Como Será A Alimentação De Cães E Gatos No Futuro?
Entre os dias dezoito e vinte e um/10, pesquisadores, estudantes e autoridades científicas de todo o mundo se reuniram em Chicago (Estados unidos), pro superior evento global focado em nutrição animal, o WINSS - Simpósio Internacional de Ciências da Nutrição de WALTHAM.
Neste ano, o evento teve como tópico "Desenvolvendo a Ciência de Nutrição pra Pets".
No entanto será que a alimentação dos cães e gatos tem pra onde evoluir? Como será a comida para os pets do futuro? Diversos antes de pensarmos no futuro, há muito o que se retificar no presente. Vários cães e gatos ainda chegam ao consultório veterinário com doenças que são resultância de uma má alimentação.
Alguns por inexistência de nutrientes ou alimentação desbalanceada e vários (mais de trinta por cento dos cães e gatos brasileiros) com obesidade. No decorrer dos quatro dias de evento, cientistas e pesquisadores internacionalmente renomados, discutiram inúmeros focos. Apesar da nutrição de cães e gatos ser uma ciência nova, cresce e ganha relevância em abundantes países, como no Brasil. Um dos brasileiros a exibir os resultados de suas pesquisas no ramo de nutrição de cães e gatos foi o professor Aulus Carciofi, da Universidade Estadual Paulista de Jaboticabal.
Ao voltar do simpósio, consegui marcar uma entrevista com o Dr Aulus. Na realidade, eu achava que seria uma entrevista. Porém foi uma aula muito didática sobre isto mitos e verdades da nutrição animal. A minha ideia era fazer questões a respeito do futuro da ração/comida dos cães e gatos. Ele me explicou que a alimentação dos pets ainda tem muito pra evoluir, mas antes, necessitamos ver novamente o que damos hoje para os nossos peludos. A primeira pergunta que fiz, foi sobre a utilização do selênio na ração industrializada.
Em estudos, o grupo de procura do Dr Aulus demonstrou que sem uma quantidade adequada nesse composto, o sistema imune não dá certo. Para uma pergunta acessível, uma aula de imunologia e nutrição. Dr Aulus começou me explicando que são necessários quarenta e cinco nutrientes, entre proteínas, minerais, vitaminas e carboidratos que necessitam ser consumidos diariamente, para que o sistema imunológico funcione perfeitamente.
O selênio é um desses composto essenciais, mas pela falta de cada um deles, há uma deficiência na resposta imunológica do animal, podendo facilitar o aparecimento de doenças" ensina. Muito em moda para os humanos, o selênio pode ser localizado em numerosos alimentos, como castanhas. Contudo e para cães e gatos?
Pela alimentação de cães e gatos, o selênio pode vir das carnes. Entretanto, várias vezes, deve ser enriquecida com nutrientes minerais (sintéticos) ou orgânicos. Os alimentos que são enriquecidos com todos os nutrientes necessários para cães e gatos são chamados de completos e balanceados" completa a professor. A alimentação completa é aquela que contém os quarenta e cinco nutrientes necessários (pra ter certeza, basta observar no rótulo). Balanceada, ou seja que estes nutrientes estão em uma proporção e quantidade, que vão assegurar a saúde e bem estar para o animal.
Deste modo, a gravidade de buscar profissionais competentes, que possam prescrever uma dieta adequada, com todos os nutrientes necessários ao bem estar e longevidade dos animais" alerta Dr Aulus. Após essa primeira porção da aula, quase perdi a fala. Entretanto precisava continuar com as minhas questões. Desse jeito questionei a respeito da diferença do emprego de suplementação orgânica e sintética.
- Leandro Coelho citou
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- 132 16 "Róqui Toy-Toy-Toy" doze de julho de 2017
- 06 Semana Dois: Laura[29] Adaptação: Mário Cunha
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O professor agora respondeu: "Nos meus estudos, observei uma diferença da resposta imune quando utilizados selênio sintético ou orgânico. Não era melhor ou pior, só a resposta era diferente. Qualquer um melhorou um tipo de resposta imunológica". De repente, ele estava me citando sobre isso as diferentes respostas do sistema imune e, por um milagre, eu estava entendendo.
Diferente do que aconteceu existem muitos anos atrás, nas aulas de imunologia. Com a minha (segunda) pergunta, o professor Aulus aproveitou pra sanar um mito muito comum: "Quando falamos em alimentação industrializada pra humanos, sabemos o mal que ela faz. A apoio desses alimentos é corante, acidulante, conservante, açúcar, sódio, farinha de trigo, etc. São o que chamamos de calorias vazias, pois que não nutrem, apenas dão energia.
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