Como Tomar E Onde Adquirir

Esse artigo é uma contribuição do Caio Fleury do web site Primal Brasil e comenta sobre jejum intermitente, que é um cenário que gera muita curiosidade em quem está buscando perder calorias com low carb. Eu a toda a hora digo por aqui que é bem sério doar uma bacana estudada antes de partir pra prática do jejum, principalmente no momento em que se está começando pela alimentação low carb. O postagem do Caio reúne sugestões super relevantes para que pessoas tem interesse na prática no entanto tem horror de perder massa muscular. No Primal Brasil você também localiza vários postagens, podcasts e vídeos de temas relacionados ao mundo paleo/low carb. No meu postagem anterior, “Deveríamos tomar o café da manhã?

Em geral, os leitores gostaram do postagem, no entanto muitos me mandaram mensagens, preocupados com uma possível perda de massa magra com esta prática. Portanto escrevi este artigo que tem o propósito de pesquisar se o jejum causa ou não perda de massa magra. No momento em que as pessoas escutam a respeito do jejum intermitente, normalmente ficam boquiabertas, visto que agora foram advertidas por autoridades nutricionais e pela compreensão popular que esta é uma prática nociva. É comum ler, ou escutar por aí que o jejum é uma prática nociva, prejudica o metabolismo, gera perda muscular, é pior para saúde física e mental. O episódio é que todos os estudos afirmam exatamente o oposto! E a propósito, é bem comum de localizar detalhes científicos contradizendo a sabedoria popular.

Artigos científicos são difíceis de serem interpretados para a maioria das pessoas, e o acontecimento da maioria deles estarem disponíveis somente em inglês dificulta mais ainda. Cadastre-se para ganhar GRÁTIS um ebook com Dicas e Receitas pra um Café da Manhã Low Carb que emagrece e alimenta! Agradecida por se cadastrar!

Pra não entrar em processo catabólico é preciso consumir referências de proteína que possuem os 9 aminoácidos primordiais, ou seja, a proteína animal, ovos, carnes, peixes e laticínios. Referências de proteína vegetais são fontes insuficientes de aminoácidos essenciais. Existem alguns estudos que têm examinado os efeitos do jejum intermitente em regular a retenção muscular, mas eles não são inmensuráveis.

Nenhum conseguiu afirmar que jejuns curtos, de menos de 12 horas, causam perda muscular, dado que os indivíduos sejam alimentados com quantidades suficientes de proteína animal antes do tempo de jejum. Em um estudo famoso feito com boxeadores foi constatada uma perda de massa magra no grupo de boxeadores que fizeram duas refeições ao dia, quando comparados aos que fizeram várias refeições ao dia.

Porém, esse estudo obteve conclusões errôneas e vem sendo criticado por vários pesquisadores, em razão de não consideraram o episódio dos participantes estarem consumindo proteínas só em maneira líquida, como whey protein, que são absorvidos mais rapidamente pelo organismo. Além destes estudos, existem estudos que declaram a taxa de absorção de proteína dos alimentos.

• 2 fatias de peito de peru light
• 2 ovos
• um prato de sobremesa de salada de agrião
• Não fazer café da manhã (isso mesmo, mais explicações abaixo)
• 1 unidade pequena de batata assada
• Todas aquelas dietas da moda que são impossíveis de fazer pela vida toda

Em geral, a proteína é absorvida muito lentamente. Após uma refeição rica em proteína, são necessárias tantas horas para que os aminoácidos entrem na corrente sanguínea, podendo comparecer a mais de dez horas. Um almoço caprichado com mais de 60 gramas de proteína provavelmente ainda estaria fornecendo aminoácidos por mais de dez horas, isto é, até o treino do fim de tarde, ou da noite.

Ao contrário do que vários pensam, o jejum alongado de mais de vinte e quatro horas não influencia negativamente nosso estado de saúde mental se estivermos adaptados a uma dieta low-carb cetogênica, restrição calórica ou jejum intermitente. Nenhum estudo foi apto de falar uma redução da taxa metabólica estatisticamente significativa durante períodos de jejum curtos. A redução da taxa metabólica existe somente em jejuns longos de mais de três dias, não em jejuns intermitentes.

Se ocorrerem variações no metabolismo em jejuns intermitentes, é mais provável que haja um acréscimo, em vez de diminuição. A atrofia muscular acontece quando a taxa de degradação de componentes intracelulares da massa magra é maior do que a taxa de sinopse. No momento em que fazemos jejuns duradouros ou desenvolvemos doenças como a diabetes e o câncer, o tecido muscular entra em recurso catabólico, favorecendo a degradação dos componentes intracelulares e a quebra da proteína nos músculos.