Chocolate: Como Consumir Sem Peso Pela Conciência

Continue rolando a página e descubra todo o poder destas figurinhas carimbadas nas dietas. A temperatura do organismo sobe, o ponteiro da balança desce. Se pudéssemos definir os alimentos termogênicos em apenas uma frase, seria essa. Com a expressão, Talitta Maciel, nutricionista do Espaço Reeducação Alimentar (SP): “Eles possuem substâncias capazes de elevar a temperatura interna. No momento em que isto acontece, o organismo trabalha a todo o vapor pra baixá-la, o que acelera o metabolismo e faz com que calorias e gorduras sejam queimadas com mais facilidade”, esclarece.

É uma ótima forma pra turbinar a dieta, entretanto sem deixar de lado outros aliados - os exercícios físicos e um cardápio com itens saudáveis variados. O impecável é aumentar o consumo de frutas, verduras, legumes, cereais e grãos integrais. Carnes magras e ovos assim como necessitam fazer divisão de um plano alimentar equilibrado”, inclui Maiara Fidalgo, nutricionista da Fluyr Saudável (SP). De acordo com Gisele Carvalho, nutricionista da Medprimus (SP), a pimenta é rica em capsaicina, substância que corta a massa de tecido adiposo. Ela também corta o apetite e a ingestão de calorias”, reitera. Consumo: “A recomendação média de consumo da capsaicina é de até 30 mg por dia, o que equivale a 6 unidades da pimenta dedo-de-criancinha ou meia unidade de pimenta malagueta”, sinaliza Maiara Fidalgo. Dá pra utilizar o tempero em carnes, peixes, molhos para massas, pratos doces e até já em sucos e drinks.

Contraindicações: vítimas de hemorroidas e gastrite precisam impossibilitar. Evolução a sensibilidade à ação da insulina, reduzindo o acúmulo de gordurinhas. Um estudo gerado pela Escola de Malmo, na Suécia, assim como constatou que, ao ingerir 6 gramas diárias da especiaria, o esvaziamento do estômago aconteceu de modo mais lenta e o sentimento de saciedade foi garantida. Consumo: maleável, está disponível nas versões em pau ou em pó. Para aproveitar ao máximo tuas benesses, opte por tua versão orgânica. Acrescente uma pitada pela sopa de lentilha ou feijão, beba chás à apoio do ingrediente e use-o em vitaminas de frutas com manga, abacaxi com gengibre e linhaça”, sugere Fernanda Oliveira, endocrinologista e metabologista (SP).

Como recomenda o estudo acima, o ideal é ingerir 6 gramas de canela por dia, quer dizer, uma ou duas colheres de chá. Caso opte utilizar a canela em pau, o sublime é moê-la manualmente. Contraindicações: hipertensos, pessoas com dificuldades renais e no fígado devem visitar um nutricionista antes de consumir. Os gingeróis presentes no alimento aceleram o metabolismo em 10%. “As enzimas do fígado são estimuladas a trabalhar e a eliminar toxinas. Como consequência, o sinal da saciedade chega mais rápido, deixando a pessoa sem fome por mais tempo”, explica Talitta Maciel. Vale adicioná-lo a sucos, chás, saladas e pratos salgados, como carnes e peixes. Consuma de duas a 4 gramas por dia, que correspondem a um pedaço baixo do gengibre.

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Contraindicações: seu emprego não é recomendado destinado a pessoas com hiperparatireoidismo, problemas cardíacos e de coagulação. O ingrediente retém teobromina, que melhoria o gasto energético e favorece o aumento de massa muscular. A aceleração do metabolismo e a consequente queima de gordura bem como acontecem graças à alta concentração de polifenóis no cacau”, alega Fernanda Oliveira. Como socorro extra, conta com a leptina, hormônio responsável pelo atribuir saciedade. Garante impressão de bem-estar e relaxamento, visto que o triptofano presente em sua constituição libera serotonina, hormônio que nos deixa feliz. Consumo: o cacau poderá ser usado em bolos, tortas, leites, bebidas vegetais, frutas e doces. E, quando for comer chocolate, lembre-se de ingerir opções com o superior percentual de cacau possível. Cacau em pó 100 por cento e amêndoas de cacau acompanhadas de frutas e mingau bem como são boas pedidas”, sugere Maiara Fidalgo.

O consumo não precisa ultrapassar vinte gramas (uma colher de sopa) por dia. Contraindicações: se você sofre com prisão de ventre e taquicardia, evite. Acne, gastrite e refluxos conseguem ser agravados pelo consumo. E maneire no chocolate: seu sabor - ao qual é custoso resistir, nós sabemos - sempre vem acompanhado de açúcares e gorduras, convertidos em calorias. Segundo Talitta Maciel, o efeito termogênico que turbina o metabolismo é garantido pelas catequinas contidas na bebida estimulante. Pesquisas bem como indicam que elas interagem com os receptores da leptina, hormônio que sacia”, conta. E a ciência continua a favor do líquido: um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition concluiu que o santo chá verde se intensifica em 4% a perda de calorias corporal em relação a quem não o consome. Consumo: a receita necessita ser preparada com a erva in natura.