Conheça As Dietas 'milagrosas' Mais Estranhas Da História

Nesta semana, um ministro do governo britânico foi um dos últimos a alertar as pessoas sobre o assunto os perigos das dietas 'milagrosas', no entanto isto não impediu que tais regimes ganhassem popularidade no mundo inteiro através dos séculos. A história mostra que desde os tempos de gregos e romanos os seres humanos prontamente adotavam rotinas de restrições alimentares. Louise Foxcroft, historiadora e autora do livro Calories and Conserts: A History of Dieting Over dois,000 years (ou Calorias e Espartilhos: Uma História da Dieta por intermédio de 2 1 mil anos, em tradução livre).

Em vista disso, quais são as dietas milagrosas mais estranhas e nocivos à saúde da história? Pela virada do século 20, o americano Horace Fletcher popularizou a ideia de que uma das maneiras mais efetivas de perder calorias era mastigar e cuspir bastante. O fletcherismo, como foi chamado teu método de perda de gordura, dizia que as pessoas deveriam mastigar a comida até todas as calorias fossem "extraídas" e depois cuspir o objeto fibroso que restou. Fletcher detalhava minuciosamente quantas mastigadas a pessoa tinha de dar para cada tipo de comida. Segundo ele, um definido tipo de alho, por exemplo, teria de ser mastigado cerca de 700 vezes.

Por mais estranha que pudesse parecer, a dieta do americano se tornou bastante popular e atraiu incalculáveis seguidores conhecidos, como os escritores Henry James e Franz Kafka. Segundo Foxcroft, o regime chegava ao ponto de cronometrar os jantares de forma que as pessoas mastigassem a comida. Bem como no início do século passado, uma dieta inusitada fez grande sucesso. O regime previa a ingestão de tênias (ou solitárias) para perder peso. A cantora de ópera Maria Callas teria sido uma das celebridades daquela época a ter comido parasitas pra perder calorias.

As pessoas que seguiam essa dieta deveriam comer ovos dos parasitas, frequentemente em forma de pílulas. A teoria baseava-se pela ideia de que tão logo as tênias atingissem a maturidade no intestino dos pacientes, absorveriam a comida, dando início ao modo de redução de calorias, por vezes, acompanhado de diarreia e vômito. Uma vez que o usuário atingisse o peso desejado, tomaria uma pílula para matar os parasitas que, no melhor dos casos, morreriam.

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A pessoa teria, desta forma, de excretá-los, o que poderia causar complicações no abdômen e no reto. O regime era arriscado em numerosos sentidos. Não apenas o parasita poderia desenvolver-se em até 9 metros de comprimento dentro do corpo humano do seguidor da dieta, como também poderia criar várias doenças, como dores de cabeça, problemas oftalmológicos, meningite, epilepsia e demência. Annie Gray, especializada em nutrição. O boom da indústria da dieta assim como foi facilitado pelo crescimento no número de celebridades, dos meios de comunicação e dos novos remédios, adiciona Foxcroft.

Medicamentos, pílulas de redução de gordura e 'poções mágicas' tornaram-se um grande negócio no século 19. Contudo tais medicamentos geralmente continham ingredientes nocivos, incluindo arsênico e estricnina. Apesar de a quantidade de arsênico nas pílulas ser pequena, era assim como muito perigosa. Não eram raras de vez enquando em que os seguidores dessa dieta tomavam uma dosagem acima da recomendada para perder calorias muito rapidamente, morrendo por envenenamento.

Além disso, o arsênico não é sempre que aparecia na bula como um dos ingredientes do remédio, o que fazia com que as pessoas desconhecessem o que estavam tomando. As dietas de celebridades são mais antigas do se pensa. Lord Byron foi um dos primeiros ícones deste tipo de regime e ajudou a ceder o pontapé na obsessão pública sobre isso como os conhecidos perdem peso. Como as celebridades de atualmente, o poeta britânico trabalhava duro pra conservar a cintura. No começo de 1800, ele popularizou um tipo de dieta que consistia majoritariamente na ingestão de vinagre. A proposta desse regime era de que, para limpar o organismo das impurezas, a pessoa precisaria beber vinagre todos os dias e consumir batatas embebidas no líquido. Os efeitos secundários incluíam vômito e diarreia.

Em consequência a da imensa interferência cultural de Byron, havia muita apreensão a respeito do efeito da dieta na juventude daquela data. Isto visto que muitos escritores acabaram restringindo-se à alimentação composta por vinagre e arroz para tentar regressar ao modo e à palidez de Byron. No início do século dezenove, os padrões de alimentação bem como tornaram-se mais prescritivos, como a maneira de sentar-se à mesa ou promover um jantar, diz Gray.

Em meados de 1800, o americano Charles Goodyear descobriu como aperfeiçoar a borracha além de seu estado natural por intermédio de um procedimento conhecido como 'vulcanização'. Com a Revolução Industrial e a produção em massa, o emprego da borracha foi, de repente, expandido maciçamente. A partir daí, foram fabricantes aos milhares ceroulas e espartilhos feitos do instrumento. A ideia era de que a borracha disfarçaria o excesso de peso, todavia, mais sério, esquentaria o usuário, fazendo-o suor e, porventura, emagrecer. Tais peças de roupa eram usadas em tão alto grau por homens quanto por mulheres, diz Foxcroft.

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