Barriga Sarada Com Cardápio E Alimentos Que Ajudam A Queima Da Gordura Abdominal

Se você ainda localiza que só vai emagrecer se atravessar fome, está muito errada. Fazendo as escolhas certas no cardápio, reforçando o café da manhã e apostando em temperos termogênicos, é possível cortar medidas com saúde. O produto que resulta da fermentação do vinho, de frutas ou cereais está sendo aclamado como agente exterminador de gordura. E isto vale para todos os tipos.

Carol S. Johnston, professora americana de nutrição na Instituição do Estado do Arizona, nos Estados unidos, vive há dez anos em busca de alimentos com poder de queimar calorias e saciar a fome. Em um estudo conduzido por ela, voluntários ingeriram, durante quatro semanas, 2 colheres grandes de vinagre diariamente - daquelas usadas pra cuidar comida. Neste período, eles perderam um kg em média, no tempo em que o grupo-controle, que consumiu um suco com gosto parelho, não emagreceu nada. O ácido acético, principal componente do vinagre, é que age na dissolução da gordura, todavia tua atuação ainda não foi totalmente esclarecida”, considerou a especialista em entrevista à Legal Maneira. Uma das hipóteses é que a substância altera o depósito de glicose nos tecidos.

Isso impede o acrescentamento da geração de insulina - com o hormônio regularizado, o traço de estocar gordura é pequeno. O ácido acético retarda o esvaziamento gástrico, ou melhor, a comida fica mais tempo no estômago”, explica Carol. Quanto mais lenta a digestão, mais demora pra fome mostrar-se. Sem mencionar que a substância auxilia pra reduzir o índice glicêmico dos alimentos, o que assim como está referente à perda do apetite.” Contudo atenção: não extrapole a dose.

O ácido acético é apto de agredir as mucosas da parede estomacal. Em excedente, podes produzir gastrite ou úlcera. Já nas versões maçã e balsâmico, a acidez é um tanto menor - o que não significa sinal verde pra exageros. Não é segredo que os quilos extras às vezes estão relacionados ao estado emocional, caso da amargura. Pesquisadores da Universidade de Sheffield, pela Inglaterra, chegaram à conclusão de que a gordura do queijo ajuda a relaxar, oportunizando uma noite de sono melhor”, conta Tanise Amon, nutricionista clínica de Porto Feliz (RS).

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• ½ copo de queijo cottage (versão light): 14g
  
• 3 col. (sopa) de legumes variados no vapor
  
• 1 colher (de sopa) de hibisco seco
  
• Botar as mandioquinhas, o líquido de teu cozimento e a cebola no liquidificador e bater
  
• Pão, macarrão, arroz, farinha, batata, batata adocicado, macaxeira
  

Quando você dorme bem, o corpo humano regula os níveis dos hormônios leptina, que oferece saciedade, e grelina, que induz a fome. E neste instante entende-se que não só os efeitos etílicos do vinho (uma taça apenas, ok?!) afastam a insônia. Cientistas da Escola de Milão, na Itália, descobriram que a bebida produz a mesma benesse.

É que ela contém melatonina, hormônio que também é produzido pela glândula pineal, no cérebro, pra regular o sono. A gordura do queijo retarda o esvaziamento gástrico, possibilitando saciedade prolongada”, explica Tanise. Daí, o cérebro envia comandos de sono identificando que a barriga está cheia.” Bastam - olha lá - duas fatias finas de cada tipo. Este carboidrato complexo está no pão e no macarrão integrais, na cevada, na banana (principalmente a verde), na batata, no feijão-branco, na lentilha e até pela pipoca. Ele age como uma fibra, porém tem a vantagem de retardar ainda mais o esvaziamento do estômago e a absorção de glicose.

O amido resistente é liberado lentamente, o que retarda a digestão e oferece saciedade por mais tempo. Consumido no café da manhã e no almoço, reduz em dez por cento as calorias consumidas nas próximas 24 horas”, diz Daniela. Dicas para aumentar a concentração do amido resistente: dê um banho de água fria pela massa logo depois do cozimento.

No caso da batata, o carboidrato torna-se mais eficiente no procedimento de congelamento logo após o preparo. O mesmo ocorre com o descongelamento do tubérculo. O choque térmico torna o amido ainda mais resistente, o que colabora pro organismo incorporar menos carboidratos. A nutricionista Thaís Arthur, do Hospital das Clínicas de São Paulo, assina embaixo: “Outro ponto em prol do amido resistente é que, tal como os carboidratos integrais, aumenta o sentimento de saciedade”.

A curcumina, pigmento que oferece a cor amarelada à cúrcuma (condimento muito utilizado na culinária indiana), tem ação anti-inflamatória. Assim, seu poder de fogo contra a gordura corporal é considerável. Prova disso está em um estudo do Departamento de Nutrição da Universidade de Saúde Pública da Escola de São Paulo (USP).