Dieta Pra Ficar mais gordo De modo Saudável

Sete Chás Para Perder a barriga


Alimentos Termogênicos Conseguem Acelerar A Queima Calórica

Os 2 surtos da bactéria E. coli que afetaram em 2015 os restaurantes da popular rede de restaurantes Chipotle, nos EUA, trouxeram à tona de novo o risco de intoxicação exibido por alguns alimentos. A forma como os alimentos são processados atualmente cria diversas chances pra que agentes patogênicos cheguem a nossas mesas. E, como foi demonstrado no caso da rede Chipotle, está cada vez mais difícil rastrear as fontes dessas contaminações. O Centro de Controle e Cautela de Doenças americano (CDC pela sigla em inglês ) divulgou nessa semana que os surtos de E. coli pela rede de restaurantes parecem ter acabado.


No entanto o CDC não conseguiu descobrir as causas do surto que afetou por volta de 60 pessoas em onze Estados americanos, 22 delas em estado grave. O surto de E. coli na rede Chipotle não é um caso isolado. Segundo o CDC, a cada ano nos EUA cerca de quarenta e oito milhões de pessoas ficam doentes em consequência a algum defeito com origem na alimentação. Destas, 128 1 mil precisam ser internadas e por volta de 3 1 mil morrem devido a dessas doenças. Bill Marler, advogado e especialista em segurança alimentar, representou vítimas de quase todos os surtos de intoxicação que ocorreram nos Estados unidos nos últimos vinte anos, incluindo os últimos casos relacionados à rede Chipotle. Marler acaba de divulgar numa revista online, a Bottom Line Health, uma relação com 6 alimentos que, segundo ele, jamais comeria.


Segundo Marler, estes alimentos conseguem estar contaminados com vírus, parasitas e bactérias como a Salmonella, E. coli e Listeria. O CDC informa que, entre 1993 e 2006, em torno de um,cinco mil pessoas ficaram doentes nos EUA por ingerir leite "cru", sem pasteurização, ou queijos produzidos com esse tipo de leite. O leite sem pasteurização tem 150 vezes mais oportunidades de causar doenças do que os produtos lácteos pasteurizados. E a mesma advertência se aplica aos sucos não pasteurizados, vários famosos em lojas de produtos saudáveis ou comprados nas ruas, feitos de frutas, que conseguem conter bactérias perigosas.



  • business-man-standing-arms-open-1571485.
  • Misture bem todos os ingredientes
  • 1 fatia de pão integral com ½ colher (chá) de manteiga
  • Uma laranja média
  • ½ litro de água com gás
  • Impeça usar a comida como conforto emocional

Leia mais: O que acontece se pulamos o café da manhã? De acordo com Marler, o mais seguro é apurar se a embalagem do suco tem uma etiqueta afirmando que "esse alimento foi pasteurizado". Desde o meio da década de 1990 os brotos crus ou levemente cozidos neste instante foram ligados a mais de trinta surtos bacterianos nos Estados unidos, principalmente causados por Salmonella e E. coli. Em 2011, quase quatro 1 mil pessoas ficaram doentes e cinquenta e três faleceram por causa uma intoxicação pela Alemanha cuja razão foi precisamente a E. coli em brotos.


Em 2014, um surto de Salmonella em brotos de feijão levou 19 pessoas para o hospital nos Estados unidos. Marler alega que todo tipo de germinado podes propagar uma infecção bacteriana que tem origem em suas sementes. No entanto o especialista também adiciona que, se os brotos forem bem cozidos, ele comeria sem problemas. Pra Marler, os hambúrgueres sempre devem estar bem cozidos. Se a carne moída não for cozida a 70 graus interna e externamente podes causar intoxicação por E. coli, Salmonella e algumas bactérias.


Perder Barriga Em uma Semana... É Possível!

Marler afirma que bem como há dificuldades na técnica de maceração dos bifes: a prática de furar a carne com uma agulha para amaciá-la e que poderá transferir micróbios da superfície pro interior da carne. Se a carne está macerada, Marler confessa que prefere consumir o bife bem passado. Se não está, escolhe o bife ao ponto. Marler. O especialista declara que quanto mais se manipula e processa um produto, maior é o traço de contaminação. Nos últimos anos houve um amplo acrescentamento nas vendas de saladas, frutas ou verduras lavados, cortados e prontos pro consumo.