Dia Internacional Sem Dieta

Dieta Glúten-free: Menos três Kg Em dez Dias!


O glúten é uma proteína custoso de digerir e está presente no trigo, no centeio, pela cevada e, em pequeno quantidade, na aveia. Até há pouco tempo, deixar de consumi-lo era obrigatório só para celíacos, portadores de uma doença autoimune desencadeada pelo glúten que interfere intensamente na absorção de nutrientes pelo corpo humano. Não obstante, nos últimos anos, não são poucos os médicos e nutricionistas que vêm sugerindo a retirada desta proteína do cardápio em dietas para a redução de peso.


Domina-se hoje que o corpo humano não consegue quebrar o glúten. Ok, desta forma ele seria simplesmente eliminado pelas fezes sem causar dificuldades, direito? Errado”, observa a nutricionista Gisela Savioli, de São Paulo, autora de Tudo Posso, Contudo Nem ao menos Tudo Me Convém (Edições Loyola). Estudos recentes evidenciam que o glúten contribui a permeabilidade intestinal, deixando que fragmentos não digeridos desta proteína passem pra corrente sanguínea. Existem muitos paradoxos pela pergunta do glúten. Por um lado, nenhum alimento consumido assim como foi entregue na natureza contém essa proteína, que se revela no procedimento de industrialização do trigo e faz o cereal render mais.


É o glúten que faz a massa desenvolver-se e ficar fofa”, explica Gisela. Por outro, nunca se consumiu tanto glúten como atualmente. Deste quadro de desequilíbrio alimentar, a dieta elaborada por Gisela Savioli dá entende o quê? Comida (muita comida!): cerca de 1200 calorias diárias de arroz, feijão, carne, frango, peixe, verduras e massas sem glúten. Você possivelmente vai assistir o cardápio e raciocinar: não consigo ingerir tudo isso. Todavia vale fazer o teste por uma semana e verificar as reações do seu corpo. É bem possível que se sinta menos estufada, mais alerta (o corpo gasta muita energia pela tentativa de quebrar o glúten, energia essa que deixa de deslocar-se para o cérebro!) e apresente uma estupendo perda de medidas. Talvez até descubra que se sente melhor sem essa proteína.


Nos dias de hoje, estima-se que por volta de trinta e cinco por cento da população mundial tem alguma sensibilidade ao glúten. Alguns pesquisadores falam até em sessenta%”, reconhece Denise Carreiro. Entretanto, com exceção dos celíacos, ninguém precisa riscar o glúten da dieta eternamente. Controlar a quantidade é suficiente. Ao trazer de volta essa substância ao cardápio, é sério equilibrar melhor o que se come. Diminuir o glúten não é uma dieta da moda: é a evolução do conhecimento”, enfatiza Denise. A nutricionista Gisela Savioli sugere opções de refeições intercambiáveis pra que você possa combiná-las a seu gosto com a garantia de ficar a todo o momento perto das 1200 calorias.


Siga o cardápio por dez dias e depois retorne gradualmente a comer alimentos com glúten até iniciar uma quantidade menor que a habitual pra manter a redução de calorias e um melhor equilíbrio alimentar. Ao longo do dia, beba um litro de água. O restante de líquido pode vir dos alimentos, daí a relevância dos legumes, das verduras e das frutas”, diz Gisela. O cardápio assim como prioriza alimentos funcionais (orgânicos, a toda a hora que possível) para que o procedimento de desinflamação aconteça por completo. Na mesma desculpa, a nutricionista sugere trocar o leite de vaca pelo de ovelha e o queijo comum pelo de búfala. A biomassa de banana verde é alternativo, contudo você tem ótimos motivos para tentar (veja a receita abaixo).


http://www.760kfmb.com/story/37569723/colastrina-the-botox-in-capsules-that-helps-rejuvenate-skin

Nem todos os nutricionistas gostam da ideia de remover o glúten do cardápio. No final de 2011, o Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Localidade (CRN-3) ponderou que essa prática havia se disseminado de modo indiscriminada. Lançou, desta maneira, um parecer técnico orientando seus profissionais a amparar a medida somente em instituídos casos, como doença celíaca e diagnóstico clínico de sensibilidade ao glúten, que só caberia ao médico. A dieta que Interessante Maneira sugere atende a essa indispensabilidade e tem o aval do cardiologista Roque Marcos Savioli, médico supervisor da Divisão Clínica do Instituto do Coração (Incor), do Hospital das Clínicas da Universidade de Medicina da USP. Além do mais, propõe que você siga o cardápio por somente dez dias. Esse cardápio de 1200 calorias tem pão e até macarrão (sem glúten, claro!).



http://www.keyc.com/story/37569723/colastrina-the-botox-in-capsules-that-helps-rejuvenate-skin
Azeite pra refogar
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Guia de Acompanhamento e Medições
1 concha de lentilha
Salada de folhas verdes variadas à vontade, pimentão vermelho, Tomate e três azeitonas pretas
dois colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
um copo (200ml) de suco de digestivo
um xícara de chá de açúcar mascavo
Coma chocolate amargo

Desincha, desinflama e emagrece três quilos (ou mais!) em 10 dias. Opção 1: Suco verde: 4 folhas de couve e 2 maçãs pequenas com casca passadas na centrífuga (se usar o liquidificador, acrescente um tanto de água) e batidas com 1 col. Opção dois: Suco verde: 4 folhas de couve, 2 cenouras com casca passadas pela centrífuga (se usar o liquidificador, acrescente um tanto de água) e batidas com um col. Opção três: Suco verde: 2 folhas de couve batidas com 1 kiwi, um maçã verde com casca, 1 pepino com casca, 1 copo (200 ml) de água de coco e 1 col.


Opção quatro: Suco verde: Dois folhas de couve batidas com 1 pepino com casca, um pedaço (2 cm) de gengibre, 1 copo (200 ml) de água de coco e 1 col. Opção cinco: Suco verde: 2 folhas de couve batidas com 1 fatia de abacaxi, um pedaço (2 cm) de gengibre, 1 punhado de hortelã, um copo (200 ml) de água e 1 col. Dados e novas informações a cerca disso que estou informando por esse artigo podem ser encontrados nas outras páginas de importancia neste local http://www.keyc.com/story/37569723/colastrina-the-botox-in-capsules-that-helps-rejuvenate-skin .Opção 1: 1 fatia de melão com 1 col. Opção um: Quatro col. Opção dois: 1 prato (sobremesa) de salada de alface crespa, rúcula e rabanete ralado temperada com um col. Opção três: 1 prato (sobremesa) de salada de alface, escarola, agrião e cenoura ralada temperada com 1 col. Opção 4: Um prato (sobremesa) de salada de manjericão fresco e tomate picado sem sementes temperada com um col. Opção 5: Um prato (sobremesa) de salada de alface americana, rúcula, tomate-cereja e pepino temperada com um col.