Alimentos Ricos Em Carboidratos

Mais que emagrecer (apesar de que, convenhamos, este seja um privilégio e em tão alto grau), uma dieta detox tem como principal propósito livrar nosso organismo de toxinas presentes em alimentos nocivos, como frituras, produtos industrializados e bebidas alcoólicas. O xixi de cada dia é o enorme responsável por fazer essa faxina, no entanto alguns alimentos com poder detox são bons aliados nessa luta contra a junk food e ajudam a reequilibrar alguns processos vitais do corpo. O principal proveito das receitas detox é tirar as toxinas, quer dizer, substâncias que o organismo não entende como nutrientes”, diz a nutricionista funcional Regina Moraes Teixeira. Segundo ela, folhas verdes escuras e vegetais crucíferos, como couve-flor, nabo e rabanete, necessitam estar presentes em cada receita com poder detox. De preferência, tudo orgânico, ok?

Vale recordar que sopas detox e outras receitas com essa prática, em geral, são pobres em carboidratos e proteínas (nutrientes fundamentais pra conceder energia ao organismo), então devem ser consumidas uma vez ao dia, de preferência no jantar. Para deixar as sopas mais saborosas e saudáveis, aposte em temperos naturais como salsinha, manjericão e louro frescos. Um fio de azeite extravirgem ou de óleo de coco bem como é legal pedida pra finalizar.

Em conclusão, a todo o momento use insuficiente sal, e procure optar pelo tipo rosa do himalaia ou pelo sal marinho”, sugere a nutri. Deste jeito, seja depois de uma ressaca daquelas ou mesmo pra complementar uma alimentação que é saudável, que tal encaminhar-se além dos sucos detox? Fornece uma olhada nessas receitas levinhas e gostosas de sopa, desenvolvidas na nutricionista Regina Moraes Teixeira. Em uma panela coloque a cebola, o alho, o salsão, os tomates picados, o alho-poró em rodelas, as folhas de couve, a couve-flor e a cenoura em rodelas.

Cubra com água e adicione sal. Cozinhe até os legumes estarem al dente. Se preferir, bata no liquidificador. Antes de servir, regue com azeite e acrescente a salsinha e a cebolinha picadas. Pique o inhame e o agrião. Reserve. Corte o tofu em cubos. Reserve. Numa panela com água e sal, cozinhe os inhames e a cebola até ficarem macios. Transfira para o liquidificador e bata até continuar um creme.

Coloque de novo na panela e acrescente o tofu e o agrião, mantendo em fogo pequeno por mais um minuto. Salpique a salsinha e sirva posteriormente. Numa panela grande, coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando por por volta de um hora com a panela tampada. Retire o frango, reserve e coe o caldo. Divida em duas porções e guarde na geladeira (ou congele) uma delas para outra receita. Cozinhe a abóbora no caldo caseiro (ou na água) com sal até permanecer macia. Reserve. Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola em um fio de azeite. Acrescente a abóbora e a água do cozimento e deixe ferver por 2 minutos.

Deixe amornar, bata no liquidificador e retorne a sopa ao fogo. Acrescente o leite e mexa até engrossar. Retire do fogo e acrescente o cottage e a salsinha. Regue com o azeite e sirva. Corte os vegetais “à julienne” (em palitos finos). Cozinhe-os em água com o sal, (porém o repolho) e, quando estiver al dente, acrescente o repolho cortado em tiras finas. Continue em fogo pequeno por mais dois minutos.

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Neste instante é só ajudar! Em uma panela amplo, coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando por cerca de um hora com a panela tampada. Retire o frango (reserve pra algumas preparações) e coe o caldo. Divida em duas porções e guarde pela geladeira (ou congele) uma das partes pra outra receita. Em uma panela funda, aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o brócolis e o caldo básico. Deixe ferver por 10 minutos.

Espere amornar e bata no liquidificador. Regresse a sopa ao fogo e ajuste o sal. Desse jeito que ferver, desligue o fogo e acrescente o frango. Em um recipiente coloque o iogurte, o vinagre e o azeite. Mexa com uma colher de pau até comprar uma mistura homogênea. Adicione os outros ingredientes e misture bem. Suave à geladeira por, ao menos, duas horas antes de auxiliar. Quer ver de perto mais receitas light?

Conter drasticamente as calorias, digamos mais de 1 mil abaixo da tua manutenção, vai jogar seu apetite lá no céu, vai fazer você se perceber desgastado (fisicamente e mentalmente) e a performance no treino vai desabar bastante. Para a enorme maioria das pessoas, um plano alimentar com extenso restrição calórica acaba se tornando insustentável muito rapidamente. Por outro lado, se você reduzir as calorias de modo discreta, você ainda vai perder gordura, entretanto sem notar tanta queda de performance, sem sofrer de fome e consequentemente vai se conservar firme por muito mais tempo.