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Sabemos que a maioria dos alimentos trazem privilégios a saúde, no momento em que consumidos com moderação. Deste modo, temos que acrescenta-los em nossa alimentação diária, para que eles consigam disseminar seus benefícios ao organismo, que ele reage conforme nos alimentamos. Temos que evitar ao máximo alimentos que contenham calorias vazias, como doces, frituras e refrigerantes. Além de não promoverem nenhum tipo de proveito para nosso corpo humano esses alimentos trazem danos à saúde. Seguindo uma dieta balanceada associada a pratica regular de exercícios conseguimos prevenir inúmeras doenças. Não acumularemos gorduras e esbanjaremos dedicação.

Portanto alternativa sempre alimentos do bem. Hoje conheceremos os benefícios do amendoim e da amêndoa, estes dois alimentos realizam fração do grupo das oleaginosas. Após continuar por dentro de tudo que elas conseguem nos assegurar, é só adiciona-las em sua alimentação. O amendoim é uma planta originária da América do Sul, com possível centro de origem nos vales dos rios Paraná e Paraguai.

O amendoim é cheio de fibras, as fibras promovem uma impressão de saciedade mais prolongada. Ele deve ser muito mastigado, o que ativa o centro cerebral que controla nossa saciedade. Para que pessoas está de dieta não deve exagerar, o amendoim é altamente calórico. Outro nutriente localizado no amendoim é o resveratrol, ( corante natural). Por ser um robusto antioxidante, ele age impedindo que o colesterol LDL forme placas enrijecidas nas artérias, a gênese da aterosclerose, um entupimento generalizado que abre caminho para a situação de um infarto.

No amendoim assim como encontramos arginina, um aminoácido que, dentro do organismo, se transforma em óxido nítrico. Ele relaxa as artérias, o que aumenta o curso sanguíneo e diminui a pressão nas artérias. Como toda oleaginosa, o amendoim é fonte de ácidos graxos monoinsaturados, as gorduras do bem - incluindo o ômega-3. Ele ainda oferece grandes quantidades de potássio, magnésio e vitamina E. O potássio socorro a evitar cãibras e avigorar os ossos.

O amendoim ainda detém grande teor de zinco, nutriente vital pro cérebro. No momento em que estamos sob estresse, nossos neurônios gastam mais zinco do que o previsto. Prefira sempre o amendoim na sua versão natural. Os industrializados, coloridos ou salgados contém grande teor de sódio e conservantes. Se você não consegue continuar distante das gondolas de guloseimas dos supermercados seleção as marcas com o selo da Fundação Pró- Amendoim, que fiscaliza todas as etapas de realização do tira-adoro, atestando tua boa procedência.

É que a aflatoxina, uma substância maligna presente em um fungo, pode ceder as caras se o amendoim teve problemas na armazenagem ou empacotamento. Ela por isso se aloja pela casquinha e produz sérios danos ao fígado. Conheça as diferentes versões para consumo do amendoim. Torrado: ele preserva todos os nutrientes da leguminosa. Paçoca: pela versão usual, o açúcar vem em excesso. Sua casca vermelha é nutritiva. Pé de moleque: o caramelo é uma doce armadilha pra dieta. Japonês: o grande teor de sódio é teu ponto fraco.

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• Ceia: Um xícara (chá) de chá de jasmim + três cookies integrais
  
• dez minutos antes: shot de um limão
  
• Pastinaca (tipo de cenoura)
  
• 1 filé médio de salmão grelhado
  
• um ½ xícara de chá de trigo para quibe
  

Nesta hora falaremos um tanto sobre a amêndoa. A amêndoa equilibra o grau de insulina liberada pelo pâncreas. As gorduras encontrada nesta oleaginosa ajudam a converter os estoques de gordura corporal em energia. A amêndoa é muito rica em nutrientes. Pela lista de seus componentes benéficos entram fibras, proteína, cálcio, ferro, potássio, zinco, selênio, vitamina E, ácido fólico, além de outros mais. Ela é fontes de proteína e não precisa faltar pela alimentação de quem não come carne.

As gorduras monoinsaturadas presentes nesses alimentos diminuem o nível de colesterol mau e aumentam o HDL, o colesterol do bem, responsável por limpar as artérias. Então, elas são armas poderosas para afastar as doenças cardíacas. A amêndoa é rica em antioxidantes que fornecem proteção contra o câncer causado pelos radicais livres. Estes radicais livres danificam o DNA da célula que é responsável pelo desenvolvimento de células de cancro. Mas esses antioxidantes neutralizam os radicais livres que impossibilitem danos ao DNA das células. Assim como ajuda a recuperar as células danificadas. 12 unidades de amêndoa têm menos de 100 calorias. O sublime é comê-la nos lanches intermediários. Aspiro que tenham entendido e passem a ingerir esse alimentos da maneira correta.