Dicas Pra Ganhar peso Sua Salada E Emagrecer!

Por essa ninguém aguardava: azeite auxílio a emagrecer a barriga! Sim, se você avaliar esse alimento só pelo lado das calorias - 9 em cada grama. É bastante, como em todas as outras gorduras. Todavia estudos científicos recentes asseguram que o óleo extraído da azeitona tem uma quantidade muito bom de gordura bacana, e também antioxidantes poderosos.

Começa neste local a ligação entre o azeite de oliva e a sua cintura - mais fina, é claro! As dietas ricas em gorduras monoinsaturadas (como as presentes no azeite de oliva), comparadas com dietas ricas em carboidrato ou em gordura saturada, modificam a distribuição de gordura corporal, favorecendo o pequeno acúmulo na região abdominal. Como isso acontece: o azeite tem o poder de cortar a velocidade de digestão dos alimentos e, consequentemente, baixa o índice glicêmico da refeição. Mesmo que você devore um prato de macarrão, o pico de açúcar passa a ser pequeno. Quer dizer, esse óleo do bem elimina a concentração de glicose no sangue e a geração de insulina - aquele hormônio que, em exagero, auxilia pros estoques de gordura bem ali, no abdômen.

Quando consumido com freqüência, o azeite apresenta mais benefícios: mantém em equilíbrio outros hormônios, como a adponectina, capazes de retrair a barriga. Produzido pelas células de gordura em níveis adequados (nem abaixo nem sequer acima do crucial), a adponectina elimina o risco de resistência à insulina - distúrbio que aumenta a tendência de o corpo humano acumular gordura visceral e abdominal.

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Ou de montar dificuldades mais graves, como diabete”, explica o endocrinologista Filippo Pedrinola, de São Paulo. Tem mais: “O azeite, como toda gordura, estimula os hormônios da saciedade”, complementa o consultor em nutrição Alfredo Galebe, de São Paulo. Quer dizer que, numa refeição em que esse óleo está presente, você tende a consumir menos.

Um estudo, dessa vez publicado no British Journal of Nutrition, apontou a quantidade perfeito pra ti comprar os benefícios do azeite: duas colheres de sopa (ou duas e meia colheres de sobremesa ou cinco colheres de chá) por dia. É primordial combiná-lo a uma dieta equilibrada”, avisa a nutricionista Patrícia Bertolucci, da Clínica do Movimento, em São Paulo.

E, se o objetivo é emagrecer, as calorias (cerca de setenta em uma colher de sopa) devem ser computadas no cardápio. Você só tem a ganhar com estas mudanças: o azeite dá mais sabor, aroma e textura aos alimentos. Se o azeite de oliva é bom, o extravirgem é ainda melhor.

Com uma concentração superior de vitamina E e de polifenóis (mais de quarenta tipos diversos), duelo bravamente os radicais livres. Também, a ação antiinflamatória deste líquido dourado corta os níveis e a oxidação do colesterol fraco, o LDL, protegendo o coração. Abundantes estudos mostraram outros poderes: conflito diabete e osteoporose.

Você prefere não meditar em doenças? Ok, os antioxidantes do azeite mantêm as células e a pele mais jovem. Pra simplificar a redução de peso, o azeite precisa fazer porção de um cardápio com 1200 calorias como essa de, montado pela nutricionista Patrícia Bertolucci. Após uma semana, repita o menu para enxugar 4 quilos (ou mais!) em quinze dias.