Dicas De Saúde - Part quarenta e oito

Várias pessoas se questionam se a redução de gordura rápida pode ser desagradável para a saúde. E até bem pouco tempo atrás a minha resposta seria: sim. Perder peso muito ligeiro faz mal, sim. Entretanto, algumas publicações relativamente recentes têm feito a comunidade científica repensar tal resposta. Claramente trata-se de um assunto controverso e ainda sem uma resposta definitiva.

Porém alguns pontos significativas merecem espaço por aqui. Como ponto de partida, eu diria que, talvez, o problema seja a forma como a pergunta vem sendo criada. É possível que a melhor pergunta não seja essa, mas sim: perder peso muito veloz dificulta a manutenção do peso que foi perdido? Quer dizer ainda: perder peso rápido (e não muito rápido) colabora nos resultados a longo prazo ou prejudica?

• Linhaça triturada
• Tomar muito sol
• ½ colher de sopa de manteiga cremosa de amêndoa ou de manteiga de semente de girassol
• Mamilos escuros
• Atividades aeróbicas + exercícios específicos

Pra tentar responder a versão reformulada da pergunta-título da nossa coluna começarei compartilhando uma sub-análise do estudo look-ahead. O serviço em charada avaliou 5.145 pacientes com diabetes e obesidade por por volta de dez anos. Divisão deles receberam o que se chamou de intervenção intensiva no estilo de vida, sempre que que o restante foi só orientado da forma convencional com relação a dieta e exercício. Deste projeto gigantesco saíram várias publicações no mundo científico.

Em uma delas, descreveu-se que, os pacientes que aconselharam maior perda de peso no primeiro e no segundo mês do tratamento foram pontualmente aqueles que atingiram um pequeno peso ao fim de 4 e oito anos respectivamente. Isto é, indivíduos que perdem mais de 6 por cento do seu peso inicial dentro de 1 mês tem maiores oportunidadess de perder peso de modo firme no extenso prazo. O que significa relatar, a título de exemplo, que, pra alguém que começa seu plano de emagrecimento com noventa kg, reduções de cinco,quatro kg ou mais no primeiro mês de tratamento são bem-vindas.

Sabemos que uma dieta habitual produz em média perdas de dois a 4 kg por mês. Durante vários anos ouvimos que perdas de peso rápidas se associavam a um pior pressentimento no enorme tempo. Tal conceito foi derrubado em 2013, no momento em que da publicação de um post na revista New England Journal of Medicine intitulado: "Mitos, presunções e detalhes a respeito obesidade". Esta publicação ficou leitura obrigatória entre os endocrinologistas e nutricionistas e nela há uma tabela de sete mitos na área. Dentre eles, encontramos a perda de calorias rápida como vilã. Tal má interpretação vem da década de 1960, uma época pela qual eram comuns as chamadas VLCD (Very Low Calorie Diets - dietas com muito poucas calorias, em tradução livre).

Dietas com menos de 800 calorias por dia, contudo muito mal elaboradas e, então, nutricionalmente insuficientes. Então, estas dietas produziram diversos eventos adversos e passaram a ser condenadas em livros textos especializados e até mesmo por entidades de saúde pública. Dessa maneira, ao longo das décadas seguintes, passaram a ser vistas como péssimas opções. Cabe a nós desmistificar este conteúdo perto aos pacientes. As VLCDs são capazes de ser utilizadas sim no tratamento do excedente de peso, todavia com parcimônia, indicação médica e cuidando-se para que não haja deficiência de qualquer micro ou macronutriente.