que seja atingido um ponto em que não ocorra nem ao menos a perda nem o ganho de peso. O intuito desta fase é se preparar física e mentalmente para alcançar manter o peso atingido.

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Fase de manutenção: Nessa fase (que em tese deveria durar para sempre) o intuito é equilibrar a quantidade de carboidratos de forma a preservar o peso perdido, seguindo os hábitos alimentares adquiridos durante as primeiras fases. Lembrando que quando a dieta Atkins menciona a palavra carboidrato, ela se diz à quantidade líquida do nutriente, ou seja, a quantidade total de carboidratos menos a quantidade de fibras do alimento. Se, como por exemplo, um acordado alimento contém 5 gramas de carboidratos e 2 gramas de fibras por porção, ele terá na verdade 3 gramas de carboidratos líquidos (ou net carbs, em inglês).

Alguns alimentos não necessitam ser consumidos na primeira e pela segunda fase da dieta, porém passam a ser permitidos na fase de pré-manutenção. Como neste momento vimos, nesta etapa a quantidade de carboidratos deve ser próxima de zero. Estão liberados os alimentos com alto teor de proteínas, como carnes e ovos, e muitas poucas verduras e legumes. Frutas (só podes abacate, e ainda sim em pequena quantidade), cereais, leguminosas (feijão, grão-de-bico, lentilha) e bebidas alcóolicas estão proibidas nessa fase. Carnes: estão liberadas em cada quantidade.

Podes ser carne vermelha, carne de porco, vitela, costeletas de carneiro. O bacon está permitido, entretanto tem que ser consumido com moderação, pois que pode conter açúcar. Já os embutidos, como salsicha, presunto, peito de peru, linguiça e salame, conseguem ser consumidos, mas em quantidades muito pequenas. Aves: todas as aves estão permitidas, incluindo frango, peru, marreco, ganso, avestruz, galeto, pato. Impeça salsicha, linguiça e excessivo embutidos à apoio de frango, que contêm carboidratos. Peixes: todos os peixes estão liberados. Entre eles o bacalhau, arenque, linguado, salmão, sardinha, truta, atum, tilápia, cação e anchova.

Frutos do mar: assim como são todos permitidos, incluindo lula, caranguejo, lagosta, mexilhão, ostras e camarão. Ovos: não só estão liberados como são um dos melhores alimentos pra essa fase, visto que são nutritivos e não contêm carboidratos (só descarte as gemas se você tiver dificuldades com colesterol grande). Conseguem ser consumidos fritos, cozidos, mexidos, ou na forma de omelete com as verduras permitidas.

Queijos: o queijo contém carboidrato, sendo que quanto maior o teor de gordura (queijos mais amarelos) pequeno o teor dos carboidratos. Em média, 28 gramas de queijo amarelo (uma fatia pequena) contêm um grama de carboidrato. Consuma, dessa maneira, no máximo 100 gramas de queijo amarelo por dia. Queijos brancos ou cremosos, como a ricota, cottage e o minas frescal, não são permitidos. A mussarela, o queijo prato, provolone e parmesão podem todos fazer cota do cardápio, mas impeça ultrapassar as 100 gramas diárias. O creme de leite assim como está liberado nesta fase.

Verduras: podem ser consumidas com moderação, porque também contêm carboidratos. Alguns legumes são permitidos, mas você tem que tomar cuidado pra não ultrapassar as quinze- 20 gramas diárias de carboidrato permitidas. Os legumes ricos em amido, como a batata, batata-adocicado, abóbora cabotiã, inhame, cará e mandioquinha estão proibidos. Leite de coco: é permitido em todas as fases da dieta Atkins. Maionese: permitida desde que seja pela versão sem carboidratos. Visualize a tabela completa com as verduras e legumes permitidos na fase de indução da dieta Atkins e a quantidade de carboidratos em qualquer um deles. Temperos naturais: Salsinha, cebolinha, manjericão, alecrim, orégano, coentro e pimenta estão liberados para serem consumidos à vontade.

Óleos e gorduras: não contêm carboidratos e estão liberados, contudo impossibilite exagerar pela quantidade, porque cada colher contém em torno de 120 calorias. Azeite, manteiga, canola, óleo de soja, de girassol e de abacate estão entre os óleos e gorduras permitidos. Adoçantes: são permitidos sucralose (Splenda) e aspartame. Fique concentrado aos rótulos, já que vários adoçantes contêm carboidratos.

Se a quantidade indicada no rótulo for superior a 1 grama de carboidrato, substitua por outro. Bebidas: Água, chás sem açúcar, suco tipo Clight (sem carboidratos) e água gaseificada estão liberados. Refrigerantes diet apenas necessitam ser consumidos se não houver carboidratos listados no rótulo. Ainda portanto convém impedir a bebida, em razão de trata-se de um alimento insuficiente nutritivo e que poderá aumentar sua vontade de ingerir doces (contém adoçante). Gelatina: está liberado o consumo de gelatina sem açúcar e zero carboidratos.