Quero Ser Magra: Bulimia E Anorexia Atingem As Não-famosas Assim como

Se você foi uma pessoa antenada pela sensacional forma no decorrer dos últimos anos, por ventura já precisa ter ouvido discutir das dietas sem glúten, que garantem secar o organismo muito rapidamente. O glúten está presente no trigo, cevada, aveia e centeio. Um best-seller desde teu lançamento, o livro “Barriga de Trigo”, do cardiologista americano William Davis, propõe a abolição total do trigo do cardápio, e também eliminar bem como vários outros alimentos da dieta, principlamente os carboidratos.

E como dá certo a dieta da barriga de trigo? É só diminuir o trigo do meu cardápio e pronto, perderei todos aqueles quilos indesejados? Qual é o cardápio? Vamos responder todas suas dúvidas imediatamente! Por que o glúten se tornou um vilão das dietas? Inicialmente, vamos começar postando o que é o glúten e quais seus efeitos no corpo.

O glúten é uma proteína que poderá ser encontrada no trigo e que fornece ao pão aquela característica de leveza e maciez (imagine em um pão fofinho). Duas proteínas se introduzem pra formar o glúten: a gliadina e a glutenina. Farinha de Mandioca Engorda ou Emagrece? O defeito, segundo William Davis, é que o nosso organismo não consegue reunir o glúten, o que pode levar a uma série de complicações, entre elas distensão abdominal, gases e uma impressão de desconforto.

E exatamente por não ser absorvido, o glúten podes causar a inflamação da parede do intestino, em razão de o nosso corpo vê o glúten como um invasor e passa a atacá-lo, ocasionando no processo inflamatório. No decorrer do tempo, essa inflamação impedirá a absorção de certos nutrientes pela parede intestinal, o que pode transportar a uma deficiência nutricional. E para as pessoas que quer perder gordura, a inflamação é uma grande inimiga, visto que afeta o sistema hormonal (mexendo com o controle do apetite) e poderá promover a retenção de líquidos.

• 15 por cento de proteínas
• Bata todos os ingredientes no liquidificador em velocidade média
• 4 copos de duzentos ml de água
• sete- Reduza o peso devagar
• Sal light
• Jantar: frango grelhado + legumes refogados em óleo de coco
• 6 Exercícios - 3 P/ Coxas e três P/ Bumbum
• Água de coco (2 copos/quatrocentos ml, 25 notas)

Outra hipótese recente anuncia que a gliadina presente no trigo de hoje é responsável por um acrescento no apetite. Ela atuaria no cérebro de forma a acrescentar a emoção de fome, estimulando um consumo superior de calorias (o autor do livro “Barriga de Trigo” fala em 440 calorias a mais por dia!).

O trigo é um dos cereais mais antigos e mais utilizados pela nossa civilização. O problema é que o trigo que utilizamos atualmente não lembra em nada o trigo que nossos ancestrais usavam. A abundância mais cultivada no mundo hoje é a de trigo anão, que foi modificada por pesquisadores nos anos 60 (pra acrescentar a produtividade).

Essas modificações fizeram com que o trigo que encontramos hoje no mercado contenha muito mais glúten que o trigo original (cientistas falam em dez vezes mais glúten). E, além disso, de ingrediente complementar, o trigo passou a ser um dos principais alimentos da nossa dieta ocidental moderna. E quais os privilégios de reduzir o trigo da minha dieta?

Segundo o livro Barriga de Trigo, literalmente dezenas de problemas de saúde podem ser evitados retirando o trigo da alimentação. Na realidade, o autor do livro fala até em melhoria de algumas doenças depois da retirada do glúten da dieta. Outros benefícios incluiriam a precaução do câncer de intestino, Mal de Alzheimer, Esquizofrenia, asma- e até mesmo autismo. Ainda que o glúten seja hoje em dia o tema de muitas pesquisas, ainda não é possível ratificar cientificamente alguns dos privilégios acima. Entre os efeitos secundários dessa dieta, desejamos citar a baixa presença de carboidratos, o que podes transportar a sintomas de fraqueza, dores de cabeça e constipação intestinal.