Como perder calorias Pro Verão

De linhaça, de berinjela, de banana verde… As farinhas funcionais já estão presentes em quase todas as lojas de produtos naturais e são bastante conhecidas entre as pessoas que seguem uma alimentação saudável. A maioria é apontada, inclusive, como aliada de quem deseja perder calorias. No entanto, entre essas farinhas, uma se destaca por doar benefícios que vão além do emagrecimento: a farinha de maracujá.

Ela é feita a partir da parte branca da casca do maracujá, que é a porção mais rica em nutrientes. A consideração é que enorme parcela desses nutrientes se preserva na preparação da farinha, o que garante a ela propriedades importantes à saúde. Também, a farinha de maracujá é um alimento que naturalmente não contém glúten. Quer saber como essa farinha podes ser vantajoso na sua dieta e sério para a tua saúde? Confira todas os dados sobre ela abaixo. A nutricionista e personal diet Sabrina Lopes ressalta que a farinha de maracujá é feita através da parte branca presente pela casca do maracujá triturada. Essa divisão é rica em vitamina b3, fósforo, ferro, cálcio e também é rica em fibras solúveis como a pectina”, diz.

Em relação ao suco feito com a polpa da fruta, como por exemplo, a farinha de maracujá se destaca por ter até dez vezes mais fibras. Vale revelar que não existe uma tabela nutricional oficial da farinha de maracujá, pois tua constituição podes diversificar segundo o fabricante. Engana-se quem pensa que a farinha de maracujá só podes proteger aquelas pessoas que desejam perder calorias. Sabrina explica que, devido à presença da pectina, no momento em que a farinha de maracujá é consumida, ela maneira um gel dentro do estômago.

Desta maneira, dificulta a absorção de carboidratos, o que faz com que previna o diabetes”, diz. Sabrina destaca que a significativa presença das fibras na farinha de maracujá bem como auxílio a alavancar saciedade. As fibras, de uma forma geral, contribuem para a emoção de saciedade, contudo a pectina, um tipo de fibra insolúvel, se destaca ainda mais por ter a atividade de englobar líquido e formar um “gel” no estômago.

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Com isso, é qualificado de reter por mais tempo o bolo alimentar no estômago e intestino, visto que torna mais lenta a absorção dos nutrientes nele contidos. O consequência é a comoção de saciedade por mais tempo, o que impossibilita um consumo calórico exagerado e, consequentemente, pode levar à perda de gordura.

Sabrina lembra que, ainda devido à presença das fibras, a farinha de maracujá auxilia com a digestão. Isso acontece já que qualquer alimento com significativa quantidade de fibras facilita a passagem do bolo alimentar pelo intestino grosso, otimizando o trânsito intestinal. Além do mais, as fibras são fermentadas nos intestinos, o que estimula a microbiota (assim como conhecida como flora intestinal), bactérias do bem que ajudam pela digestão.

Ainda devido à pectina, pode ocorrer também uma diminuição nas taxas de colesterol e de triglicérides. Isso visto que o “gel” formado por essa fibra não só elimina a absorção do colesterol como também conecta-se a essa gordura, fazendo com que ela seja eliminada no fim da digestão. A Síndrome Metabólica (SM) é caracterizada na reunião de muitos fatores de traço para doenças cardiovasculares: obesidade central, hipertrigliceridemia, hipercolesterolemia e pressão alta.

O estudo avaliou o efeito da farinha com 43 voluntários, com idade entre 57 e 73 anos, de ambos os gêneros. Durante 60 dias, os participantes diariamente fizeram emprego de trinta g do artefato e, em todos eles, foram instituídos antes e depois da suplementação com a farinha: glicose, hemoglobina glicada, frações lipídicas, além da antropometria e pressão arterial. Farinha de maracujá emagrece?