Vida Low Carb

Criada pelo nutrólogo francês Pierre Dukan, a denominada “Dieta Dukan” passou a ser conhecida no mundo inteiro depois de a estreia de um livro que vendeu três,5 milhões de cópias só na França. Adotada por celebridades como a atriz Jennifer Lopez, este recurso garante não só a perda rápida de peso, todavia assim como a manutenção nesse pelo resto da vida, acompanhada da frase mágica “comer sem restrição”. A dieta Dukan é um tipo de “dieta da proteína” que é dividida em quatro fases e que, dependendo da pessoa, pode cortar em torno de 5kg só na primeira semana. Na 1ª fase da dieta, denominada “fase de ataque”, só é permitido ingerir alimentos ricos em proteínas. As referências de carboidratos, os frutos e os doces estão proibidos.

Os alimentos permitidos são as carnes magras, grelhadas, assadas ou cozidas sem adição de gordura; ovos cozidos, iogurte natural ou desnatado e leite desnatado com moderação. A água é fundamental! Esta fase pode durar de 1 a cinco dias. Pela 2ª fase da dieta Dukan, a fase de alteração, novas verduras e legumes são acrescentados aos poucos no cardápio e precisam ser consumidos crus ou cozidos em água e sal.

Alguns dos alimentos permitidos são os seguintes: pepino, alface, berinjela, abobrinha, rabanete, tomate e acelga. Nesta fase, deve-se alternar o cardápio: um dia ingerir as verduras e legumes permitidos à vontade; no outro, necessita-se escoltar o cardápio da 1ª fase, quer dizer, só proteínas. Esta alternância necessita ser mantida até que se alcance o peso desejado e a fase deve durar até que isso aconteça.

Na 3ª fase, a consolidação, as carnes, legumes e verduras continuam presentes. Além disso, são acrescentadas dois porções de frutas ao dia, 2 fatias de pão integral e um porção de 40g de queijo, de cada tipo. O tempo para esta fase é calculado com base na quantidade de peso perdido. Na 4ª e última fase da dieta Dukan, a estabilização, o cardápio volta ao normal, todavia, pra evitar o ganho de peso outra vez, tem que-se tomar alguns cuidados.

E como não engordar outra vez? Como neste momento foi dito, o cardápio volta ao normal pela última fase da dieta. Entretanto, pra impossibilitar engordar mais uma vez, necessita-se escolher um dia da semana para reforçar o cardápio da primeira fase, ingerindo só proteínas. Além do mais, recomenda-se a ingestão diária de 3 colheres de sopa de farelo de trigo e aveia, por serem fibras solúveis, promovendo, desta forma, a saciedade e auxiliando no prazeroso funcionamento do intestino.

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• ½ abóbora japonesa
  
• 1 colher de leite em pó desnatado
  

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Emagrecer é um desejo para alguns e uma verdadeira briga pra outros. Quem se vê com problemas de obesidade acaba sendo sou grato a apadrinhar medidas que favoreçam a perda de calorias e a recuperação da saúde. Para as pessoas que só está um pouco acima do peso, o vontade de emagrecer geralmente está relacionado com a charada estética. Sejam as suas razões relacionadas a estética ou a saúde, o acontecimento é que emagrecer é um desafio que deve ser encarado com responsabilidade.

O desespero para perder peso faz com que algumas pessoas tomem atitudes equivocadas, adotem dietas que prometem emagrecimento rápido e prejudicam a saúde. O melhor caminho para emagrecer de verdade e de forma saudável é através da adoção de uma dieta séria em conjunto com a prática de atividades físicas. Ao compreender um novo programa de perda de peso, não deixe de pesquisar a respeito da origem, se há algum profissional de saúde por trás e se o processo em pergunta é realmente saudável.

A enorme pesquisa por maneiras de emagrecimento fez com que esse mercado se expandisse, abrindo portas também pra entrada de vários oportunistas. Ao saber que as pessoas procuram por meios rápidos de emagrecer, organizações e programas surgem repentinamente e garantem conceder essa “fórmula mágica” pra o emagrecimento. Seja por intermédio da venda de produtos, remédios, livros explicativos ou qualquer outro sistema, é muito interessante ter cautela com esse tipo de proposta. Desconfie no momento em que o “método” promete ser veloz e sem muitos cortes no cardápio. Fique concentrado também para as propostas que não evidenciam fundamento ou a participação de profissionais confiáveis. O mesmo acontece com as dietas de um só nutriente.

Há dietas de sopas, de frutas e outros alimentos restritos, proibindo os usuários de consumir uma porção de nutrientes relevantes pro organismo. Mais nocivo do que a dieta que corta somente um nutriente, este tipo de programa de perda de gordura poderá causar sérios prejuízos com o tempo. É possível que você de fato consiga emagrecer em vista disso. Todavia, além de prejudicar a saúde, esse tipo de dieta faz com que o usuário recupere os quilos perdidos de forma muito rápida. Não é possível escoltar para todo o sempre uma dieta restrita e, cada vez que a pessoa emagrece e volta pra rotina normal, o corpo humano recupera a gordura perdida rapidamente.

Diversas das dietas furadas envolvem o corte de qualquer nutriente da rotina. Há dietas famosas que pedem o corte de carboidratos, a título de exemplo, o que podes ser muito perigoso para a saúde. Quem adota este tipo de dieta acaba submetendo o organismo a carência de um nutriente respeitável. Tenha em mente de que uma dieta séria nunca pedirá para que você abandone qualquer nutriente comum na alimentação.