Os seis Proveitos Do Pó De Mel Para Saúde

Os alimentos funcionais estão mais “em alta” do que nunca! São aqueles que, e também nutrirem, ajudam a reduzir o traço de algumas doenças, melhoram a característica de existência, finalmente, oferecem imensos proveitos ao corpo humano. Dentro deste tema, a chia vem se destacando há algum tempo e é comumente usada pela dieta de pessoas que se preocupam em seguir uma alimentação balanceada.

Entretanto, nos dias de hoje, um “derivado” dela tem atraído ainda mais atenções: a farinha de chia. Talitta Maciel, nutricionista do Espaço Reeducação Alimentar, explica que a farinha de chia é obtida a partir da moagem das sementes da chia. Ela é rica em fibras, por volta de 98% da tua constituição, é rica em magnésio, fósforo, potássio e cálcio, e também vitaminas do complexo B”, diz. Teu cálcio é mais biodisponível que o do leite, quer dizer, o corpo aproveita e absorve melhor o cálcio da chia. Talitta explica que a semente de chia oferece grandes quantidades de proteínas de alto valor biológico, fibras, ômega três e antioxidantes.

Tem ação anti-inflamatória e auxílio pela absorção de glicose, sendo uma aliada no combate ao diabetes; assistência na saúde óssea, por ser rica em cálcio biodisponível”, diz. A farinha de chia, acrescenta a nutricionista, retém as mesmas propriedades que a semente, mas as quantidades de fibras são maiores. Desse modo, além de mostrar todos os privilégios da semente de chia, a farinha pode colaborar ainda mais para o acréscimo da saciedade e, consequentemente, para a perda de calorias.

Ela assim como garante o excelente funcionamento do intestino e se intensifica a resposta muscular depois do exercício físico. Desta maneira, poderá-se narrar que a farinha de chia é legal indicação para pessoas que estão seguindo dieta para redução de peso, indivíduos com histórico de constipação intestinal e adeptos da prática de exercícios físicos. Talitta explica que a farinha de chia podes ser utilizada como cota de receitas que contêm a farinha de trigo, enriquecendo-as com nutrientes. Segundo a nutricionista, a sugestão de consumo é de até duas colheres (sopa) por dia. Encontramos a farinha de chia em lojas de produtos naturais, supermercados, feiras de produtos orgânicos.

Ela ainda pode ser feita de modo caseira, batendo no liquidificador as sementes de chia”, destaca Talitta. Acesse outras informações sobre esse tema exposto Acontecendo nesta página .Despeje a água fervente sobre a aveia e a chia em grãos. Acrescente óleo, misture e deixe descansar por 20 minutos. Adicione o açúcar mascavo e os ovos. Junte a farinha de trigo, a farinha de chia, o sal, o fermento e, por último, a castanha-do-pará.

• ½ cenoura picada
• um fatia de melão pequena
• Facilita a digestão
• Folhas de dente de leão

Misture bem, despeje numa maneira redonda com furo central e untada. Suave para assar em forno a 180ºC por em torno de 40 minutos. Imediatamente com a massa na forma, antes de assar, salpique castanha do Pará pra decorar. Como cobertura use calda de Agave. Em uma panela coloque o coco ralado, a polpa do maracujá, o açúcar e a farinha de chia.

Leve ao fogo até ferver, misturando bem. Reduza o fogo até que o suco comece a secar e vá mexendo pra não queimar o fundo. No momento em que entrar a este ponto, com um tanto de caldo ainda, adicione o leite de coco, mexa e retire do fogo. Lave as maçãs, descasque-as e pique-as. Leve ao liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e as cascas das maçãs. Em uma vasilha, misture a farinha integral, a aveia e a farinha de chia.