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A dieta Dukan é um modo de perda de gordura desenvolvido pelo médico nutrólogo Pierre Dukan. Ela prevê o consumo de enorme quantidade de proteínas e a diminuição da ingestão de carboidratos. Por esse esquema a pessoa possui no máximo uma abundância de 100 alimentos que conseguem ser consumidos nas fases de emagrecimento. Esta dieta se divide em 4 fases: ataque, cruzeiro, consolidação e estabilização.

Segundo o criador do modo, as duas primeiras fases, ataque e cruzeiro, tem como intuito a redução de calorias, enquanto as duas últimas, consolidação e estabilização, existem pra estabilizar o quanto de peso foi perdido. O jeito se divide em 4 fases: Ataque, Cruzeiro, Consolidação e Estabilização. Fase de Ataque: Com duração de um a sete dias, nesta fase a pessoa só pode comer 66 alimentos ricos em proteínas.

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1 colher de sopa de colágeno hidrolisado (geração da infraestrutura abaixo da pele)

Mastigar devagar
um polenguinho light
1 copo de água de coco + um fatia de queijo branco
oito - Dieta Japonesa

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Esses alimentos conseguem ser consumidos à vontade. Também é orientado ingerir 1,5 colheres de sopa/dia de farelo de aveia. Segundo os criadores, nessa fase a pessoa pode perder até cinco quilos. Fase Cruzeiro: São acrescentados às 66 proteínas, 34 legumes e verduras, totalizando os cem alimentos que podem ser consumidos.

Esta fase dura sete dias para cada quilo perdido. Também é orientado consumir 2 colheres de sopa/dia de farelo de aveia. De acordo com os criadores do modo, o esperado nessa fase é que a pessoa perca um quilo por semana. Fase de Consolidação: Aos 100 alimentos são acrescentadas frutas, pão integrais, queijos e carboidratos.

A pessoa também passa a ser autorizada a fazer duas "Refeições Gala", em que podem consumir o que quiserem desde que não repitam o prato e não façam duas refeições nesse tipo seguidas. Bem como é orientado consumir 2,5 colheres de sopa/dia de farelo de aveia. Esta fase dura dez dias por peso perdido.

Fase de Estabilização: Nesta fase a alimentação é livre. Por que o farelo de aveia é tão significativo na dieta Dukan? Quais os alimentos mais consumidos no procedimento? Quais os queijos permitidos nessa dieta? É possível consumir condimentos como o ketchup nesta dieta? Chá verde é permitido nesta dieta? Podes-se comer frutas na dieta Dukan?

O que fazer se eu comer um alimento fora da dieta em alguma das fases? Apagar drasticamente os carboidratos da dieta de fato leva ao emagrecimento rápido. Isso porque ao cortar os carboidratos o organismo fica sem tua principal fonte de energia. Deste modo, o corpo irá usar o glicogênio, pequena reserva de energia que fica no massa muscular e fígado.

Temos armazenado cerca de um quilo e meio de glicogênio, que a todo o momento se agrega ao H2O, assim assim como há cerca de 3 litros de água. Essa reserva costuma ser gasta pela primeira semana da dieta Dukan, fazendo com que a pessoa perca quatro,5 kg. Porém é importante declarar que esses 4,5 kg perdidos não são de gordura, entretanto sim de glicogênio e água, dando uma falsa ideia de redução de calorias saudável. Nas semanas seguintes, o grande consumo de proteínas proposto na dieta fará com que o corpo busque energia no tecido adiposo, por isso ocorre a queima de gordura.

Também, a proteína auxilia a liberação de um hormônio chamado glucagon que estimula o corpo humano a realizar superior queima de tecido adiposo pra que vire energia. Além da queima de gorduras, a restrição de proteínas assim como leva à queima de músculos. Isso por causa de a outra fonte de energia que o corpo humano usa diante da inexistência de carboidratos vem dos aminoácidos presentes nos músculos. Esta queima de músculos provocada é essencialmente perigoso para recurso de perda de peso, já que esses músculos gastam muita energia pra haver, ou seja, a subsistência deles assistência na perda de gordura.

A grande vantagem da dieta Dukan está em garantir o veloz emagrecimento. Isso visto que ao eliminar drasticamente o consumo de carboidratos o corpo humano fica sem sua principal fonte de energia. Desse jeito, o organismo irá usar o glicogênio, pequena reserva de energia que fica no massa magra e fígado. O ser humano costuma ter armazenado em torno de um quilo e meio de glicogênio, que sempre se agrega ao H2O, então bem como há por volta de três litros de água.