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O jornalista britânico Robert Doughty, de cinquenta e nove anos, que até o ano anterior estava entre os 371 milhões de portadores do diabetes no mundo, reverteu o quadro da própria circunstância com uma dieta de apenas 800 calorias por dia. Num tempo de somente 11 dias, Doughty enfrentou o duro regime de ingerir três doses diárias de shakes de reposição alimentícia com 200 calorias cada, somada a uma uma porção de legumes e vegetais de mais 200 calorias. Como porção da dieta, ele bem como teve que tomar um total de 3 litros de água por dia. Uma noite, depois de deslocar-se ao teatro, quase não consegui subir as escadas da minha estação local de trem, e ir a pé pra casa parecia aproximadamente inadmissível.
Assim como sentia muito gelado, chegando a colocar quatro camadas de roupa no meio do verão, quando sentia meus dedos ficarem dormentes. Ele neste instante havia tentando uma dieta considerada menos radical, com cerca de um.500 calorias por dia, com a qual emagreceu, mas não reduziu a glicose no sangue pro nível adequado.
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O diabetes tipo dois se desenvolve no momento em que o pâncreas para de fornecer insulina em quantidades suficientes para conservar o nível normal de glicose no sangue. No caso do diabetes tipo 1 - também conhecido como diabetes congênito -, o pâncreas pra completamente de fornecer insulina, que precisa ser injetada no paciente. No caso da diabetes tipo 2, a circunstância está fortemente associada à obesidade, uma situação que se alastra em todo o mundo. Foi pontualmente a associação com a gordura que intrigou professor Roy Taylor, da Universidade de Newcastle, no norte da Inglaterra, no momento em que iniciou seus estudos sobre o diabetes tipo 2 há 2 anos. Ele notou que pacientes que se submetiam à cirurgia pra redução de estômago passavam por um período de mudança, logo após a cirurgia, de redução drástica da quantidade de calorias ingeridas.
Até se acostumarem com a redução do respectivo estômago, os pacientes comiam muito insuficiente, em razão de se sentiam saciados muito veloz e tinham náuseas. Com isso eles perdiam muito peso, num espaço de tempo bem curto. Passados alguns meses depois do emagrecimento, o pesquisador notou que a maioria dos pacientes que tinham diabetes tipo 2 tinham se livrado da condição.
Todos eles tinham qualquer coisa em comum: haviam perdido uma amplo quantidade de gordura pela região abdominal. Descobrimos que a gordura na região do abdome provoca uma reação metabólica que dificulta a digestão da glicose pelo pâncreas. A simples presença da gordura nesta localidade causa uma alteração no metabolismo, que dificulta a produção de insulina.
Ao fazer a relação entre calorias consumidas, tempo gasto para perder gordura e a quantidade de gordura perdida, principalmente pela região do abdome, Taylor chegou à suposição da dieta de hiper diminuição calórica. Cada pessoa é distinto, porém notamos que a diminuição calórica para algo em torno de 800 calorias por dia causava a reversão do diabetes. Alguns pacientes demoram mais que outros, no entanto todos conseguem reverter a circunstância dentro de oito semanas. O estudo de Taylor foi anunciado em 2011, na publicação científica Diabetologia. A dieta das 800 calorias é considerada segura, contudo deve ser feita com acompanhamento médico, uma vez que há abundantes riscos e fatores que necessitam ser levados em consideração. De acordo Taylor, o primeiro passo é saber se o indivíduo está bem nutrido e não detém inexistência de vitaminas no corpo humano, principalmente o ferro.
Ele ressalta que a dieta de hiper restrição calória poderia ser um meio seguro de suprimir o índice de diabetes 'até mesmo em países pobres, desde que todas as precauções sejam tomadas'. Seria relevante, contudo, se tomar extrema precaução com pessoas que são mal nutridas, que devem ter os níveis de vitaminas e essencialmente o ferro verificados antes de se dar início a dieta.
Ainda dessa forma, seria muito barato arrumar suplementos vitamínicos para estas pessoas e continuar a orientar a dieta para reverter o diabetes. Em primeiro território está a China (92,3 milhões), seguida da Índia (63 milhões) e Estados unidos (vinte e quatro,um milhões). Para Tschiedel, "a pesquisa britânica de hiper diminuição calórica pela reversão da diabetes tipo 2 tem uma validade científica muito grande, já que vem a atestar a gravidade da alimentação como fator fundamental no confronto a doença".
Porém, ele ressalta que conservar-se livre da obesidade e consequentemente do diabetes tipo dois por um comprido período de tempo é o maior desafio. O superior problema está em manter uma dieta adequada por um grande tempo de tempo. Este é o nosso maior desafio, por causa de envolve uma mudança comportamental muito penoso de ser alcançada num mundo em que a oferta de alimentos hiper calóricos é muito enorme.
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2- Reduzir calorias gradualmente
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Ele ainda ressalta que o interesse pra combater a obesidade e o diabetes envolve uma ação conjunta de diversas entidades. No alongado tempo, a efetividade da suposição do professor Roy Taylor ainda está sendo testada. Notamos em nossos estudos, que as pessoas que contraíram o diabetes tipo 2 há menos de quatro anos são as que melhor respondem ao tratamento da dieta de 800 calorias.
Com mais de 4 anos, notamos que se torna mais complexo a reversão da diabetes tipo 2. Então, ainda é muito cedo para contar que o mesmo mecanismo vá funcionar em pessoas que têm diabetes há muito tempo. Estamos tentando aprender qual seria o melhor método pra estas pessoas. Mesmo pessoas com tendência genética ao diabetes tipo dois conseguem evitar o desenvolvimento da circunstância se mantiverem uma dieta mais restrita de açúcares e uma rotina de exercícios regulares.
O mais importante é não surgir ao ponto de acumular gordura na região do abdome. Pessoas com histórico na família estão mais suscetíveis a fazer o diabetes tipo dois, porque ou melhor uma tendência genética. Contudo o evento é que, cada pessoa poderá criar a doença pelo fácil evento de acumular gordura, principalmente pela localidade do abdômen.
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