Dietas Personalizadas Conseguem Auxiliar A redução de calorias

Cientistas britânicos dizem ter identificado, entre as pessoas que comem em excedente, três perfis distintos de "comilões". Eles testaram dietas específicas pra cada grupo e, com base nos resultados, estão esperançosos de que uma abordagem personalizada venha transformar os tratamentos para obesidade no futuro. O experimento, envolvendo especialistas das universidades de Cambridge e Oxford, pela Grã-Bretanha, foi tema de um documentário mostrado nessa semana na BBC.

Tradicionalmente, janeiro é um mês em que muitos iniciam - e abandonam - dietas bem intencionadas para perder o exagero de peso. Assim, solução é, em vez de optar por uma dieta padrão, cada pessoa necessita acompanhar uma dieta feita sob medida pra suas necessidades. A hipótese foi posta à prova em um experimento envolvendo 75 pessoas de diversas cidades britânicas que foram monitoradas em suas casas durante 3 meses. Os participantes foram divididos em três categorias: aqueles que descobrem trabalhoso parar de ingerir, aqueles que têm vontade de consumir o tempo todo e os que comem por razões emocionais - quando estão estressados ou agoniados.

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• Magnésio: fortalece a memória e estimula o prazeroso funcionamento dos neurônios
  
• 1 colher de sopa de levedo de cerveja
  
• um- Para perder peso é necessário diminuir calorias, controlar porções e passar fome
  
• Gaste calorias
  
• um colher (sopa) de farinha de trigo integral
  

De acordo com a equipe britânica, baixos níveis de certos hormônios poderiam ajudar a esclarecer o jeito de pessoas que, no momento em que começam a comer, não podem parar. Quando alguém come, deste modo que o alimento chega ao intestino, estes hormônios são liberados e viajam pelo sangue até o cérebro, sinalizando pro organismo que a pessoa de imediato ingeriu o bastante e, deste jeito, poderá parar de consumir.

Susan Jebb, da Oxford University. Os pesquisadores identificaram, entre as pessoas que comem excessivamente, o grupo daquelas que sentem desejo de comer o tempo todo. Com regularidade, os "cérebros famintos" desses indivíduos as levam a procurar alimentos gordurosos e cheios de açúcar. Giles Yeo, da Cambridge University. Em ocorrências de estresse e aflição, a pessoa que come por razões emocionais procura um tipo de recompensa, ou conforto, no alimento.

Jebb. "Não é por aí. Dietas são uma questão de hábito. Nunca soube de um estudo que concluiu que as pessoas conseguem perder peso a partir de força de desejo. O que elas podem fazer é variar seus hábitos". Desta maneira, que tipo de dieta cada um desses três grupos deveria escoltar para emagrecer? O grupo dos que começam e não param mais de ingerir seguiu uma dieta cujo propósito era fazer com que se sentissem satisfeitos o maior tempo possível. Quer dizer, uma alimentação rica em proteína e com miúdo Índice Glicêmico (alimentos cujo açúcar é absorvido mais lentamente pelo organismo).

A título de exemplo, peixe, frango, arroz basmati, lentilha, grãos e cereais. Segundo os especialistas, esses alimentos melhoram a sinalização feita pelos hormônios do intestino. A batata não é indicada, por causa de o açúcar da batata é absorvido muito depressa. Fiona Gribble, da Cambridge University. Pessoas que sentem desejo de consumir o tempo todo têm problema em acompanhar dietas 7 dias por semana. Em vez disso, a equipe aconselhou que reduzissem drasticamente a quantidade de calorias ingeridas (para apenas 800 calorias diárias) durante dois dias por semana. Nos outros 5 dias, o grupo foi orientado a comer geralmente, todavia de forma saudável.

Esta dieta é conhecida como jejum intermitente. Jebb. "O intuito desta dieta é colocar seus corpos em estado de choque pra que queimem gordura". Indivíduos que procuram conforto emocional na comida fazem isto por vício - e este hábito é difícil de ser rompido, dizem os cientistas. Além de adotarem uma dieta saudável, foram orientados a englobar grupos de apoio na web e frequentar reuniões.

O intuito destas estruturas de suporte era encorajá-los e motivá-los a perseverarem em tuas dietas. Assim como receberam sessões de Terapia Cognitiva Comportamental para ajudá-los a dominar os pensamentos e comportamentos associados à forma como se alimentavam. O estudo britânico confirmou outras práticas que podem auxiliar pessoas de todos os grupos a perderem peso. Coma devagar. Isso talvez pode acrescentar os níveis de hormônios do intestino que dizem ao cérebro que é hora de parar de consumir.