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A dieta cetogênica é uma dieta com ingestão baixa de carboidratos (low carb) e alta de gorduras, que dá vários benefícios para quem quer perder calorias rapidamente. Nesse texto veremos tudo o que você deve saber sobre a dieta cetogênica e como implementá-la no seu dia-a-dia hoje mesmo pra gerar resultados o de forma acelerada possível. O que é dieta cetogênica ?

Como de imediato mencionado, a dieta cetogênica se baseia em alta ingestão de gordura e baixa ingestão de carboidratos. Esta diminuição na ingestão de carboidratos a favor de gorduras, vai colocar o teu corpo em um estado metabólico chamado cetose. Quando atingimos esse estado, nosso corpo se transformar em uma máquina muito produtivo em gastar energia pra utilizar como energia.

O organismo assim como começa a transformar gorduras em corpos cetônicos, que são capazes de ser usados como energia pelo cérebro e outros sistemas que devem de energia rápida. Dietas cetogênicas também podem causar reduções drásticas nos níveis de açúcar do sangue e insulina. Existem diversas variações da dieta cetogênica. Dieta cetogênica modelo: Baixíssima ingestão de carboidratos, ingestão moderada de proteína e alta ingestão de gorduras.

Dieta cetogênica cíclica: Esta variante envolve períodos onde a ingestão de carboidratos aumenta. Por exemplo: Cinco dias de dieta cetogênica seguidos de 2 dias com ingestão alta de carboidratos. Dieta cetogênica direcionada: Permite a ingestão de carboidratos em horários estratégicos como antes, durante e depois do treino. Dieta cetogênica hiperproteica: Muito parelho com a dieta cetogênica modelo, porém, como o nome sugere, com mais proteína. Todavia, entre todas as variações, as mais estudadas e com resultados comprovados, são a dieta cetogênica padrão e hiperproteica.

A variação cíclica e direcionada são métodos mais complexos e principalmente usados por atletas avançados. Os dados deste texto estão direcionadas mais pra dieta cetogênica modelo, apesar da maioria dos princípios serem os mesmos nas outras variações. Alta ingestão de proteína: a maioria das variações da dieta cetogênica irão fazer com que a pessoa consuma mais proteína, o que por si só prontamente vai causar privilégios para a queima de gordura. Eliminação de alimentos calóricos: Ao estabelecer o consumo de carboidratos, sem desejar, eliminamos incalculáveis alimentos que fornecem muitas calorias. Glicogênese: Como a ingestão de carboidratos é baixa, o corpo necessita trabalhar mais para transformar proteína e gorduras em combustível - isso faz o organismo queimar mais calorias.

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Supressão de apetite: Dietas cetogênicas provocam drasticamente os hormônios que causam fome. Melhoria pela sensibilidade a insulina: Mais sensibilidade a insulina significa, essencialmente, menos nutrientes sendo armazenados como gordura. Mais queima de gordura como um todo: Dieta cetogênica aumenta a quantidade de gordura que o corpo queima descansando e durante exercícios. Como a dieta cetogênica possui baixa ingestão de carboidratos, claramente a maioria dos alimentos ricos em carboidratos necessitam ser evitados.

Frutas: quase todas os frutos. A maioria dos produtos low-fat: Estes, em sua maioria, são altamente processados e ricos em carboidratos. Alguns condimentos e molhos de saladas: Na maior parte das vezes, contém açúcar demais e gorduras ruins. Gorduras ruins: limite a ingestão de gorduras processadas, óleos vegetais, maionese e coisas do tipo. Álcool: consumo de álcool é péssimo, já que poderá remover o corpo do estado de cetose. Carnes: Todos os tipos de carnes desde picanha, peixes até frango. Ovos: ovos inteiros. Se forem enriquecidos com omega-três, melhor ainda.

Manteiga: procure por manteiga de verdade. Oleaginosas: nozes, castanhas e amêndoas. Óleos saudáveis: azeite de oliva extra virgem e óleo de coco extra virgem. Abacate: rico em gorduras boas. Condimentos: você podes utilizar sal, pimenta e a maioria das ervas e especiarias do gênero pra preparar seus alimentos. Café da manhã: bacon com ovos e tomate. Almoço: salada com frango e queijo ralado.

Janta: salmão com brócolis gratinado. Café da manhã: omelete de queijo, ovos e tomate. Almoço: Shake de leite de amêndoas, pasta de amendoim integral, cacau em pó e stévia a teu gosto. Janta: almôndegas com queijo e vegetais. Café da manhã: Shake de leite de amêndoas, essência de baunilha, meia xícara de leite de coco e stévia a teu modo.