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São Paulo - O desemprego está em um nível recorde pros últimos anos: são 14 milhões de pessoas procurando vagas de trabalho. Diante da ausência de empregos para todos, abrir um negócio próprio se torna um caminho praticável para prosseguir gerando renda. Todavia, diversos futuros empreendedores não possuem grandes somas de investimento inicial pra aportar na primeira corporação - de forma especial se estão desempregados. Todavia dão um alerta: independente do dinheiro gasto, o planejamento necessita a todo o momento ser tão profissional quanto o de uma gigante.

Apesar de tudo, suas reservas e teu tempo é que estão em jogo. Cozinhar em moradia quem sabe seja a primeira atividade que venha à mente quando se fala em empreendimentos com baixo investimento inicial. Não é para menos: mesmo com tanta oferta, ainda existe espaço pra novos empreendedores. As barreiras de entradas assim como são pequenas - basta fazer uma legal cozinha em casa, treinar as habilidades na cozinha e criar uma carteira de compradores. “O Brasil tem uma oportunidade gigantesca deste setor de fornecimento de alimentos. No mercado, há somente três ou 4 grandes marcas.

Vemos espaço pra entrada de quem faça produtos como compotas de açucarado, com um diferencial caseiro”, analisa Marco Ribeiro, gerente nacional de empreendedorismo e internacionalização do Ibmec. Se você efetivamente tiver o dom na cozinha, outro serviço em alta é o de personal chef: cozinhar um belo jantar na moradia de novas pessoas, perante busca.

“O chef de cozinha saiu dos restaurantes e foi pra moradia dos compradores. São profissionais da gastronomia que ofertam seu serviço à domicilio”, explica Carolina Bittencourt, do Grupo Bittencourt. Outro serviço, mais tradicional, é fornecer comida pra buffets à domicílio. Nesse caso e no da comida em moradia, não é preciso investir em uma estrutura de salão de festas, porém sim nos equipamentos básicos pra cozinha. “É uma ideia de negócio que busca recursos iniciais pequenos e é bacana para quem se identifica com a área de alimentação”, explica Ana Referências, fundadora da Rede Mulher Empreendedora. Ruy Barros, do Sebrae, indica mais uma opção no mundo da alimentação que não pede um investimento inicial tão alto: ter uma bicicleta ou carrinho de comida. “O setor de alimentação é um dos mais promissores, pensando deste investimento de até 10 1000 reais”, reconhece o consultor.

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Contudo qual alimento comercializar? Isso talvez pode diversificar de acordo com suas paixões e percepções de mercado, mas Barros indica alimentos mais convencionais e com sensacional aceitação do público: batata-frita, churros e pipoca, tendo como exemplo. Referências adiciona que é preciso caprichar no ponto comercial, avaliando o curso de visitantes que passarão pelo seu estande.

Uma outra ideia de negócio é ofertar serviços baseados em seus talentos manuais. A título de exemplo: se você aparecia costurar, poderá abrir uma pequena confecção familiar em sua própria casa, diz Ribeiro, do Ibmec. Imediatamente Fontes, da Rede Mulher Empreendedora, cita o clássico modelo do artesanato. “Produtos customizados são muito valorizados, e é possível começar pequeno.

Temos inúmeras histórias pela Rede Mulher Empreendedora de mulheres que começaram a bordar e vendiam pra amigas. Em ambos os casos, é possível vender em tal grau pelo boca-a-boca físico quanto na internet, em marketplaces como o Elo7. Mesmo sem ter dons culinários ou manuais, ainda fornece pra elaborar um negócio em casa.