Guia Importante Pra Escolher Seu Adoçante - Vida Low Carb

Ao aderir a uma dieta low carb, o açúcar é a primeira coisa a ser cortada. Para quem está acostumado, essa transição pode ser bem sofrida. Sempre almocei muito em restaurantes de buffet por quilo, daí antes de começar low carb eu pegava qualquer coisa açucarado diariamente, mesmo que fosse só um chocolatinho baixo, todavia era diariamente.

Dava até aquele fraco se não comia sobremesa, parece que ficava faltando algo. Era um vício, bem enraizado. Pelo que observo a amplo maioria das pessoas que leva uma dieta convencional, mesmo que esteja tentando consumir menos, também possui este costume de ingerir doces diariamente após as refeições, de forma especial após o almoço.

No momento em que comecei, cortei o açúcar completamente, comia só qualquer coisa com adoçante quando a vontade de açucarado pegava com força total. No começo foi complicado sim, após o almoço era automática o desejo de alguma coisa adocicado. No entanto com o tempo, não segurar o adocicado na saída do restaurante passou a ser muito menos difícil.

O fácil episódio de você deixar de fazer aquela ação todos os dias agora vai ajudando a desapegar do hábito. Além disso, a dieta rica nas gorduras naturais dos alimentos traz muita saciedade e reduz naturalmente a desejo de doces. Em low carb você não passa fome e come até a saciedade, o que corta a possibilidade de você cessar comendo alguma coisa abundante em açúcar. Só que esse desapego do sabor doce é um processo demorado, e com finalidade de ir de “um docinho todo os dias” pra “açúcar só de vez em quando” os adoçantes são uma super mão na roda.

Adoçantes não parecem açúcar. Muita gente me pergunta aqui no site “quero começar, qual adoçante tem mais amo de açúcar? A dura realidade é que nenhum. Nem sabor, nem sequer textura, nem cheiro. Alguns enganam melhor, porém a maioria é muito desagradável. Tudo vai necessitar do seu paladar, logo precisa tentar pra ver qual cai melhor por ti.

• Fibras 1,9 g
• Mastigar devagar
• A. Um animal de estimação
• Nomes comercias mais comuns

Adoçantes artificiais não são paleo, porém são low carb. Mel e stévia são os únicos adoçantes paleo. O mel não é low carb, por causa de é um tipo de açúcar. Se você está cortando carbos com o intuito de perder peso, o mel obviamente não é para você. Impeça o sabor doce no decorrer da semana. Nós somos seres de hábitos, deste jeito habitue-se a evitar o sabor adocicado, vindo de açúcar ou do adoçante durante a semana.

Isso parece restritivo, mas na verdade é bastante libertador, muda para melhor a tua ligação com o sabor açucarado. As frutas magicamente ficam muito mais doces e saborosas, e no momento em que você come açúcar é uma experiência de fato diferenciada, como comer o pudim da sua vó no almoço de família. Cadastre-se para receber GRÁTIS um ebook com Dicas e Receitas pra um Café da Manhã Low Carb que emagrece e alimenta!

Agradecida por se cadastrar! Ao começar low carb, é uma interessante estratégia preparar uma sobremesa low carb para resistir ao desfecho de semana, que é no momento em que mais estamos expostos às oportunidades de saídas da dieta. Não exagere nas receitas e mantenha simples. Recomendo sempre uma gelatina sem maltodextrina batida com nata ou creme de leite.

Açúcar bem intencionado é açúcar bem como. Você vai descobrir por aí menções de outros tipos de açúcar que são usados com a interessante vontade de impedir o açúcar refinado, todavia que são só açúcar com outros nomes. Os que mais são mencionados aqui no site são o açúcar de coco, demerara, mascavo, agave, mel.