Dormir Bem Te Ajuda A Perder gordura

Este post é uma cooperação do Caio Fleury do site Primal Brasil e fala sobre jejum intermitente, que é um tópico que gera muita curiosidade em quem está analisando emagrecer com low carb. Eu a todo o momento digo por aqui que é bem importante conceder uma interessante estudada antes de partir para a prática do jejum, principalmente quando se está iniciando pela alimentação low carb. O post do Caio reúne infos super respeitáveis para quem tem interesse na prática contudo tem pavor de perder massa magra. No Primal Brasil você bem como localiza diversos artigos, podcasts e filmes de temas relacionados ao mundo paleo/low carb. Em meu postagem anterior, “Deveríamos tomar o café da manhã?

Em geral, os leitores gostaram do artigo, no entanto vários me mandaram mensagens, preocupados com uma possível perda de músculo com esta prática. Desse modo escrevi esse post que tem o propósito de verificar se o jejum razão ou não perda de músculo. Quando as pessoas escutam a respeito do jejum intermitente, geralmente ficam apavoradas, em razão de imediatamente foram advertidas por autoridades nutricionais e pela sabedoria popular que esta é uma prática nociva. É comum ler, ou escutar por aí que o jejum é uma prática nociva, prejudica o metabolismo, gera perda muscular, é pior para saúde física e mental. O caso é que todos os estudos sobressaem exatamente o oposto! E a propósito, é bem comum de descobrir fatos científicos contradizendo a sabedoria popular.

Posts científicos são complicados de serem interpretados pra maioria das pessoas, e o acontecimento da maioria deles estarem disponíveis apenas em inglês dificulta mais ainda. Cadastre-se para ganhar GRÁTIS um ebook com Dicas e Receitas pra um Café da Manhã Low Carb que emagrece e alimenta! Agradecida por se cadastrar!

Pra não entrar em processo catabólico é preciso ingerir referências de proteína que possuem os nove aminoácidos essenciais, ou melhor, a proteína animal, ovos, carnes, peixes e laticínios. Referências de proteína vegetais são referências insuficientes de aminoácidos respeitáveis. Existem alguns estudos que têm examinado os efeitos do jejum intermitente em regular a retenção muscular, entretanto eles não são abundantes.

Nenhum conseguiu provar que jejuns curtos, de menos de doze horas, causam perda muscular, dado que os indivíduos sejam alimentados com quantidades suficientes de proteína animal antes do período de jejum. Em um estudo famoso feito com boxeadores foi constatada uma perda de massa magra no grupo de boxeadores que fizeram duas refeições ao dia, quando comparados aos que fizeram numerosas refeições ao dia.

Contudo, esse estudo ganhou conclusões errôneas e vem sendo criticado por muitos pesquisadores, já que não consideraram o episódio dos membros estarem consumindo proteínas apenas em maneira líquida, como whey protein, que são absorvidos mais mais rápido pelo corpo humano. Além destes estudos, existem estudos que comprovam a taxa de absorção de proteína dos alimentos.

• 2 fatias de peito de peru light
• 2 ovos
• 1 prato de sobremesa de salada de agrião
• Não fazer café da manhã (isto mesmo, mais explicações abaixo)
• 1 unidade pequena de batata assada
• Todas aquelas dietas da moda que são impossíveis de fazer na vida toda

Em geral, a proteína é absorvida muito lentamente. Após uma refeição rica em proteína, são necessárias tantas horas para que os aminoácidos entrem na corrente sanguínea, podendo surgir a mais de dez horas. Um almoço caprichado com mais de sessenta gramas de proteína eventualmente ainda estaria fornecendo aminoácidos por mais de dez horas, isto é, até o treino do conclusão de tarde, ou da noite.

Ao contrário do que diversos pensam, o jejum extenso de mais de 24h não afeta negativamente nosso estado de saúde mental se estivermos adaptados a uma dieta low-carb cetogênica, restrição calórica ou jejum intermitente. Nenhum estudo foi capaz de apresentar uma redução da taxa metabólica estatisticamente significativa durante períodos de jejum curtos. A redução da taxa metabólica existe só em jejuns longos de mais de 3 dias, não em jejuns intermitentes.

Se ocorrerem variações no metabolismo em jejuns intermitentes, é mais possível que exista um acrescentamento, ao invés de perda. A atrofia muscular ocorre no momento em que a taxa de degradação de componentes intracelulares do músculo é maior do que a taxa de sinopse. No momento em que fazemos jejuns prolongados ou desenvolvemos doenças como a diabetes e o câncer, o músculo entra em processo catabólico, favorecendo a degradação dos componentes intracelulares e a quebra da proteína nos músculos.