Se Você Quer Mais Da Esteira

Perder 4 quilos em uma semana, suprimir dois números no manequim em um mês, contar adeus às gordurinhas extras antes daquela festividade especial. Diversas são as probabilidades das dietas de perda de gordura que aparecem a todo instante pelas mãos de colegas de trabalho, amigos ou familiares, entretanto quase nenhuma delas explica os prós e (principalmente) os contras das restrições alimentares que sugerem.

Dieta boa é aquela que não provoca a privação completa de um ou mais grupos alimentares - proteínas, gorduras ou carboidratos, tendo como exemplo -, promove a reeducação alimentar e garante a perda de gordura sem perda de saúde. Se for individualizada, mesmo seguindo um modelo famoso (como os listados abaixo), melhor.

O médico nutrólogo Cláudio Barbosa, afiliado da Agregação Brasileira de Nutrologia (Abran), explica: “A moderação, a proporcionalidade e a adequação são os conceitos básicos que devem estar presentes em cada dieta. É por meio deles que a pessoa e seu momento são respeitados”. Trocando em miúdos, o melhor é apagar a quantidade de comida mantendo o equilíbrio entre os tipos de alimentos que vão ao prato e dando a devida importancia aos limites do organismo. As generalizações são perigosas. Nem ao menos toda humanidade suporta a quantidade de feijão ou de repolho indicada numa receita pré-moldada”, exemplifica o nutrólogo. Os especialistas apontam as 10 melhores dietas para que pessoas quer perder gordura sem abrir mão de ser saudável.

São opções equilibradas, que proporcionam alegria e bem estar”, diz Juliana. Inspirada nos hábitos alimentares da região do Mar Mediterrâneo, pela Europa. Privilegia alimentos frescos, saladas cruas, massas integrais, azeite, vinho e suco de uva. Dispensa os industrializados. É a melhor das dietas por entusiasmar a reeducação alimentar, carregar proveitos cardiovasculares e conservar um grande consumo de vitaminas, fibras e gorduras boas.

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Os desequilíbrios nutricionais são detectados e os hábitos alimentares, analisados. A partir daí, as substâncias do corpo são equilibradas através da reeducação alimentar e de suplementos (vitaminas e aminoácidos, além de outros mais) indicados pelo médico, levando à perda de peso. É a dieta que mais respeita a individualidade de quem quer perder peso. Exclui as carnes vermelha e branca das refeições, contudo mantém o consumo de proteínas por meio de ovos, leite e queijos. Alimentos integrais (arroz, massas e pão), cereais, leguminosas, verduras, frutas e derivados da soja (leite e carne) compõem a maior parte dos pratos. É muito equilibrada e promove uma reeducação alimentar intensa.

Seguindo uma tabela que associa calorias a pontos, a pessoa precisa somar, ao longo do dia, a pontuação de tudo que come - e não ultrapassar o limite definido pro seu caso. Não exclui nenhum grupo alimentar e é com facilidade encaixável em rotinas agitadas (não é custoso escoltar a dieta em restaurantes por quilo, tais como). Quase qualquer pessoa podes fazê-la. As refeições são compostas por alimentos naturais e integrais acompanhados por água e sucos naturais. Industrializados e com alto potencial alergênico, como laticínios, açúcar refinado, refrigerantes, adoçantes, corantes, conservantes, café e álcool, ficam de fora. A dieta elimina as toxinas do organismo e promove a redução de gordura. Leia mais: O que é dieta detox? Elimina a ingestão de calorias para 800 por dia.

Poderá-se comer de tudo - carboidratos, gorduras, o que a pessoa quiser -, desde que este limite não seja ultrapassado. Não precisa ser seguida por bastante tempo: ela é legal para perder uma quantidade considerável de quilos mais rápido e mobilizar a reeducação alimentar em seguida. As referências de carboidratos são frutas, verduras, legumes e raízes (mandioca, inhame, cará). Farinha de trigo, centeio, cevada, malte e aveia, ricos em glúten , estão vetados.

A dieta acerta o ritmo do metabolismo e corta a retenção de líquidos, promovendo uma perda de gordura quase imediata. De quebra, traz benefícios cardiovasculares. Leia mais: Dieta sem glúten pode fazer mal à saúde? Os carboidratos com nanico índice glicêmico, que liberam insuficiente açúcar no sangue, são o ponto central desta dieta. Entram aveia, soja, farinha de trigo integral, legumes, frutas e verduras; saem açúcar refinado, arroz, refrigerantes, farinha branca e batata.

Promove a reeducação alimentar, porém a redução de peso é lenta. Construída pela década de 1930 pelo médico norte-americano William Hay, defensor de que o emagrecimento é fruto da combinação adequada dos alimentos. Uma refeição com proteínas e frutas ácidas não pode ter amidos e açúcares (eles ficam pra próxima, 4 horas depois), e saladas preenchem a maior parte dos pratos. Além do mais, farinha branca, açúcar refinado, margarina, corantes e adoçantes são evitados.