Cardápio De três Dias Da Dieta Cetogênica


Poluição, alimentos superindustrializados (carregados de corantes e conservantes), agrotóxicos e até maquiagem contribuem pro acúmulo de toxinas em nosso organismo. Em exagero, estas substâncias nocivas deixam o metabolismo lento, o que resulta em conutherm funciona mesmo ganho de peso", afirma a nutroendocrinologista Thaisa Albanesi, médica responsável por Wellness and Health Center Buddha Spa, em São Paulo. Perder gordura também fica mais complicado.



Construída pelo cardiologista uruguaio Alejandro Junger, radicado em Nova York, é um programa que também faz bem para a pele e se intensifica o pique. Dizem até que conquistou celebridades como as atrizes Demi Moore e Gwyneth Paltrow. Como dá certo: pela primeira fase, a de Exclusão, exclui todos os produtos industrializados e ingredientes com potencial alergênico (glúten e lactose, e também grãos e leguminosas). O repercussão é garantido, contudo acho um tanto radical. Em tal grau que Junger mantém seus pacientes hospedados em um spa médico nessa etapa da dieta", conta Thaisa, que conheceu o cardiologista e os princípios da Dieta Clean em um curso de especialização nos Estados unidos.



Até hoje ela usa a base do programa em teu consultório, no entanto numa versão menos restritiva e adaptada para o paladar da brasileira, como você encontra por aqui. Eu quase já tinha me esquecido, pra compartilhar esse artigo contigo eu me inspirei por este blog conutherm funciona mesmo, por lá você poderá localizar mais informações valiosas a este postagem. Outras transformações em relação à dieta original: duas refeições sólidas ( Junger permite apenas uma), com justo a feijão e arroz integral. Portanto mesmo, os resultados são excelentes - dá para perder cinco quilos - e a dieta é mais prazerosa." Depois disso, vem a fase de Reintrodução, quando os alimentos proibidos no detox voltam para o cardápio. Quer dizer, somente aqueles que não alteram o prazeroso funcionamento do teu corpo humano (aos poucos, você vai saber distinguir estes aliados).



Preservar uma alimentação "limpa", a todo o momento com uma quantidade maior de alimentos frescos e naturais e pequeno de industrializados. Bebidas. Sucos artificiais e açucarados, refrigerante, cerveja (ou qualquer outra bebida alcoólica) e café. Lácteos. Queijo, iogurte, leite e outros derivados. Grãos. Soja, milho, trigo e outros grãos com glúten.



Em todas as fases são permitidos: Verduras e legumes. Todos os tipos (contudo batata), de preferência orgânicos. Proteínas magras. Ovo caipira, peixes, aves (frango pato e peru) e carne vermelha carente em gordura, ervilha, grão-de-bico, lentilha, quinua, spirulina (alga marinha) e tofu.







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Gorduras boas. Sementes (abóbora, girassol, gergelim), castanhas (amêndoa, castanhas-do-pará e de caju, macadâmia, nozes, pecã e pistache), abacate, azeite extravirgem e óleos de coco e semente de linhaça e chia. Bebidas. Leites vegetais (amêndoa, avelã e coco), sucos naturais (especialmente os verdes), chás de ervas e água de coco. Condimentos. Vinagre, pimenta (vermelha e do-reino), ervas frescas e secas, cacau sem açúcar, mostarda e missô (pasta fermentada de soja). Pra adoçar, use só estévia, mel ou açúcar de coco.



3 semanas com suco e shake clean no café da manhã. Nessa fase de vinte e um dias, o cardápio inclui somente duas refeições sólidas (o almoço e o jantar). O café da manhã consiste em um suco ou shake com os nutrientes necessários por você começar bem o dia.



As bebidas têm a função de eliminar o exagero de toxinas e aperfeiçoar a saúde do intestino, ativando o metabolismo. Para acelerar esse método, Thaisa Albanesi assim como recomenda água com limão e um sachê de probióticos ainda em jejum, além de ômega-3 (cápsula de 1 grama) no almoço e no jantar. A fase de Exclusão não adiciona lanches entre as refeições. Um ciclo de jejum (no máximo 5 horas!) é bem-vindo pra regenerar a mucosa do intestino, reduzindo as inflamações provocadas pelas toxinas.