Nova Dieta Da Canela Emagrece Até 40 Kg!

Você sabia que aquele famoso “tempero de saladas” - o excelente e velho vinagre - dá abundantes privilégios à saúde, sendo aliado inclusive pela manutenção da boa forma? Não por acaso, a chamada “dieta do vinagre” tem chamado a atenção daquelas pessoas que estão pesquisando “perder uns quilinhos”. Entretanto, o que é exatamente esta dieta? É segura e capaz? No final das contas, quais proveitos o vinagre poderá ofertar à saúde e, mais particularmente, na perda de peso? Pra se ter uma breve ideia dos benefícios que o vinagre poderá dar, Tamara destaca que ele tem poucas calorias, auxílio a estabilizar o açúcar no sangue e corta o apetite. Inúmeros estudos têm afiliado o exercício do vinagre ao controle do peso.

O vinagre atua reduzindo o pico de insulina e o nível de glicose depois de refeições ricas em carboidratos. Vale revelar que, além do ganho de peso, a resistência insulínica e o acrescentamento da glicemia (açúcar no sangue) estão ligados a várias doenças, como diabetes tipo dois, problemas cardiovasculares. E, neste sentido, o vinagre atua de modo aproximado a drogas antiglicêmicas, como metformina e acarbose, reduzindo o nível de açúcar sanguíneo em até vinte e cinco%”, diz a nutróloga. Em um estudo, publicado na revista Diabetes Care, pra estipular a ação antiglicêmica do vinagre, conforme destaca Tamara, surgiu um “efeito colateral super bem-vindo”: “os membros perderam peso no período de 4 semanas. Eles não tiveram picos de insulina, que acabam por motivar o apetite rapidamente após uma refeição que contenha carboidratos.

Os membros tomaram 2 colheres de sopa de vinagre de maçã diluídas em água antes do almoço e do jantar. Esse grupo perdeu uma média de dois quilos em um mês. O grupo controle, que não tomou o vinagre, não teve o peso alterado”, destaca. Vale salientar que o pico de insulina é o extenso inimigo do emagrecimento. Por este sentido, ao impossibilitar os picos de insulina, o vinagre assistência a manter a pessoa saciada por mais tempo, sem aquela “vontade louca” de ingerir, sobretudo os alimentos ricos em carboidratos.

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• Um tigela de salada de repolho, cenoura, pepino e brócolis
  
• 1 hambúrguer caseiro grelhado com pouco sal
  
• Banana assada com canela
  
• Geleia diet: Um colher de sopa
  

Outro estudo muito sensacional foi feito no Japão e publicado no European Journal of Clinical Nutrition. Os pesquisadores constataram que a adição de vinagre ao arroz (um alimento composto fundamentalmente de carboidratos e com grande índice glicêmico) propiciou a diminuição desse índice entre vinte a 35%”, destaca Tamara. Isto significa que o vinagre usado como tempero no preparo de pratos auxílio a diminuir a quantidade de carboidratos que o organismo absorve. Quanto superior o índice glicêmico, mais glicose no sangue e mais pico de insulina. O índice glicêmico (IG) mede a quantidade de glicose e carboidrato contidos em um alimento e que é concretamente absorvido pelo organismo”, explica a nutróloga.

Tamara explica que o ácido acético (presente em todos os tipos de vinagre) é o que coopera pra a perda de calorias. Ele inibe a ação de imensas enzimas que digerem carboidratos, sendo, fundamentalmente, um bloqueador natural da absorção de amidos e açúcar. Desta maneira, com estas enzimas bloqueadas, os carboidratos passam direto a partir do trato digestivo, comportando-se como fibras insolúveis (que não podem ser digeridas nem absorvidas)”, diz.

Ademais, destaca a nutróloga, o ácido acético ajuda a converter a glicose em glicogênio, que é armazenado pelos músculos e fígado como fonte de energia pra atividades diárias. Isto auxílio, inclusive, pela prática de exercícios e na recuperação após a atividade física. Tamara destaca ainda um estudo japonês, publicado na revista Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, que foi feito com 175 homens e mulheres obesos que consumiram dois colheres de sopa de vinagre diluídas em água durante doze semanas, antes das refeições principais. Ao desfecho, notou-se redução de peso visceral, de peso corporal e do grau de triglicerídeos.

Como amparar a dieta do vinagre? Não é por causa de fornece proveitos à saúde e assistência no emagrecimento que o vinagre necessita ser consumido em exagero! A “dieta do vinagre” consiste, resumidamente, em acrescentar de 2 a quatro colheres de vinagre na alimentação diária. Mas, é claro: o vinagre tem que fazer divisão de uma dieta equilibrada, em razão de sozinho “não fará milagres” (como nenhum outro alimento)! Tamara destaca que a maioria dos estudos foi feita com o consumo de dois a 4 colheres (de sopa) de vinagre por dia, sempre diluídas em água. O vinagre tomado de forma diluída não provoca um estômago saudável. No entanto, vale salientar, a sensibilidade individual tem que ser respeitada e, se houver qualquer desconforto, o consumo do vinagre necessita ser interrompido”, diz.

A direção da nutróloga é: começar tomando 1 colher de chá do vinagre diluída em ½ copo de água; e acrescentar aos poucos até voltar a um colher de sopa em ½ a um copo de água. Para cuidar o aparelho gastrointestinal e impedir uma possível irritação ou intuição de queimação (refluxo), é significativo que o vinagre seja diluído em água, e consumido antes das refeições. Água com gás também vale, e socorro a deixar o sabor mais agradável.