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Dez Dicas Comprovadas Pela Ciência Pra Emagrecer Abdominal


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A indústria das dietas é uma das áreas da saúde mais rentáveis da atualidade. Anualmente somos bombardeados com inúmeras novas “dietas milagrosas” que garantem interessante perda de gordura com mínimo empenho. De tempos em tempos, várias dessas dietas conquistam celebridades, geralmente modelos ou atrizes famosas, e passam a ter extenso visibilidade nos meios de comunicação. A dieta Dukan, formada pelo médico francês Pierre Dukan, adquiriu muita notoriedade nos últimos anos, depois que celebridades, como Jennifer Lopez, Giselle Bundchen, Penelope Cruz e Kate Middleton, tornaram público que eram adeptas da dieta.


A dieta Dukan não é cientificamente reconhecida por causa de os seus autores nunca tiveram interesse em submetê-la a estudos severos, principalmente no que tange a parte dos efeitos colaterais e eficácia a alongado tempo. Por outro lado, parece ser inegável que a dieta tem êxito a curto prazo, principalmente pra aqueles pacientes que pretendem perder até dez quilos. Todavia, como não há grandes estudos científicos a respeito da dieta, é improvável contar exatamente qual é a sua taxa de sucesso. Há muita propaganda e poucas evidências científicas.


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Em saúde, isso não costuma ser um ótimo sinal. Por esse post vamos esclarecer o que é a dieta Dukan, quais são os seus resultados em relação à perda de peso e por que ela sofre tantas avaliações das entidades de saúde. Do mesmo modo a dieta Atkins, a dieta Dukan é baseada em uma enérgica restrição a alimentos ricos em carboidratos e um extenso desafio ao consumo de alimentos ricos em proteína animal. A diferença entre ambas dietas está no evento da última assim como ser muito restritiva em ligação às gorduras. Portanto, na dieta Dukan, o paciente poderá consumir grandes quantidades de proteína animal ou vegetal e quase nenhuma quantidade de carboidratos e gordura. Essa fase é bem simples.


O paciente só podes comer carnes magras, a quantidade que quiser no decorrer do dia. O autor oferece uma listagem de 72 referências de proteínas, incluindo carne de vaca, peixes, aves sem pele, ovos, leite desnatado, queijos magros, tofu, seitam e soja. Somente carne de porco, cordeiro, pato e ganso não são permitidas.


Fora o consumo de proteínas, nesta primeira fase, só é indicado o consumo de 1 colher e meia de farelo de aveia e por volta de um litro e meio de água por dia. Essa fase dura até 10 dias, e o intuito é perder ao menos dois a 5 quilos.


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Pela fase de cruzeiro o paciente podes ingerir os mesmos alimentos da fase 1, mais alguns vegetais pobres em carboidratos em dias alternados. Deste modo, em um dia você come só proteína e no outro você come proteína e algum vegetal sem carboidrato. Exemplos de vegetais permitidos: alface, agrião, rúcula, escarola, tomate, berinjela, pimentão, azeitona, abóbora, cogumelo, pepino e aipo.


Essa fase dura o tempo que for obrigatório pro paciente atingir o peso desejado. A velocidade de emagrecimento nessa fase é de 1 a dois quilos por semana. Uma vez que o paciente tenha atingido o peso desejado, ele poderá atravessar para a terceira fase da dieta.