Como Será A Alimentação De Cães E Gatos No Futuro?

Entre os dias dezoito e vinte e um/10, pesquisadores, estudantes e autoridades científicas de todo o mundo se reuniram em Chicago (EUA), para o superior evento global focado em nutrição animal, o WINSS - Simpósio Internacional de Ciências da Nutrição de WALTHAM. Nesse ano, o evento teve como conteúdo "Desenvolvendo a Ciência de Nutrição para Pets".

Mas será que a alimentação dos cães e gatos tem pra onde evoluir? Como será a comida para os pets do futuro? Muitos antes de pensarmos no futuro, há muito o que se reparar no presente. Vários cães e gatos ainda chegam ao consultório veterinário com doenças que são decorrência de uma má alimentação.

Alguns por ausência de nutrientes ou alimentação desbalanceada e diversos (mais de 30% dos cães e gatos brasileiros) com obesidade. No decorrer dos 4 dias de evento, cientistas e pesquisadores internacionalmente célebres, discutiram imensos tópicos. Apesar da nutrição de cães e gatos ser uma ciência nova, cresce e ganha relevância em incontáveis países, como no Brasil. Um dos brasileiros a apresentar os resultados de tuas pesquisas no setor de nutrição de cães e gatos foi o professor Aulus Carciofi, da Universidade Estadual Paulista de Jaboticabal.

Ao retornar do simpósio, consegui marcar uma entrevista com o Dr Aulus. Na verdade, eu achava que seria uma entrevista. No entanto foi uma aula muito didática sobre mitos e verdades da nutrição animal. A minha ideia era fazer perguntas a respeito do futuro da ração/comida dos cães e gatos. Ele me explicou que a alimentação dos pets ainda tem muito para evoluir, entretanto antes, devemos rever o que damos hoje pros nossos peludos. A primeira pergunta que fiz, foi sobre a utilização do selênio pela ração industrializada.

Em estudos, o grupo de procura do Dr Aulus demonstrou que sem uma quantidade adequada deste composto, o sistema imune não dá certo. Para uma pergunta simples, uma aula de imunologia e nutrição. Dr Aulus começou me falando que são necessários quarenta e cinco nutrientes, entre proteínas, minerais, vitaminas e carboidratos que devem ser consumidos diariamente, para que o sistema imunológico funcione perfeitamente.

O selênio é um desses composto essenciais, contudo na inexistência de qualquer um deles, há uma deficiência na resposta imunológica do animal, podendo descomplicar o aparecimento de doenças" ensina. Muito em moda para os humanos, o selênio podes ser encontrado em incalculáveis alimentos, como castanhas. Porém e para cães e gatos?

Na alimentação de cães e gatos, o selênio podes vir das carnes. Contudo, muitas vezes, tem que ser enriquecida com nutrientes minerais (sintéticos) ou orgânicos. Os alimentos que são enriquecidos com todos os nutrientes necessários pra cães e gatos são chamados de completos e balanceados" completa a professor. A alimentação completa é aquela que contém os quarenta e cinco nutrientes necessários (para ter certeza, basta olhar no rótulo). Balanceada, quer dizer que esses nutrientes estão numa proporção e quantidade, que irão garantir a saúde e bem estar pro animal.

Assim sendo, a gravidade de buscar profissionais competentes, que possam prescrever uma dieta adequada, com todos os nutrientes necessários ao bem estar e longevidade dos animais" alerta Dr Aulus. Após essa primeira quota da aula, quase perdi a fala. Contudo precisava prosseguir com as minhas perguntas. Pois questionei a respeito da diferença do uso de suplementação orgânica e sintética.

1. Leandro Coelho citou


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7. Odair Braz Jr


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O professor neste instante respondeu: "Nos meus estudos, observei uma diferença da resposta imune no momento em que utilizados selênio sintético ou orgânico. Não era melhor ou pior, só a resposta era distinto. Cada um melhorou um tipo de resposta imunológica". De repente, ele estava me informando sobre isto as diferentes respostas do sistema imune e, por um milagre, eu estava entendendo.

Contrário do que ocorreu existem muitos anos atrás, nas aulas de imunologia. Com a minha (segunda) pergunta, o professor Aulus aproveitou para sanar um mito muito comum: "Quando falamos em alimentação industrializada para humanos, sabemos o mal que ela faz. A base desses alimentos é corante, acidulante, conservante, açúcar, sódio, farinha de trigo, etc. São o que chamamos de calorias vazias, já que não nutrem, somente dão energia.