Desde Os Começos Do Século XX

Vacas das Terras Altas de cor preta. A raça das Terras Altas (em gaélico escocês: Bò Ghàidhealach; em escocês: Heilan coo) é uma raça bovina da Escócia. Têm longos chavelhos e extensa pelagem, a qual pode ser preta, brindle, vermelha, fulva, albugínea, prata ou dun. Originaram-se na Terras Altas e nas Hébridas Exteriores da Escócia, tendo sido referidas por primeira vez no século VI d.C..

O primeiro livro do qual temos conhecimento diferenciou entre dous tipos de vacas das Terras Altas contudo devido à mestiçagem entre os dous tipos, só um deles chegou até os nossos dias. Desde deste modo, têm sido levadas para o mundo todo. É uma raça muito robusta, adaptada ao teu lugar natural, as Terras Altas escocesas. Resultado dessa adaptação é a tua extensa pelagem, que permite ao bovino uma maior resistência pra suportar os duros invernos da região.

Os touros são capazes de comparecer a pesar até 800 quilogramas e as vacas até 500 quilogramas. O seu leite normalmente tem níveis de gordura muito elevados e, a tua carne, sendo considerada de muito sensacional característica, está a tornar-se ainda mais popular, em fração, devido ao seu nanico conteúdo em colesterol. Os pêlos desta raça fornecem-lhes protecção frotne aos frios invernos da região.

Têm uma camada dupla de pêlos. A sua competência pra procurar comida permite-lhes sobreviver nas agrestes áreas montanhosas onde comem plantas que novas raças repudiam. Os touros adultos podem pesar até 800 quilogramas e as vacas até 500 quilogramas. O acasalamento acontece todo o ano com períodos de gestação de aproximadamente 277-290 dias.

Costuma nascer só um vitelo, no entanto há casos registados de gémeos. A maturidade sexual é atingida cerca de 18 meses. Têm um carácter meigo e o seu leite alto conteúdo de gordura, pelo que tradicionalmente têm sido utilizadas como vacas domésticas. Um redil de exemplares semi-selvagens da raça das Terras Altas foram estudados num período de quatro anos.

Concluiu-se pela pesquisa que a raça têm uma estructura e hierarquias muito acordadas, as quais reduziam o comportamento violento. A localização social dependia pela idade e no sexo, com os exemplares mais velhos sendo dominantes fronte aos jovens. Os touros noviços dominariam as vacas adultas quando atingissem dous anos de idade. O acasalemento ocorreu em Maio e em Junho.

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O livro de redis de 1885 fala de dous tipos diferenciados da raça das Terras Altas. O outro tipo era o mainland; esses indivíduos tendiam a ser maiores dado os ervaçais aonde pasçavam eram mais ricos em nutrientes. Estes dous tipos foram misturados e repercussão desta mestiçagem, agora não existe nenhuma diferença significativa. Desde os começos do século XX, vem sendo exportada a algumas partes do mundo, de forma especial à Austrália e à América do Norte. Fotografia facial dum exemplar.

Apesar de que um grupo de vacas costuma denominar-se em inglês como herd, um grupo da raça das Terras Altas chama-se "fold". A raça das Terras Altas foi trazida à Austrália a mediados do século XIX por imigrantes escocesses por exemplo Areneas Ronaldson MacDonell de Glengarry. Tendo apeado em Port Albert, Vitória, em 1841 com o seu clã, parece que levaram as tuas vacas das Terras Altas pra uma quinta em Greenmount, no Rio Tarra. Samuel Amess, assim como da Escócia, fez uma fortuna com as minas de ouros de Vitória e tornou-se presidente da câmara de Melbourne em 1869, tendo um anão redil da raça das Terras Altas de cor preta na Ilha Churchill. Foram avistadas e sobreviveram em Port Victoria até o término do século XIX, porém descobre-se que outros redis desapareceram de lugares como Nova Gales do Sul. Em 1988 formou-se a Comunidade Australiana da Vaca das Terras Altas.

A vaca das Terras Altas foi importada pro Canadá na década de 1880. Donald A. Smith, Lorde Strathcona de Vinipegue, Manitoba e Robert Campbell de Strathclar, Manitoba, importaram um touro cada um. Mas, os números de indivíduos foi anão até à década de 1920 quando começou uma grande campanha de acasalamento e de importação para a América do Norte. No final da década de 1990, houve um enorme comércio de sémen e embriões entre o Reino Unido e o Canadá. Não obstante, isso acabou, em enorme parte devido à Doença das Vacas Loucas muito presente no Reino Unido, sobretudo naquela altura.