Reduza o peso Sem Deixar De Ingerir

Emagrecimento saudável, ligeiro e sustentável: é o que propõe o esquema 5S, gerado em 2015 na fisioterapeuta dermato-funcional Edivana Poltronieri, do Espírito Santo. Com duração de ao menos 90 dias, o programa garante perda de até quinze quilos por mês - e um chega com finalidade de lá no efeito sanfona. Edivana foi sua primeira paciente. Pesando noventa e dois quilos e sem atingir emagrecer com dietas, ela decidiu fazer pós-graduação em obesidade e emagrecimento. Foi aí que ficou sabendo de um estudo sobre a ligação entre excesso de peso e inflamação no hipotálamo, área do cérebro responsável por regular fome, saciedade e outros processos metabólicos do organismo.

De acordo com a busca, uma forma de desinflamar a região hipotalâmica seria através do emprego de ômegas três e 9, gorduras do bem conhecidas por suas propriedades anti-inflamatórias. Com a assistência de uma prima nutricionista, a fisioterapeuta elaborou um cardápio específico. Somou a isso medidas como suplementação vitamínica, relato diário das refeições e pesagem todos os dias. O consequência veio em pouco tempo: eliminou oito quilos numa semana. Ao término de três meses, enxugou 24 no total. O caso chamou a atenção de parentes e amigos, que passaram a seguir o esquema e bem como fizeram o número da balança cair drasticamente.

A “fórmula mágica” virou negócio, que já atendeu mais 9 1 mil pessoas e está presente em 331 clínicas de 25 estados brasileiros - e até em outros países, como Uruguai, Portugal e Estados unidos. Personalidades como Adriana Bombom e a ex-BBB Paulinha Leitte aderiram ao mecanismo e secaram 8 e 9 quilos, respectivamente.

O nome, 5S, vem das 5 estratégias acordadas por Edivana em parceria com uma equipe desenvolvida por médico, nutricionista e farmacêutico. Reeducação alimentar (não existe cardápio, o paciente é orientado a impossibilitar o consumo de alimentos industrializados, hipercalóricos e de grande índice glicêmico, como carboidratos simples). A primeira consulta é feita por um profissional que passou pelo treinamento do método - que pode ser nutricionista, médico, fisioterapeuta ou mesmo esteticista.

• Problemas na retina
• Carboidratos fácil em excesso (Olhe tabela deles acima)
• 1 bife amplo de carne - duzentos gramas, frito em um colher de sopa de óleo de soja
• Não quer participar de uma comunidade de pessoas que tem o mesmo propósito que você
• Calorias: Quarenta e seis

Com apoio pela bioimpedância e em exames laboratoriais, é estabelecida uma meta para a perda de peso segundo o IMC e o propósito do paciente. A partir daí, ele tem acompanhamento diário estrada app e frequenta a clínica duas vezes por semana pra fazer a quota estética, redizer a bioimpedância e fazer sessões de exercício aeróbico violento, como os treinos HIIT.

Pesar-se todos os dias é outra indicação dos especialistas do programa. O público-centro são pessoas obesas e com sobrepeso a partir de quatrorze anos de idade, mães em pós-parto instantâneo e mulheres que necessitam perder calorias pra engravidar. Gestantes, indivíduos com insuficiência renal, distúrbios degenerativos e anemias não conseguem aderir. Desinflamar o hipotálamo seria a cura da obesidade? O vasto diferencial do recurso 5S é a chamada “reprogramação” do hipotálamo por meio da desinflamação desta região. Os criadores do programa de perda de peso evidenciam que há respaldo científico comprovando a estratégia, mas não é bem dessa maneira. As evidências que existem são de estudos feitos em animais, sobretudo camundongos e ratos.

Nos bichinhos, neste momento se mostrou que uma dieta cheia de gordura saturada poderá disparar uma reação inflamatória no hipotálamo, de modo que ele se torna insensível à leptina, o hormônio da saciedade. Com isto, o animal sente fome mesmo sem precisar”, pontua Simone. Só que, em pessoas, a história é outra. Em seu estudo - feito pela Escola Estadual de Campinas (Unicamp), no interior de São Paulo -, a endocrinologista identificou que a atividade dos neurônios dos obesos é diferente no momento em que comparada a de indivíduos dentro de um peso considerado saudável. Acompanhando os membros, que passaram na cirurgia bariátrica, ela bem como notou que, 8 meses após o procedimento, eles apresentavam uma avanço no padrão inflamatório.

Entretanto isso não é evidência direta de inflamação no hipotálamo. Para isso, teríamos que fazer uma biópsia do cérebro, o que não é possível”, pondera Simone van de Sande Lee. Outro conceito do 5S desbancado pelos especialistas é a suposição de “reprogramar” o hipotálamo. Não existe nenhum esquema comprovado que tenha experiência de fazer isto em humanos”, anuncia o endocrinologista Bruno Halpern, diretor da Agregação Brasileira pro Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (Abeso) e vice-presidente da Federação Latino-americana de Obesidade.