Cinco Alimentos Que Não Engordam Em tão alto grau Quanto Parecem

Se dizem que a balança não mente, queremos comprovar que os números mentem menos ainda. De acordo com detalhes apresentados pelo IBGE em 2015, nada menos que 56,nove por cento dos brasileiros estão fora da faixa maravilhoso de IMC. Mas como podemos ter chegado a estes valores no momento em que lemos que no Brasil 1 em cada 5 mulheres já fizeram mais de dez dietas na existência, e milhões de reais são gastos todos os anos com produtos light e diet? A conclusão parece ser uma só: dietas não funcionam, porque se o fizessem, não teríamos no povo mais de 82 milhões de pessoas com IMC acima de vinte e cinco (veja como calcular teu IMC impecável).

Bom, se fazer dieta não emagrece, sendo assim por que tratar de mais uma? Qual a diferença da dieta paleolítica pra além da medida? E como exatamente dá certo a dieta paleolítica para emagrecer? Como dissemos acima, se reduzir drasticamente as calorias e passar fome adiantasse, não ouviríamos casos de pessoas que imediatamente fizeram várias dietas mas mesmo deste modo voltaram a engordar. Mais difícil que emagrecer, desse modo, é preservar o ponteiro da balança no local em que ele realmente deveria continuar.

E por que isso ocorre? As explicações são as mais variadas, entretanto o que sabemos é que nosso corpo não reage bem a longos períodos de escassez alimentar. Culpemos nossos ancestrais em vista disso, contudo a verdade é que, ao menor sinal de diminuição pela ingestão de calorias, o cérebro emite um sinal para que o organismo pare de gastar tanta energia.

Ao mesmo tempo, recebemos um aviso para começar a consumir mais calorias pra tentar repor o que está sendo eliminado dos estoques de energia do corpo. Traduzindo: ao longo da dieta, o organismo entra em “estado de sobrevivência”, e passa a acumular tudo o que você consome. E pior: ainda se intensifica o apetite.

Dieta → queda no metabolismo → complexidade pra perder gordura → apetite nas alturas → complexidade pra seguir o regime → compulsão alimentar → culpa → dieta → repita. E como quebrar este círculo vicioso? Parando de fazer dietas que exercem você passar fome e consumindo alimentos que realizam bem ao corpo.

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• Lanche da Tarde: 1 maçã e um limão
  
• Vegetais verdes + um xícara de arroz integral
  
• um copo de gelatina qualquer sabor
  

Apesar do nome, a dieta paleolítica - ou dieta paleo, como também é conhecida - não é precisamente uma dieta, mas sim um modo alimentar. A denominação se refere ao modo como nossos ancestrais se alimentavam pela Era Paleolítica, um ciclo que abrange de três milhões atrás até poderá volta de 10 1000 anos antes de Cristo. Pense do que se alimentavam os “homens das cavernas”, no momento em que não existiam máquinas para agricultura, utensílios para culinária e muito menos alimentos industrializados?

Obviamente, nada de cereais e grãos, porque não podiam cozinhar. Açúcar, massas e queijos bem como não entravam na dieta de nossos antepassados, que só poderiam comer aquilo que caçavam ou coletavam. Desse jeito, a dieta paleolítica propõe uma alimentação baseada em tudo que tínhamos o hábito de ingerir milhares de anos atrás. Segundo os criadores da dieta paleo, nosso corpo não estaria geneticamente adaptado a ingerir boa parcela do que colocamos no prato atualmente.

Este descompasso entre a alimentação moderna e a “configuração” do nosso corpo humano seria, ainda de acordo com os defensores desta filosofia alimentar, o responsável pela atual epidemia de obesidade. A dieta paleolítica serve para aperfeiçoar a saúde, e a perda de peso acaba sendo secundária. Com a exclusão de opções insuficiente saudáveis, como alimentos açucarados e recheados de aditivos, o corpo humano tende a se reequilibrar e otimizar o metabolismo.

Alguns dos benefícios da dieta paleo adicionam melhor controle da glicemia, redução do apetite, suave alcalinização do corpo humano e perda das inflamações. A principal premissa da dieta paleolítica é comer alimentos naturais que faziam divisão da dieta do homem antes do surgimento da agricultura. Como na caverna não se contavam calorias, a dieta paleo também prega a alimentação sem um controle rígido da quantidade do que se coloca no prato. O mais considerável é o tipo de alimento - e não seu valor energético.