Como Precaver A Alergia Alimentar Na Infância
Alergia alimentar é mais comum entre os menores do que em adultos. Ingerir bem é importante pra saúde das garotas. Contudo para alguns pequenos, certos alimentos podem ter um efeito nocivo e se tornam uma ameaça. Contudo por que as gurias são mais suscetíveis a esse tipo de problema? Os rapazes têm a mucosa gástrica mais permeável aos alérgenos, o que facilita o desenvolvimento de alergias alimentares nessa faixa etária.
Com a idade, esta barreira fica mais resistente eo desenvolvimento dessas alergias se torna menos favorável", explica. Uma coisa é certa, quanto mais cedo a moça é exposta a um alimento com esse potencial alérgico, superior a oportunidade de o defeito apresentar-se, apesar de a alergia bem como ter ligação com fatores genéticos, é claro.
Estudos têm demonstrado que cinquenta a setenta por cento dos pacientes com alergia alimentar apresentam predisposição genética", alega Rosane Bleivas Bergwerk, alergologista e pediatra, afiliado da Agregação Brasileira de Alergia e Imunopatologia (Asbai). Moças com outros tipos de alergias (rinite, asma, rinite, eczemas) assim como são mais propensas a terem reações a alguns alimentos, diz o pediatra José Cláudio Klier Monteiro, professor de Pediatria pela Pontifícia Universidade Católica (PUC-Campinas). Entretanto, não é apenas isto que impõe uma superior ou pequeno propensão à alergia a algum alimento específico.
O que acontece é uma superior incidência da alergia alimentar onde o consumo do alimento é constante. Nos EUA, como por exemplo, o consumo de amendoim antes de 1 ano de idade, na maneira de pasta, gera altas taxas de alergia alimentar", considera Rosane. O maravilhoso é ter cautela ao incorporar certos alimentos às criancinhas. A maior parte das alergias alimentares dá reações anafiláticas, isto é, crises que adicionam sintomas respiratórios, cutâneos e gastrointestinais, como espirros, fechamento da glote, urticária, inchaço nas mãos e pés, diarreia e vômitos.
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É possível existir o predomínio de um tipo de sintoma dependendo da pessoa", explica Monteiro. Em geral, o choque anafilático preocupante demora um tempo para acontecer. Quando a moça começa a mostrar alguns sintomas, realmente compensa levá-la ao médico, que saberá checar se há mesmo uma alergia e assinalar quais os exames que podem detectar o quadro. No momento em que a alergia é diagnosticada, é interessante que os pais tomem muito cuidado, analisando rótulos atentamente para impedir que a guria ingira o alérgeno sem aspirar. Os médicos orientam os pais a estarem atentos a estes sinais: "Por exemplo, pra leite de vaca, é necessário observar na embalagem se há caseína, caseinato, lactose, proteína do soro, lactoalbumina, lactoglobulina, proteína hidrolisada, manteiga, queijo, creme de leite, lactulose. O alérgeno pode estar presente de maneira oculta, como no caso do termo ‘contém chocolate’, que não esclarece a presença de leite", exemplifica Rosane.
É agradável avisar todos sobre isto a dificuldade da guria: universidade, família, pais de amigos, para que não haja infração ao veto dos alimentos danosos aos menores. Além disso, é essencial que os alimentos alérgenos sejam armazenados separadamente, pra impossibilitar contaminação. Algumas vezes o cuidado não é para todo o sempre. Novas alergias alimentares passam com o tempo, desse jeito é importante a repetição dos exames a cada seis meses ou um ano. Na verdade os testes conseguem prosseguir positivos algumas vezes quando o paciente não tem mais sintomas. Precisa-se visualizar a evolução do paciente", esclarece Rosane. Dessa maneira mesmo, o sublime é continuar tomando cuidado e levando a moça rotineiramente ao médico.
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