Distúrbios Alimentares Trazem Riscos à Saúde

Pesquisa divulgada pouco tempo atrás pela Secretaria da Saúde do Estado trouxe à tona um alarmante dado ligado à dúvida da alimentação: Setenta e sete por cento dos adolescentes paulistas - essencialmente as mulheres - conseguem desenvolver distúrbios alimentares como anorexia, bulimia ou compulsão por comer. Doenças graves que bem como afetam as piracicabanas. A ditadura da graça magra, como há tempos alertam os especialistas, é a principal explicação que alavanca o número crescente de casos de anorexia e bulimia. E as mulheres, cada vez em idades mais jovens, são as principais vítimas desses males. E.S., 31, favorecer de administração, tornou-se anoréxica aos dezessete anos. Perdeu o apetite, peso e ficava boa quota do tempo em frente ao espelho.

Não sentia fome nenhuma e passava o dia inteiro à apoio de bolacha salgada e água”, relata a piracicabana. Comecei a perder peso no entanto nem notava, para mim estava tudo normal. No momento em que me olhava no espelho, a mente doente dizia que eu estava gorda”, adiciona a menina, que tem 1,sessenta metros e chegou a pesar trinta e nove quilos no auge da decadência. Entre os danos à saúde causados na anorexia, relação a jovem, estão à anemia, queda de cabelo, dor nas articulações e atraso na menstruação.

Segundo ela, a “ficha só caiu” quando passou a sofrer de 2 a três desmaios por dia. Seus apagões aconteciam na rua. Até pois eu não me avenida como uma doente e me recusava a fazer qualquer tipo tratamento médico ou reeducação alimentar”, reconhece. Depois disso, foi procurar auxílio médico. Passou por atendimento psicológico por quatro anos. Após uma sensível avanço (“quando voltei a me alimentar comia num prato de sobremesa”, recorda), E.S.

Meu estômago era menor, engordei só 7 quilos no decorrer da gravidez inteira. Porém depois que minha filha nasceu tive uma recaída violenta”, observa. Ela, sendo assim, retornou ao tratamento médico com psicólogo e um endocrinologista. Se você não aceitar que está doente e necessita de assistência, não sai do buraco”, declara E.S., que considera fundamental o suporte da família e dos amigos. Perguntada se está totalmente curada ela é categórica: “Não! Se eu expressar que estou 100 por cento curada estou mentindo.

Acho que estou entre oitenta e cinco por cento e noventa por cento curada”, estima a menina, que hoje está pesando cinquenta e dois,3 quilos. Hoje eu não subo tal quanto antes pela balança”, compara. De imediato a jovem M.F., Vince e seis, que trabalha numa empresa do Distrito Unileste, sofre pelo exagero. Ela argumentou que “costuma furtar a geladeira de residência mesmo no meio da madrugada”. M.F. sofre de compulsão alimentar, mal que atinge de 2% a quatro por cento da população do planeta, segundo a Associação Americana de Psiquiatria. Ela diz que aproximadamente “não tem freio” quando o conteúdo comida vem à sua mente e que o consumo exagerado de “fast food” e hábitos sedentários ajudam a piorar o quadro. Inclusive até quando não possuo apetite estou comendo.

Nunca me sinto satisfeita. Contudo depois vem a culpa”, relata M.F., que reconhece a própria obesidade. Passei dos cem quilos, e tenho um,66 m de altura”, adiciona. O médico psiquiatra Dalton Maranha, que trata casos de transtornos alimentares em teu consultório, alerta que patologias como anorexia e bulimia se desenvolvem no momento em que “a percepção de si próprio passa a sofrer distúrbios e surge o pavor excessivo de engordar”.

Distúrbios alimentares requerem um acompanhamento multidisciplinar que envolve, um psiquiatra, um nutricionista e um endocrinologista, entre outros profissionais, orienta Maranha. A anorexia é caracterizada por um “desejo patológico de emagrecer” e um “intenso temor à obesidade”. Pela anorexia nervosa, o emagrecimento acontece com uma diminuição primordial e drástica da alimentação; exercícios físicos excessivos; utilização, sem indicação médica, de medicamentos que inibem o apetite, laxantes, diuréticos e bem como na provocação de vômitos”, relação Maranha.

Além da perda de peso, outros sintomas são a impiedade, pele ressecada, mudança de humor, angústia e desânimo. Imediatamente as pessoas bulímicas geralmente não deixam de se alimentar e não perdem peso. Comem compulsivamente e depois sentem-se culpados. Em consequência a do horror de ganhar peso, “criam artifícios pra compensar essa culpa, como o vômito autoinduzido, além do uso abusivo de laxantes, diuréticos e inibidores de apetite, dietas inadequadas e prática excessiva de exercícios físicos”. Alguns sintomas da doença são: a pessoa se ausenta depois de as refeições, soluços frequentes e feridas pela região dorsal da mão. Elas são decorrência do desafio da úvula pra incitar o vômito. Botar a mão na boca repetidas vezes para vomitar faz com que os dentes firam a mão”, explica. A Secretaria Municipal de Saúde de Piracicaba informa que não existe um programa específico para o atendimento de transtornos alimentares.

Também, os cereais integrais são abundantes em fibras, nutrientes que não são totalmente digeridos pelo organismo, indo diretamente pro intestino, o que auxilia com a saciedade e pro não acúmulo de calorias. Uma procura criada por uma escola dos EUA analisou, minuciosamente, a rotina alimentar de 2 grupos de voluntários. O primeiro grupo foi orientado a substituir duas das principais refeições diárias por porções de cereais integrais. De imediato o segundo, foi direcionado a fazer refeições com poucas calorias, contudo sem os cereais integrais, que são famosos por serem mais calóricos. Após novas semanas, constatou-se que o grupo que adotou a dieta com ingestão de cereais integrais havia perdido seis vezes mais peso do que o grupo que havia se alimentado com o cardápio de baixa caloria.

Os vegetais e as frutas são alimentos naturalmente saudáveis, pois são ricos em vitaminas, fibras e sais minerais. Ao ingeri-los diariamente, você garante uma refeição rica em nutrientes e carente em calorias, uma receita perfeita para a perda de peso e queima de gordura. Contudo, alguns vegetais e frutas são ainda mais amigos da dieta, segundo uma procura consumada na Universidade de Harvard, nos EUA. A busca acompanhou a rotina de consumo de frutas e vegetais de 130 1 mil americanos durante vinte anos. A cada quatro anos, os voluntários respondiam a um questionário a respeito tua dieta e peso atual e os tipos de vegetais consumidos.

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Os pesquisadores notaram que, no tempo em que o grupo que consumia frutas e vegetais sem amido tinham uma suave perda de gordura, o grupo que consumia frutas e vegetais com amido tinham um leve acréscimo de peso. A semente de chia é uma ótima fonte de fibras e proteínas. Qualificado de controlar as taxas de colesterol insatisfatório, ela poderá ser adicionada a frutas, sucos, saladas, sopas ou abundantes outros tipos de alimentos.

Não são somente os seus hábitos alimentares que conseguem fazer você engordar. Noites de sono mal dormidas também contribuem para a criação dos pneuzinhos. Essa foi a descoberta de um estudo das universidades alemãs Tübigen e Lübeck apresentado em julho desse ano, que analisou o posicionamento de quatrorze homens saudáveis, com peso normal. A falta de sono bem como inibe a liberação de leptina, um hormônio supressor de apetite, dando origem a uma união ideal para o acúmulo de peso. Assim, vale apostar no descanso pra fazer as pazes com a balança. Quem pensa que abrir mão do café da manhã favorece pra a redução de gordura está enganado. Na realidade, o efeito conquistado será o oposto ao desejado.