Como Prevenir A Alergia Alimentar Pela Infância

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Alergia alimentar é mais comum entre os menores do que em adultos. Consumir bem é importante pra saúde das gurias. Entretanto pra alguns pequenos, certos alimentos conseguem ter um efeito nocivo e se tornam uma ameaça. Entretanto por que as meninas são mais suscetíveis a esse tipo de problema? Os moços têm a mucosa gástrica mais permeável aos alérgenos, o que facilita o desenvolvimento de alergias alimentares nessa faixa etária.



Com a idade, esta barreira fica mais resistente eo desenvolvimento destas alergias se torna menos favorável", explica. Uma coisa é certa, quanto mais cedo a moça é exposta a um alimento com este potencial alérgico, superior a oportunidade de a dificuldade apresentar-se, apesar de a alergia assim como ter ligação com fatores genéticos, é claro.



Estudos têm demonstrado que cinquenta a 70% dos pacientes com alergia alimentar apresentam predisposição genética", alega Rosane Bleivas Bergwerk, alergologista e pediatra, afiliado da Agregação Brasileira de Alergia e Imunopatologia (Asbai). Gurias com outros tipos de alergias (rinite, asma, rinite, eczemas) também são mais propensas a terem reações a alguns alimentos, diz o pediatra José Cláudio Klier Monteiro, professor de Pediatria pela Pontifícia Escola Católica (PUC-Campinas). Entretanto, não é só isto que manda uma maior ou menor propensão à alergia a qualquer alimento específico.



O que acontece é uma maior incidência da alergia alimentar onde o consumo do alimento é frequente. Nos Estados unidos, tais como, o consumo de amendoim antes de 1 ano de idade, na condição de pasta, gera altas taxas de alergia alimentar", considera Rosane. O perfeito é ter cuidado ao juntar certos alimentos às crianças. A maioria das alergias alimentares expõe reações anafiláticas, ou seja, crises que acrescentam sintomas respiratórios, cutâneos e gastrointestinais, como espirros, fechamento da glote, urticária, inchaço nas mãos e pés, diarreia e vômitos.







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É possível existir o predomínio de um tipo de sintoma dependendo da pessoa", explica Monteiro. Em geral, o choque anafilático delicado demora um tempo pra acontecer. Quando a garota começa a apresentar alguns sintomas, vale a pena levá-la ao médico, que saberá verificar se há mesmo uma alergia e apontar quais os exames que podem detectar o quadro. Quando a alergia é diagnosticada, é interessante que os pais tomem muito cuidado, vendo rótulos atentamente para impedir que a guria ingira o alérgeno sem ambicionar. Os médicos orientam os pais a estarem concentrados a esses sinais: "Por exemplo, pra leite de vaca, é necessário notar na embalagem se há caseína, caseinato, lactose, proteína do soro, lactoalbumina, lactoglobulina, proteína hidrolisada, manteiga, queijo, creme de leite, lactulose. O alérgeno pode estar presente de maneira oculta, como no caso do termo ‘contém chocolate’, que não esclarece a presença de leite", exemplifica Rosane.



É excelente avisar todos a respeito o defeito da criancinha: instituição, família, pais de amigos, pra que não haja infração ao veto dos alimentos prejudiciais aos pequenos. Além disso, é essencial que os alimentos alérgenos sejam armazenados separadamente, pra impedir contaminação. Algumas vezes o cuidado não é para sempre. Muitas alergias alimentares passam com o tempo, assim é interessante a repetição dos exames a cada 6 meses ou um ano. Na verdade os testes são capazes de continuar positivos às vezes no momento em que o paciente não tem mais sintomas. Necessita-se visualizar a evolução do paciente", esclarece Rosane. Deste jeito mesmo, o melhor é continuar tomando cuidado e levando a criança rotineiramente ao médico.



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