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A perda de peso não costuma ser tarefa fácil: sejam 3 ou 30 quilos, é preciso muita obediência pra alcançar a meta. E quem chega lá por meio de hábitos saudáveis duvidosamente inclina o ponteiro da balança de volta ao seu lugar de origem. Há pontos em comum entre as dietas que dão resultado, são eles os responsáveis não apenas na perda de gordura, todavia assim como na manutenção dos resultados. Caso você queira cortar as medidas, sugerimos que adote esses costumes para oferecer adeus de vez às gordurinhas que estão sobrando. Sem restrição: cada grupo alimentar disponibiliza nutrientes específicos que, quando em falta, geram desequilíbrios no corpo humano.
Como por exemplo, o grupo das carnes e lácteos fornece mais proteínas, e os grupos dos pães e cereais fornecem mais carboidratos’, explica Cecília. Como carecemos de todos estes nutrientes, é necessário que a dieta seja diversificada’. Outro ponto respeitável é o evento de que no momento em que excluímos um grupo alimentar, a dieta podes se tornar muito monótona, levando à desistência.
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Comer de 3 em 3 horas: o organismo necessita da energia proveniente da comida pra funcionar adequadamente e, a nutricionista Cecília Takahashi, do Complexo Hospitalar Edmundo Vasconcelos, explica que, no momento em que fazemos jejum, ele cria mecanismos pra continuar funcionando. Ele passa a usar os músculos, e não a gordura, como reserva para elaboração de energia’, conta.
Além do mais, quando pulamos as refeições, a glicose - o açúcar do sangue - elimina, aumentando a fome e a quantidade de alimento ingerida na próxima refeição’. Aplicação: O corpo humano precisa de algum tempo pra se encaixar a novos hábitos, dessa maneira a insistência na dieta é imprescindível pra que possam ser vistos os resultados esperados. Analisando estes resultados, a motivação para oferecer continuação ao processo de perda de calorias fica ainda maior’, conta a nutricionista. Horários fixos pras refeições: conservar horários fixos pra café da manhã, almoço, jantar e lanches é sério para acudir a conservar um metabolismo mais acelerado. Ademais, essa atitude favorece pra evitar picos exagerados de fome, ataques à geladeira e aquelas beliscadas fora de hora. Obediência: sem ela, os deslizes se tornam tão frequentes que não há hábito saudável que salve a dieta. Os bons costumes da dieta necessitam ser seguidos diariamente, a cada refeição, pra que haja bons resultados.
O ovo é bastante conhecido por ser um alimento saudável, contudo, não tem que ser consumido em exagero e nem sequer acompanhado de outros ingredientes calóricos. A nutricionista e personal diet Sabrina Lopes explica que um ovo cozido tem, em média, 98 calorias. De imediato uma omelete de queijo, por volta de 126 calorias.
Pra ingerir menos calorias pela omelete, a pessoa tem que impedir pôr queijos amarelos, preferir os queijos brancos, evitar bem como embutidos como bacon, calabresa, entre outros ingredientes. Ela pode ainda inserir legumes e verduras”, diz Sabrina. A batata é um alimento que agrada a maioria das pessoas. Todavia a maneira como ela será preparada faz toda a diferença pela dieta daquelas que estão procurando emagrecer ou, simplesmente, preservar o peso.
Jackeline Taglieta, nutricionista pela Escola de São Paulo (USP), pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional, explica que uma escumadeira de batata cozida (50g) oferece 40 calorias. Prontamente uma escumadeira de batata frita (30g), 80. Isto é, o dobro de calorias! O mesmo ocorre com a carne. A maneira como ela é preparada faz toda a diferença em uma dieta.
- 2 filés de frango

- Duas porções de ovos mexidos
- três colheres de arroz integral
- Um punhado de nozes e sementes
- Chá caseiro de maracujá
- Meia colher de azeite extra virgem
- 2 bolachas de água e sal com dois colheres (chá) de margarina light
O peixe é muito conhecido por ofertar privilégios à saúde e por dispor poucas calorias, sendo um alimento superimportante na dieta de quem busca perder peso ou, simplesmente uma existência mais saudável. Porém, realmente compensa se observar à diferença de calorias entre um peixe assado e um peixe frito (isso sem ressalta a pergunta dos malefícios que as frituras oferecem à nossa saúde). Jackeline Taglieta destaca que um filé (150g) de peixe branco (por exemplo, pescada) assado detém 150 calorias, sempre que o mesmo peixe frito fornece 230 calorias.
A nutricionista Jackeline explica que um copo de leite desnatado (200 ml) oferece setenta calorias. Todavia, se à mesma quantidade de leite desnatado, forem adicionadas duas colheres (sopa) de achocolatado, a pessoa consumirá 144 calorias. As pessoas devem se atentar bem como ao tipo de queijo que vão ingerir. Jackeline Taglieta destaca que uma fatia média (30g) de queijo minas frescal detém quarenta e cinco calorias - mesma quantidade que fornece uma fatia média de ricota.
De imediato uma fatia fina (15 g) de queijo prato fornece 55 calorias. E duas fatias, que somam 30g, oferecem 110 calorias. No caso da mussarela, uma fatia fina (quinze g) retém cinquenta calorias. Na hora de preparar um macarrão, é fundamental optar por bons ingredientes e evitar excessos. A nutricionista Jackeline destaca que um prato fundo de macarrão ao sugo (200g) fornece, em média, 274 calorias. Não temos que juntar ingredientes como: bacon, presunto, salsicha, creme de leite, queijos etc., visto que, e também aumentarem significativamente o teor calórico, elevam muito o perfil inflamatório do prato, prejudicando ainda mais quem pesquisa perder gordura ou conservar o peso”, diz. Muitas pessoas têm o costume de integrar queijo parmesão ralado em cima dos pratos, principlamente no caso do macarrão.
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