Perca peso Comendo Maçã

Eu e a Priscila já nos acompanhamos há tempos pela Internet. A história dela chama a atenção em razão de iniciou motivada na resolução de um defeito de saúde - a esteatose hepática (mais conhecida como gordura no fígado). Outra coisa que chama muito a atenção - principlamente do meu estômago - é a simplicidade deliciosa do cardápio dela, que ela posta todos os dias no perfil do Instagram. Os pratos dela ilustram super bem o que eu a toda a hora recomendo nesse lugar para que pessoas quer perder peso - comida à desejo, comida de verdade, em preparações fácil e com muita abundância.

Sem grandes invencionices, sem farinhas milagrosas. No seu perfil do Instagram, você conta que iniciou lchf e deixou mais de quarenta quilos para trás após um diagnóstico de gordura no fígado. Conte um pouco mais sobre como você conheceu low carb, do problema de saúde que você tinha e como a adoção deste estilo de vida impactou na sua saúde. A toda a hora estive acima do peso, a vida toda. Todavia, em 2012, fazendo alguns exames de rotina, achei que estava com esteatose hepática nível 3, a tal gordura no fígado. Ouvi meu médico ser bem sincero: “Isso é consequência do quadro de obesidade instalado há anos, seus 107 kg. Você é jovem, vive uma existência estressante, uma hora teu organismo iria reclamar.” E foi um choque, em razão de a todo o momento fui uma “gordinha saudável”.

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• Pular o café da manhã poderá ser saudável
  
• Suco de couve com maçã e limão
  
• três minutos pulando corda
  
• Faça caminhadas
  
• Manteiga, creme de leite
  
• um xícara (chá) de queijo cottage light
  
• nove # Chocolate
  

Não entendo se saudável, entretanto sem grandes problemas. Cortei tudo que diziam que engorda, pão, massas, doces (era bem viciada), refrigerantes imediatamente não tomava, passei a contar calorias, 1.Trezentos kcal/dia, e eliminei uns dez kg. Só que refiz o checape e a gordura no fígado estava lá, INTACTA! Localizei um absurdo e comecei a pesquisar dietas que poderiam realmente atacar o meu problema, e foi no momento em que encontrei o web site do Dr.Souto. No começo localizei que ele era um tolo, escrevendo coisas como “consuma manteiga, azeite”, sendo que eu pingava duas gotas de azeite pra cozinhar, já que era super calórico. Comecei a ler alguns sites como o Mais Gordura Menos Carboidrato, o teu Existência Low Carb e acompanhar que era possível e apetitoso escoltar.

No primeiro ano, perdi mais quase 20 kg, e fui refazer meu checape do fígado. E lembro até hoje da criança perguntando quem tinha pedido o check-up, e eu comentando que estava com esteatose e blá blá blá e ela: “não tem nada aqui”. Nada. Até mostrei o checape anterior e tive que ficar um tempão descrevendo o que eu comia rs. Além dos privilégios relacionados a saúde, quais outros proveitos você sentiu com os 40 quilos perdidos e a adoção de uma alimentação baseada em comida de verdade? Característica de sono, intestino, pele (tenho psoríase diagnosticada desde os quatrorze anos e ela melhorou mais de 50 por cento e estabilizou o desenvolvimento com as mudanças alimentares, algo que corticoide nenhum fez), término da queda de cabelo.

Acabou aquela inevitabilidade de comer um açucarado, aquela fome eterna, não possuo mais vontade de me jogar no sofá depois do almoço, aquele sono quase que improvável de controlar. Quando se está iniciando low carb, a melhor coisa é estudar o que puder a respeito de. Eu brinco que se tem rótulo ou poderá permanecer meses na prateleira isso não é legal pra se ingerir. Não tenha susto da gordura natural dos alimentos. Parece tão acessível, entretanto eu tirava toda a pele do frango (e eu amo!) por causa de aquilo era mau. Não usava azeite, manteiga, era tudo sem gordura. Não deve mamar um litro de azeite, todavia não tenha medo. Abacate era uma coisa que nem passava perto, imagine, mais de 500 calorias. Não conte calorias, conte nutrientes, particularidade, tudo, menos calorias.

Monte um prato super colorido, experimente outros legumes, verduras. Use banha e manteiga. É tão, porém tão, saboroso. Coma se tiver com fome, não fique vendo no relógio se passou dois, 3 horas. Dê um passo de cada vez, entretanto dê o primeiro passo. De verdade, muita gente olha, desconfia, vê os pratos que eu posto no Instagram @priscilalopessilva, aí voltam para a bolacha água e sal, de quinze kcal, e reclamam que não conseguem emagrecer, que morrem de fome.

Você imediatamente come comida de verdade há quase quatro anos e perdeu quarenta quilos em sua jornada. Como faz para manter o comprometimento com a saúde e a motivação em alta? Passei a conceder valor pela minha saúde no momento em que percebi que meu peso, apesar de não ser um amplo problema visual para mim pela época, estava me matando aos poucos. Pesei 107 kg (agora devo ter pesado mais até, contudo foi o que a balança marcou no consultório), tive novas “batedeiras” por estresse, tinha 27 anos, psoríase a todo o momento atacada e uma gordura do fígado nível três?

Se é 3, tem 1 e 2, né? Ou era tudo ou nada! Resolvi optar por tudo que a alimentação poderia me possibilitar. Descreva uma refeição que deixa tuas “lombrigas” alegres. Pode ser café, refeição principal, lanche ou sobremesa! Fica até custoso escolher. Sou apaixonada por ovos na manteiga de garrafa. Frutas vermelhas com creme de leite fresco. Panceta feita pela própria banha. Berinjela gratinada. Irei parar nesse lugar, já deu para perceber que várias coisas deixam minhas lombrigas alegres.

E elas andam cada vez mais detalhistas, sentido o real sabor dos alimentos. Só queria inserir uma coisa. Como esta de muita gente que está investigando, eu assim como imediatamente tive horror, duvidei, localizei que não era possível, contudo resolvi tentar. Tentar é muito relevante. Hoje, a cada refeição que eu posto no Instagram (posto quase tudo! Rs sou insuportável) confirmo que é possível. Faço das fotos dos meus pratos um menu de restaurante, que abro e escolho o que vai ser de marmita no dia seguinte. Rs Não sou nutricionista, não dito cardápio, nada disso, fiz do meu corpo minha máquina de experimentos, e tem dado super correto. Mantenho meu peso há quase 1 ano. Quer mais sugestões sobre a esteatose hepática (gordura no fígado)? Leia esse fantástico post no site do Dr Souto.

O jeito é continuar atento aos rótulos mais do que nunca. Diversos peixes apresentam a toxina metilmercúrio, que pode provocar lesões no sistema nervoso. Entre os que devia evitar consumir estão o peixe-espada, o cavala e tubarões, que apresentam maiores concentrações da substância. A dica vale mais ainda pra mulheres grávidas ou que estão amamentando e bem como pra criancinhas. Animais construídos para abate geralmente são alimentados com grãos transgênicos e hormônios para que cresçam mais muito rapidamente, produzam carnes maiores e, consequentemente, gerem mais lucro.