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Soa até excêntrico expor que um alimento gorduroso poderá amparar a pessoa a perder calorias. Porém, é exatamente esta a consideração a respeito do óleo do coco que, há algum tempo, tem feito cota da dieta de muitas pessoas - essencialmente daquelas que se esforçam para perder a indesejável gordurinha abdominal. Contudo será que este óleo é mesmo aliado numa dieta de perda de peso? Apesar de que esta seja tua domínio mais divulgada, acredita-se que o óleo de coco possa dar vários outros proveitos às pessoas que o consomem adequadamente.

Vale declarar, porém, que tais privilégios ainda geram controvérsia, principlamente entre a comunidade médica. Porém, abaixo, você confere todas as informações valiosas sobre o óleo de coco e acompanha o que alguns estudos novas têm apontado sobre este famoso alimento. O que é o óleo de coco? De acordo com Karina Valentim, nutricionista da PB Consultoria em Nutrição, estima-se que o coco seja formado por 33 por cento de gorduras.

• Orégano a gosto
• 358 1000 clientes em 2017
• Má alimentação,
• Hipotireoidismo: no momento em que a taxa metabólica corta em consequência a uma tireoide pouco ativa
• Melhoria da digestão
• Pães e massas integrais, ricos em fibras
• Previne a caspa
• Mascar chicletes

O óleo é obtido por intermédio de fervura e/ou fermentação do coco seco ou fresco, e poderá ser dividido em duas categorias: refinado e extravirgem. O óleo refinado é tipicamente obtido do coco seco, chamado de copra. Já o óleo de coco virgem é obtido a partir de cocos frescos, chamados não-copra”, explica.

A nutricionista inclui que as pesquisas sinalizam que o óleo extravirgem é de melhor qualidade por possuir superior quantidade de antioxidantes. O óleo de coco contém triglicerídeos de cadeia média, que são com facilidade absorvidos e transformados em energia, dessa forma, o item pode atuar no acréscimo do metabolismo e ser utilizado em casos de síndromes de má absorção. Karina Valentim destaca que, por conter triglicerídeos de cadeia média (TCM), o óleo de coco extravirgem exibe um comportamento especial no corpo humano quando comparados a algumas gorduras.

Esses triglicerídeos são facilmente absorvidos e transformados em energia no fígado, não se acumulando como gordura localizada nos adipócitos, deste modo, seria relativo como uma gordura que aumenta o metabolismo e não a adipogênese. Ademais, por ser muito rapidamente digerido pelo corpo, é utilizado em tratamentos de síndromes de má absorção”, explica.

Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) presentes no óleo de coco ativam hormônios relacionados à impressão de saciedade. Deste modo, a tendência é que a pessoa - que neste momento segue um programa de reeducação alimentar e pratica atividades físicas - coma menos durante o dia e, consequentemente, perca peso. A nutricionista Karina destaca que o óleo de coco não é indicado pra todas as pessoas que desejam perder gordura, mas, poderá ser um robusto aliado principalmente se o sujeito realizar atividade física.

Um estudo exercido em 2008 apontou que o consumo de óleo de coco melhorou a redução de peso quando aliado a um programa de reeducação alimentar. Pesquisadores relacionam a presença do TCM com a ativação de hormônios, como colecistoquinina, peptídeo YY e peptídeo inibitório intestinal, aumentando a saciedade da pessoa e colaborando pra a redução de gordura saudável”, explica a profissional. A maioria das pessoas prontamente ouviu expor que o óleo de coco atua na perda de peso principalmente da região abdominal. Contudo será que essa fato é verídica?

A nutricionista Karina ressalta, mas, que poucos estudos confirmaram a eficiência do óleo em mobilizar a LPL (lipoproteína lípase), responsável pelo degradar triglicérideos armazenados nos adipócitos. Mais estudos precisam ser realizados para confirmar esse possível efeito”, diz. Deste jeito, o consumo de óleo de coco está afiliado à perda de calorias abdominal principalmente devido à presença de ômega 9 que, acredita-se, diminui a elaboração de cortisol (um dos responsáveis na armazenagem de gordura nesta área). Devido à presença de ácido láurico, o óleo de coco poderá combater numerosos micro-organismos maléficos, protegendo o nosso corpo humano de infecções.