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A diarreia é um problema tão comum, que toda gente, no decorrer da vida, será acometido por ela muitas vezes. A maioria das pessoas dá ao menos um quadro diarreico por ano, não sendo incomum, no entanto, pessoas que apresentam dois a 5 episódios anuais de diarreia. A diarreia, na realidade, não é uma doença, todavia sim uma manifestação clínica comum de inúmeras doenças diferentes que afetam o trato gastrointestinal.
O que é diarreia. Como funciona a digestão. Causas comuns de diarreia. Sinais de gravidade da diarreia. O que é diarreia? Tecnicamente, chamamos de diarreia no momento em que o paciente evacua mais de duzentos g de fezes ao longo do dia. Claramente, isto é uma explicação técnica, ninguém precisa pesar as fezes para saber se está com diarreia ou não. Uma definição mais conciso é aquela que diz que diarreia é a evacuação de fezes pastosas ou liquidas efetuada com mais frequência que o habitual.
A maioria das pessoas não tem nenhuma dificuldade em diferenciar um quadro diarreico. O mais complexo acaba sendo definir a origem exata da diarreia, pelo motivo de ela pode ser provocada por imensas causas diferentes. Na maioria dos casos, os quadros de diarreia são de origem infecciosa, provocadas por uma bactéria, vírus ou parasito. Há entretanto, outras causas pra diarreia, conforme veremos ao longo desse postagem. Bom, novamente, pra assimilar uma doença, é preciso apreender o funcionamento normal do corpo, neste caso, do sistema digestivo (ou sistema digestório).
Como dá certo a digestão? Para aprender como surge a diarreia é preciso primeiro saber como dá certo o método de digestão e absorção dos alimentos. Digestão é desigual de absorção. Digerir é o método de quebrar compostos grandes em moléculas pequenas o suficientes para serem absorvidas. Primeiro se digere os alimentos para depois podermos absorvê-los.
Se os alimentos não forem digeridos, os intestinos não conseguem absorvê-los, sendo os mesmos eliminados nas fezes. Após ingerirmos um alimento cada, ele desce pelo esôfago até o estômago. Ao sair do estômago, o alimento chega ao duodeno, a primeira quota do intestino delgado. O duodeno recebe as secreções do pâncreas e da vesícula biliar.
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O pâncreas libera o suco pancreático, um líquido cheio de bicarbonato que socorro a reduzir a acidez dos alimentos vindos do estômago. O suco pancreático bem como é abundante em enzimas que executam cota do modo de digestão de proteínas, carboidratos e gorduras (leia: PANCREATITE CRÔNICA E PANCREATITE AGUDA). A vesícula biliar produz a bile, que é a responsável pela coloração das fezes e na digestão de gorduras, colesterol e muitas vitaminas (A,D,E e K).
Após o duodeno, temos o jejuno e o íleo, respectivamente 2º e 3º partes do intestino delgado. Jejuno e íleo formam a maior quantidade do nosso sistema digestivo, podendo comparecer a seis metros de comprimento. Esta é a localidade onde acontece a maioria da absorção dos alimentos digeridos. O intestino delgado é responsável pela absorção de mais ou menos um litro de água.
Ao sair do intestino delgado, todo instrumento que não foi absorvido chega ao cólon (intestino grosso). O cólon tem em torno de um,cinco metros e é colonizado por mais de 700 espécies de bactérias que participam da digestão dos elementos ainda não digeridos, principalmente fibras e polissacarídeos (carboidratos com moléculas complexas). Essa digestão realizada pelas bactérias do cólon é que razão os gases intestinais (leia: GASES INTESTINAIS). Mas, a função básica do intestino grosso é reabsorver a água presente no conteúdo alimentar e eliminada nas secreções ao longo do trato digestivo, formando fezes sólidas ao final deste método.
O cólon reabsorve até 19 litros de água por dia. Estômago e o duodeno, com o auxílio do pâncreas e da vesícula, digerem os alimentos. O intestino delgado (jejuno e íleo) adicionam amplo divisão dos nutrientes digeridos e um tanto de água. O cólon absorve uma vasto quantidade de água e um tanto de nutrientes digeridos.
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