Passo A Passo, Fases, Cardápio E Receitas

Hoje em dia, muita gente tenta seguir uma alimentação equilibrada - não só por uma pergunta estética, no entanto bem como graças a uma inquietação maior com a tua saúde e com peculiaridade de existência. No entanto, é fato, bem como, que muitas pessoas comentam que não podem escoltar uma dieta saudável visto que “não têm tempo” e nem ao menos “criatividade” para prepararem seus próprios alimentos.

Assim sendo, acabam comendo fora ou fazendo, em moradia, o que lhes parecer mais prático. Nesses casos, fica evidente que, com mais organização e, consequentemente, com um pouquinho mais de tempo, tais pessoas conseguiriam escoltar uma alimentação mais saudável, comendo fora e/ou optando por pratos prontos apenas em ocasiões especiais. Entretanto, como se organizar por esse significado?

Talvez esta seja tua pergunta no momento. E a resposta é muito mais acessível do que você imagina: basta planejar sua alimentação com antecedência, montando seu cardápio semanal! Como construir um cardápio semanal? A maioria das pessoas aproveita o descanso de domingo para montar seu cardápio semanal e agora fazer as comprar no hipermercado. E esta é uma interessante dica! É bastante primordial que esse planejamento de cardápio seja feito conforme as orientações passadas pela sua nutricionista. Mas, caso você ainda não tenha se consultado com uma nutricionista, imagine nesta alternativa! A profissional será capaz de te ajudar muito, inclusive neste planejamento do cardápio semanal.

A nutricionista tem uma visão ampla dos nutrientes e não deixa que nenhum dos grupos de alimentos necessários em uma dieta saudável falte ou se repita”, lembra Paula Crook. Saladas: “Ao preparar o cardápio deve-se ter a preocupação de constatar que a salada seja composta com alimentos que não componham as demasiado preparações”, acrescenta a nutricionista.

Prato principal: Deverá ser composto por alguma proteína: carne, frango, peixe ou ovo. É preciso apresentar preparações de carne diferentes no mesmo dia e modificar os tipos de cortes ao longo da semana”, destaca Paula. Guarnições: Uma verdura ou legume cozido no vapor ou refogado ou assado. A especialista ainda destaca que, para fazer um cardápio, necessita existir um equilíbrio na ingestão dos alimentos e, consequentemente, de nutrientes.

Ou melhor, não devemos reiterar muito os alimentos. Além do mais, necessitamos conservar uma harmonia entre as cores, sabores e textura dos alimentos que compõem o cardápio”, diz. Abaixo você confere uma recomendação de cardápio semanal (com almoço e jantar) onde são utilizados alimentos saudáveis, variados e deliciosos. Opção um: Carne seca acebolada; salada de alface, tomate e azeitona preta; arroz integral com brócolis e feijão; couve refogada.

Opção dois: Bife grelhado; salada de rúcula e tomate; arroz integral, feijão e brócolis refogado com alho. Opção 3: Peixe grelhado com molho de mostarda; salada de folhas verdes, beterraba crua e tomate; arroz 7 grãos, grão de bico e chuchu refogado. Opção quatro: Filé de frango grelhado; salada de folhas verdes e tomate cereja; macarrão integral com molho vermelho e brócolis.

Opção cinco: Omelete com cebola e tomate; salada de folhas verdes, tomate e palmito; arroz integral com brócolis, feijão e couve refogada. Opção seis: Rolinho de frango com cenoura e gergelim; salada de alface crespa, agrião, rabanete, pepino, tomate e nozes; arroz integral; feijão e abobrinha no vapor. Opção 7: Bacalhau assado com ervas ao forno; salada de alface americana, agrião, lascas de manga e sementes de chia; quinua; aspargos no vapor.

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Opção 8: Bife grelhado com molho de cogumelo; salada de alface crespa, endívia, beterraba, pepino, broto de feijão e tomate cereja; lascas de batata com alho poró; berinjela grelhada. Opção nove: Coxa de frango com ervas; salada de alface americana, rúcula, cenoura, tomate e folhas de hortelã; arroz com lentilha; vagem no vapor. Opção dez: Linguado ao forno; salada de alface roxa, agrião, palmito pupunha e tomate cereja; arroz integral com espinafre; abóbora assada. Opção um: Atum; salada de folhas verdes, tomate e cenoura ralada; arroz sete grãos e beterraba cozida. Opção dois: Filé de peixe com cenoura e batata; salada de alface com tomate; arroz branco e couve refogada.

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Opção 3: Filé mignon; salada de alface, rúcula e tomate; arroz integral; abobrinha com milho e cenoura no forno. Opção 4: Carne moída com abobrinha; salada de agrião com tomate cereja; arroz 7 grãos; cenoura refogada. Opção 5: Almôndegas assadas; salada de rúcula com manga e tomate cereja; purê de batata doce; ervilha refogada.