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A diarreia é um problema tão comum, que toda humanidade, durante a existência, será acometido por ela muitas vezes. A maioria das pessoas mostra no mínimo um quadro diarreico por ano, não sendo incomum, entretanto, pessoas que apresentam 2 a cinco capítulos anuais de diarreia. A diarreia, na realidade, não é uma doença, mas sim uma manifestação clínica comum de algumas doenças diferentes que afetam o trato gastrointestinal.

O que é diarreia. Como funciona a digestão. Causas comuns de diarreia. Sinais de gravidade da diarreia. O que é diarreia? Tecnicamente, chamamos de diarreia quando o paciente evacua mais de duzentos g de fezes ao longo do dia. Definitivamente, isto é uma definição técnica, ninguém deve pesar as fezes para saber se está com diarreia ou não. Uma descrição mais tateável é aquela que diz que diarreia é a evacuação de fezes pastosas ou liquidas efetuada com mais frequência que o convencional.

A maioria das pessoas não tem nenhuma contrariedade em diferenciar um quadro diarreico. O mais complexo acaba sendo definir a origem exata da diarreia, já que ela podes ser provocada por diversas causas diferentes. Pela maioria dos casos, os quadros de diarreia são de origem infecciosa, provocadas por uma bactéria, vírus ou parasito. Há mas, novas causas pra diarreia, conforme veremos ao longo desse post. Excelente, de novo, pra entender uma doença, é preciso captar o funcionamento normal do organismo, neste caso, do sistema digestivo (ou sistema digestório).

Como tem êxito a digestão? Para compreender como surge a diarreia é preciso primeiro saber como dá certo o recurso de digestão e absorção dos alimentos. Digestão é distinto de absorção. Digerir é o método de quebrar compostos grandes em moléculas pequenas o suficientes para serem absorvidas. Primeiro se digere os alimentos pra depois podermos absorvê-los.

Se os alimentos não forem digeridos, os intestinos não conseguem absorvê-los, sendo os mesmos eliminados nas fezes. Depois de ingerirmos um alimento cada, ele desce pelo esôfago até o estômago. Ao sair do estômago, o alimento chega ao duodeno, a primeira fração do intestino delgado. O duodeno recebe as secreções do pâncreas e da vesícula biliar.

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O pâncreas libera o suco pancreático, um líquido repleto de bicarbonato que ajuda a suprimir a acidez dos alimentos vindos do estômago. O suco pancreático bem como é abundante em enzimas que exercem divisão do recurso de digestão de proteínas, carboidratos e gorduras (leia: PANCREATITE CRÔNICA E PANCREATITE AGUDA). A vesícula biliar produz a bile, que é a causador da coloração das fezes e pela digestão de gorduras, colesterol e muitas vitaminas (A,D,E e K).

Depois do duodeno, temos o jejuno e o íleo, respectivamente 2º e 3º partes do intestino delgado. Jejuno e íleo formam a maior parte do nosso sistema digestivo, podendo vir a seis metros de comprimento. Esta é a região onde ocorre a maioria da absorção dos alimentos digeridos. O intestino delgado é responsável pela absorção de mais ou menos 1 litro de água.

Ao sair do intestino delgado, todo utensílio que não foi absorvido chega ao cólon (intestino grosso). O cólon tem aproximadamente um,cinco metros e é colonizado por mais de 700 espécies de bactérias que participam da digestão dos elementos ainda não digeridos, principalmente fibras e polissacarídeos (carboidratos com moléculas complexas). Essa digestão realizada pelas bactérias do cólon é que circunstância os gases intestinais (leia: GASES INTESTINAIS). Mas, a atividade básica do intestino grosso é reabsorver a água presente no conteúdo alimentar e eliminada nas secreções no decorrer do trato digestivo, formando fezes sólidas ao desfecho nesse processo.

O cólon reabsorve até 19 litros de água por dia. Estômago e o duodeno, com o auxílio do pâncreas e da vesícula, digerem os alimentos. O intestino delgado (jejuno e íleo) absorvem amplo parte dos nutrientes digeridos e um pouco de água. O cólon absorve uma amplo quantidade de água e um tanto de nutrientes digeridos.