Dietas Personalizadas Podem Proteger A perda de gordura

Cientistas britânicos dizem ter identificado, entre as pessoas que comem em excedente, 3 perfis distintos de "comilões". Eles testaram dietas específicas pra cada grupo e, com apoio nos resultados, estão esperançosos de que uma abordagem personalizada venha transformar os tratamentos para obesidade no futuro. O experimento, envolvendo especialistas das universidades de Cambridge e Oxford, na Grã-Bretanha, foi assunto de um documentário anunciado nesta semana na BBC.

Tradicionalmente, janeiro é um mês em que diversos iniciam - e abandonam - dietas bem intencionadas pra perder o excedente de peso. Dessa forma, solução é, ao invés de optar por uma dieta padrão, cada pessoa tem que seguir uma dieta feita perante capacidade para suas necessidades. A hipótese foi posta à prova em um experimento envolvendo setenta e cinco pessoas de algumas cidades britânicas que foram monitoradas em suas casas durante 3 meses. Os participantes foram divididos em 3 categorias: aqueles que descobrem dificultoso parar de comer, aqueles que têm vontade de consumir o tempo todo e os que comem por razões emocionais - quando estão estressados ou impacientes.

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• Magnésio: fortalece a memória e estimula o bom funcionamento dos neurônios
  
• um colher de sopa de levedo de cerveja
  
• 1- Para perder gordura é preciso cortar calorias, controlar porções e passar fome
  
  
• Gaste calorias
  

Segundo a equipe britânica, baixos níveis de certos hormônios poderiam amparar a explicar o jeito de pessoas que, no momento em que começam a comer, não conseguem parar. No momento em que alguém come, desta forma que o alimento chega ao intestino, esses hormônios são liberados e viajam pelo sangue até o cérebro, sinalizando para o corpo que a pessoa neste instante ingeriu o bastante e, então, pode parar de comer.

Susan Jebb, da Oxford University. Os pesquisadores identificaram, entre as pessoas que comem excessivamente, o grupo daquelas que sentem desejo de consumir o tempo todo. Com periodicidade, os "cérebros famintos" desses indivíduos as levam a procurar alimentos gordurosos e cheios de açúcar. Giles Yeo, da Cambridge University. Em situações de estresse e aflição, a pessoa que come por razões emocionais busca um tipo de recompensa, ou conforto, no alimento.

Jebb. "Não é por aí. Dietas são uma pergunta de vício. Nunca soube de um estudo que concluiu que as pessoas conseguem emagrecer por meio de força de desejo. O que elas são capazes de fazer é modificar seus hábitos". Desse jeito, que tipo de dieta cada um desses três grupos deveria acompanhar pra emagrecer? O grupo dos que começam e não param mais de consumir seguiu uma dieta cujo propósito era fazer com que se sentissem satisfeitos o superior tempo possível. Isto é, uma alimentação rica em proteína e com pequeno Índice Glicêmico (alimentos cujo açúcar é absorvido mais lentamente pelo corpo).

Como por exemplo, peixe, frango, arroz basmati, lentilha, grãos e cereais. Segundo os especialistas, esses alimentos melhoram a sinalização feita pelos hormônios do intestino. A batata não é indicada, pelo motivo de o açúcar da batata é absorvido muito depressa. Fiona Gribble, da Cambridge University. Pessoas que sentem vontade de comer o tempo todo têm complexidade em acompanhar dietas sete dias por semana. Em vez disso, a equipe sugeriu que reduzissem drasticamente a quantidade de calorias ingeridas (pra somente 800 calorias diárias) durante 2 dias por semana. Nos outros 5 dias, o grupo foi orientado a comer normalmente, entretanto de forma saudável.

Esta dieta é conhecida como jejum intermitente. Jebb. "O propósito dessa dieta é botar seus corpos em estado de choque para que queimem gordura". Indivíduos que buscam conforto emocional pela comida exercem isto por hábito - e esse vício é dificultoso de ser rompido, dizem os cientistas. Além de adotarem uma dieta saudável, foram orientados a reunir grupos de suporte pela web e frequentar reuniões.

O intuito destas estruturas de suporte era encorajá-los e motivá-los a perseverarem em suas dietas. Também receberam sessões de Terapia Cognitiva Comportamental para ajudá-los a compreender os pensamentos e comportamentos associados à maneira como se alimentavam. O estudo britânico confirmou outras práticas que conseguem ajudar pessoas de todos os grupos a perderem peso. Coma devagar. Isso pode ampliar os níveis de hormônios do intestino que dizem ao cérebro que é hora de parar de ingerir.