Doze Coisas Que Seu Treinador Desejaria Que Você Soubesse

Tomar sopa no jantar é a toda a hora uma sensacional pedida pra perder gordura. Entretanto, no inverno, essa receita contra os quilinhos extras fica mais competente e gostosa. Consumida quentinha, espanta o gelado e acalma a fome mais facilmente, deixando você satisfeita com menos comida. E, por ser líquida, rende uma refeição de acessível digestão, garantindo um sono manso - mais um ponto a favor da dieta, como a ciência provou: quem dorme bem engorda menos! Para fazer você emagrecer, não obstante, a sopa tem que ser completa (combinar proteína magra e carboidrato complexo), sem deixar de ser suave. Se esqueça bem como de acompanhá-la com pão, torrada e outros itens que pesam pela balança.

Feito isto, não tem problema: você emagrece! E fornece para acelerar este recurso e entrar naquele jeans ainda de forma acelerada. Invista principalmente em ervas e especiarias como alecrim, cardamomo, cúrcuma, gengibre, manjericão, orégano, pimenta e salsa. São ingredientes que ressaltam o sabor sem inserir calorias”, diz a nutricionista Vanessa Leite, diretora da Clínica Emagrecimento, Saúde e Formosura, em Porto Bem-humorado. Melhor ainda: aceleram a queima de gordura, desintoxicam, desincham ou combatem a inflamação nas células.

No momento em que coloca estes temperos pela sopa, você tende a usar menos sal, o que faz o organismo reter menos líquido. E tudo isso oferece um bom empurrão pela perda de peso. A dieta tem mais um segredo para otimizar o resultado pela balança: pôr pela sopa ao menos 2 tipos de tempero e, no dia seguinte, variar a união. Se você utilizar cúrcuma e salsa pela segunda-feira, por exemplo, opte por pimenta e orégano pela terça. Variar estes ingredientes estimula o organismo a ficar menos resistente à perda de peso”, reitera Vanessa. No entanto, se existe uma receita suave e completa que você gosta de, sem dificuldades: prepare-a do jeito que está habi­tuada. E, claro, incremente-a com as ervas e especiarias que emagrecem - e também gostosa, sua sopa vai ganhar o poder de exterminar as gordurinhas.

Os temperos dão mais sabor à sopa, e também agitar o metabolismo, aumentando a queima de gordura. Também combatem a inflamação, o que deixa o corpo menos resistente à perda de gordura. Alecrim: contém substâncias antioxidantes, anti-inflamatórias e capazes de descomplicar a digestão. Quanto acrescentar à sopa: 2 ramos da erva fresca ou um colher (sobremesa) da erva desidratada por porção. Cardamomo: os compostos bioativos nesse tempero aceleram o metabolismo. Quanto acrescentar à sopa: 1 colher (café) das sementes do cardamomo por porção.

• 15 min trote
• ½ cenoura
• Cozinhe quantidades maiores
• 10 repetições: Uper Força - intervalado
• 1 maço de alface

Cúrcuma: essa raiz diminui a irrigação sanguínea no tecido adiposo, enfraquecendo a reserva de gordura. E, por ser rica em curcumina (pigmento amarelo-ouro), tem ação antioxidante e anti-inflamatória. Quanto agrupar à sopa: 2 colheres (café) da cúrcuma em pó por porção. Gengibre: em pó ou ralado, acelera em até 20% o gasto calórico graças à ação termogênica da substância zingiberine, presente na sua composição.

Quanto integrar à sopa: 1 pedaço (3 cm) de gengibre fresco ralado ou um colher (café) da raiz em pó por porção. Manjericão: tem ação desintoxicante, livrando o corpo do excedente de toxinas. Quanto inserir à sopa: 1 colher (sopa) de manjericão fresco por porção. Orégano: estimula a realização de enzimas responsáveis pela digestão dos carboidratos (batata, pão).

Também é antioxidante e levemente diurético. Quanto acrescentar à sopa: 1 colher (sobremesa) de orégano fresco ou desidratado por porção. Pimenta: rica em capsaicina (substância que fornece o sabor picante), elimina a fome e acelera a queima de calorias. Quanto absorver à sopa: Um/seis de pimenta dedo-de-garota sem as sementes picada ou 1/4 de colher (café) de caiena em pó por porção. Salsa: tem efeito diurético (essencialmente quando é aquecida), reduzindo a criação de gases e o inchaço abdominal. As substâncias presentes na folha também facilitam a digestão e ajudam o corpo a se livrar das toxinas.