Dieta Low Carb: Tire Questões E Olhe Cardápio Pra Uma Semana

Montada nos anos 70 pelo cardiologista norte-americano Dr. Robert Atkins, a dieta Atkins voltou ao centro das atenções nos últimos anos, sendo considerada na atualidade a dieta mais famosa do universo. Sua principal característica é a restrição ao consumo de carboidratos, que precisam ser substituídos por proteínas e gorduras. Se você já ouviu falar da dieta Atkins no entanto não sabe exatamente como ela tem êxito e quais alimentos podes ingerir, continue acompanhando pra notar o cardápio completo da Dieta Atkins e bem como dicas de como escoltar a dieta. Perda de peso constante: Essa é a fase mais longa e assim como a que irá possibilitar o maior emagrecimento ao longo da dieta. Os carboidratos começam a ser reintroduzidos aos poucos, com o acrescentamento de 5g do nutriente por semana.

Além de muita água, o Dr. Atkins bem como sugere para esta época um superior consumo de verduras e legume com insuficiente amido. Pré-manutenção: Após a fase de redução de peso constante, dez gramas de carboidratos passam a ser acrescentados à dieta a semanalmente, até que seja atingido um ponto em que não ocorra nem a perda nem o ganho de peso. O propósito dessa fase é se aprontar física e mentalmente para conseguir manter o peso atingido.

1. 
   
2. Vinte e quatro de maio Como Perder oito Quilos em Um Mês
   

Fase de manutenção: Nessa fase (que em tese deveria durar para todo o sempre) o propósito é equilibrar a quantidade de carboidratos de forma a preservar o peso perdido, seguindo os hábitos alimentares adquiridos ao longo das primeiras fases. Lembrando que quando a dieta Atkins menciona a expressão carboidrato, ela se alega à quantidade líquida do nutriente, ou melhor, a quantidade total de carboidratos menos a quantidade de fibras do alimento. Se, tais como, um instituído alimento contém cinco gramas de carboidratos e dois gramas de fibras por porção, ele terá na verdade 3 gramas de carboidratos líquidos (ou net carbs, em inglês).

Alguns alimentos não precisam ser consumidos na primeira e pela segunda fase da dieta, mas passam a ser permitidos na fase de pré-manutenção. Como de imediato vimos, nesta época a quantidade de carboidratos deve ser próxima de zero. Estão liberados os alimentos com grande teor de proteínas, como carnes e ovos, e muitas poucas verduras e legumes. Frutas (só poderá abacate, e ainda sim em pequena quantidade), cereais, leguminosas (feijão, grão-de-bico, lentilha) e bebidas alcóolicas estão proibidas nesta fase. Carnes: estão liberadas em cada quantidade.

Pode ser carne vermelha, carne de porco, vitela, costeletas de carneiro. O bacon está permitido, contudo deve ser consumido com moderação, já que pode conter açúcar. Agora os embutidos, como salsicha, presunto, peito de peru, linguiça e salame, podem ser consumidos, entretanto em quantidades muito pequenas. Aves: todas as aves estão permitidas, incluindo frango, peru, marreco, ganso, avestruz, galeto, pato. Evite salsicha, linguiça e além da conta embutidos à base de frango, pois que contêm carboidratos. Peixes: todos os peixes estão liberados. Entre eles o bacalhau, arenque, linguado, salmão, sardinha, truta, atum, tilápia, cação e anchova.

Frutos do mar: bem como são todos permitidos, incluindo lula, caranguejo, lagosta, mexilhão, ostras e camarão. Ovos: não só estão liberados como são um dos melhores alimentos pra essa fase, pois que são nutritivos e não contêm carboidratos (só descarte as gemas se você tiver problemas com colesterol alto). São capazes de ser consumidos fritos, cozidos, mexidos, ou na condição de omelete com as verduras permitidas.

Queijos: o queijo contém carboidrato, sendo que quanto maior o teor de gordura (queijos mais amarelos) menor o teor dos carboidratos. Em média, 28 gramas de queijo amarelo (uma fatia pequena) contêm um grama de carboidrato. Consuma, então, no máximo cem gramas de queijo amarelo por dia. Queijos brancos ou cremosos, como a ricota, cottage e o minas frescal, não são permitidos. A mussarela, o queijo prato, provolone e parmesão podem todos fazer parte do cardápio, contudo impeça ultrapassar as cem gramas diárias. O creme de leite bem como está liberado nesta fase.

Verduras: são capazes de ser consumidas com moderação, que bem como contêm carboidratos. Alguns legumes são permitidos, porém você deve tomar cuidado pra não ultrapassar as quinze- vinte gramas diárias de carboidrato permitidas. Os legumes ricos em amido, como a batata, batata-doce, abóbora cabotiã, inhame, cará e mandioquinha estão proibidos. Leite de coco: é permitido em todas as fases da dieta Atkins. Maionese: permitida desde que seja na versão sem carboidratos. Acesse a tabela completa com as verduras e legumes permitidos pela fase de indução da dieta Atkins e a quantidade de carboidratos em cada um deles. Temperos naturais: Salsinha, cebolinha, manjericão, alecrim, orégano, coentro e pimenta estão liberados para serem consumidos à vontade.

Óleos e gorduras: não contêm carboidratos e estão liberados, no entanto impeça exagerar na quantidade, visto que cada colher contém por volta de 120 calorias. Azeite, manteiga, canola, óleo de soja, de girassol e de abacate estão entre os óleos e gorduras permitidos. Adoçantes: são permitidos sucralose (Splenda) e aspartame. Fique concentrado aos rótulos, dado que vários adoçantes contêm carboidratos.

Se a quantidade indicada no rótulo for superior a um grama de carboidrato, substitua por outro. Bebidas: Água, chás sem açúcar, suco tipo Clight (sem carboidratos) e água gaseificada estão liberados. Refrigerantes diet somente devem ser consumidos se não houver carboidratos listados no rótulo. Ainda assim sendo convém impossibilitar a bebida, em razão de trata-se de um alimento insuficiente nutritivo e que será capaz de aumentar sua vontade de ingerir doces (contém adoçante). Gelatina: está liberado o consumo de gelatina sem açúcar e zero carboidratos.