Dieta Da Padrão Lívia Andrade

Guia Da São Silvestre


As fibras (partes de vegetais e frutas que não são digeridas pelo organismo) estão relacionadas a uma série de privilégios pra saúde. Elas regulam o funcionamento do intestino e, consequentemente, previnem doenças como o câncer de cólon. Ademais, por darem aquela intuição de saciedade, as fibras são aliadas pela manutenção do peso, prevenindo e tratando a obesidade. A nutricionista Priscila Azevedo explica que existem 2 tipos de fibras: as solúveis e as insolúveis, cada uma com funções diferentes. As fibras solúveis no momento em que entram em contato com a água, formam um gel - principalmente no estômago - dando saciedade e diminuindo a absorção de açúcar e gordura pelo o corpo.


Desse jeito, elas são respeitáveis pra controlar o grau de colesterol e de glicose”, esclarece. Agora as fibras insolúveis servem pra ampliar o volume e a maciez das fezes, controlando a prisão de ventre. Para que as necessidades de fibras do corpo humano sejam atendidas, é necessário ingerir diariamente legumes, frutas e verduras e sempre preferir alimentos integrais aos refinados.


A quantidade recomendada pela nutricionista é de ao menos vinte e cinco gramas de fibras por dia. Visualize uma relação com alguns dos alimentos mais ricos em fibras e faça deliciosas combinações no cardápio. Feijão - O feijão contém enorme quantidade de fibras, proteínas e ferro. Uma xícara deste grão cozido disponibiliza em média sete,cinco gramas de fibra. Esta quantidade podes ser ainda superior se você variar a cor no prato. Experimente o feijão branco, por exemplo.


Ele é menos popular, porém contém o dobro de fibras do carioquinha e é uma das melhores referências nutricionais de potássio. Arroz integral - O arroz integral chega a conter até cinquenta vezes mais fibras que o arroz branco. Quem sabe você leve um tempo para se acostumar, contudo com certeza seu corpo agradecerá na troca. Se você ou tua família tem histórico de diabetes, há mais um motivo pra aderir ao integral.


Grão-de-bico - Muito popular na culinária árabe, o grão não recebe a admiração de deveria no cardápio brasileiro. Além de ser repleto de fibras, ele contém antioxidantes poderosos e pode ser preparado de inúmeras formas em pratos ricos em sabor e nutrição. Pão integral - Duas fatias de pão integral correspondem a aproximadamente dez por cento da necessidade diária de fibras. Esse alimento assim como é rico em vitaminas e minerais significativas pro funcionamento do organismo, como a vitamina E, que está presente no gérmen do trigo e assistência no retardamento do envelhecimento smartphone. Modificar o branco pelo integral poderá ser um excelente começo para anexar mais fibras em sua dieta.


Aveia - A aveia é um cereal altamente nutritivo, fonte de carboidratos, vitaminas, minerais e várias fibras. Ela é referência de uma fibra solúvel chamada beta-glucana, que de acordo com pesquisas auxílio a suprimir o colesterol no sangue, controlar a pressão nas artérias e os índices de glicemia. Para que pessoas deseja emagrecer, a aveia é um excelente alimento para saciar a fome e controlar melhor o apetite. O tipo de aveia que detém superior quantidade de beta-glucana é o farelo de aveia.



  • Prefira ingerir peixe e frango a carne vermelha
  • Sirva frutas como sobremesas diariamente - como maçã e pera assadas ou uma salada de frutas
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Linhaça - A linhaça é considerada como um alimento funcional. Isso significa que além dos nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), ela contém substâncias que ajudam a apagar o traço de doenças. As sementes são capazes de ser acrescentadas aos iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, cereais, massas de pães e bolos. A semente de linhaça moída trás mais benefícios nutricionais que a semente inteira, que detém uma casca dura, difícil de digerir. Pera - Uma pera de tamanho médio contém por volta de cinco,cinco g de fibra. Todavia é interessante não descascar. O consumo de frutas é recomendado a toda a hora que possível com casca, que é onde encontramos a superior quantidade de fibras, da mesma forma em conexão ao consumo de legumes”, enfatiza a nutricionista Priscila Azevedo.


Maçã - Poucas calorias (70 kcal), referência de substâncias antioxidantes e de fibras. Há muitos motivos para adicionar ao menos uma maçã no seu dia. Para quem deseja eliminar peso, a fruta também é uma opção sensacional - além do baixo teor calórico, o fato de conter fibras aumenta a sensação de saciedade e por isso elimina a desejo de ingerir guloseimas. Amêndoas - Amêndoas e todas as outras sementes possuem diversas fibras, além de conter gorduras saudáveis pro corpo humano.