Emagrecer: Como queimar gordura Veloz E Com Saúde

Existem numerosas variações da dieta low carb, com diferentes restrições à quantidade e ao tipo de carboidratos permitidos no decorrer do programa. O que todas elas têm em comum é que o principal nutriente da alimentação deve ser a proteína- obtida de fontes como as carnes, ovos e laticínios- seguida de gorduras “boas” para a saúde, como o azeite.

Mas para fazer a dieta low carb não basta apenas acrescentar o consumo de proteína e suprimir os carboidratos; além de não perder peso, a dieta feita de forma errada poderá até pôr a saúde em risco. Saiba como tem êxito a dieta low carb e veja uma opinião de cardápio nutritivo e com poucos carboidratos.

Em um plano alimentar convencional o consumo de carboidratos necessita permanecer entre 45-55 por cento do total de nutrientes consumidos diariamente. Neste instante na dieta low carb a ingestão diária de carboidratos permanece abaixo de 20 por cento do total de calorias ingeridas. A mais famosa das dietas low carb é a dieta Atkins, lançada nos anos setenta pelo médico norte-americano Dr. Robert Atkins e que na atualidade tem milhões de seguidores em o mundo todo.

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Mais há pouco tempo tivemos o surgimento da dieta Dukan, lançada pelo médico francês Pierre Dukan depois de uma adaptação do segredo Atkins. Bem como um fenômeno mundial, a dieta Dukan prega um consumo bastante restrito de carboidratos e uma ingestão de proteínas de alto valor biológico, restringindo açúcares, refrigerantes e demasiado alimentos processados.

O principal objetivo da dieta low carb é impor o corpo humano a usar gordura como sua principal fonte de energia no formato de corpos cetônicos que vão substituir a glicose obtida através dos carboidratos. No momento em que isto ocorre, o organismo está em cetose, que podes ser definida como um estado metabólico onde o corpo não mais obtém energia através da glicose. Até alguns anos atrás a indicação predominante pra perder calorias era apagar a ingestão de gorduras. Como os números alarmantes de obesidade mundial conseguem comprovar, essa estratégia não funciona em enorme período, pois as gorduras são necessárias para o organismo e também trazem mais saciedade.

Além disso, o grande teor de carboidratos provoca uma enorme alteração na glicose sanguínea, o que por sua vez se traduz em fome insuficiente tempo após a refeição. Isto em razão de nossas células necessitam de insulina para poder juntar a glicose, e o hormônio produzido pelo pâncreas não para de “trabalhar” enquanto não afastar o exagero de açúcar da circulação. Quando isto acontece, nosso cérebro recebe um sinal de que necessita de mais glicose, e você posteriormente começa a sentir fome.

A insulina bem como favorece a estocagem de energia na maneira de gordura, e dificulta a remoção dos lipídios imediatamente armazenados. Ou melhor: a insulina inibe a lipólise (queima de gordura como fonte de energia) e estimula a lipogênese (elaboração de gordura). E é exatamente aí que está um dos maiores benefícios das dietas low carb. O baixo consumo de carboidratos leva a uma diminuição drástica pela liberação de insulina, o que se traduz numa superior mobilização dos estoques de gordura pra serem utilizados como fonte de energia. E com menos insulina na circulação, outro efeito é um superior controle do apetite (essencialmente por doces), já que as taxas de glicose na circulação tendem a diversificar com menos intensidade.

A digestão das proteínas necessita de bem mais energia do corpo que a quebra dos carboidratos, e como consequência, há uma aceleração do metabolismo como resposta ao acrescentamento do consumo de proteínas. Os aminoácidos bem como são interessantes pra geração de massa magra, que por sua vez gasta mais energia do que o tecido adiposo.

E por último, as proteínas ajudam a controlar o apetite, já que não causam um pico de insulina e ainda por cima retardam o esvaziamento gástrico. Cada grama de glicogênio retém aproximadamente 3 gramas de água, o que ajuda a esclarecer por causa de é comum ganhar peso após o consumo de pães e massas. Como não há carboidrato pra repor os estoques de glicogênio no fígado, o exagero de líquido é eliminado nos primeiros dias da dieta a partir da urina.