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A diarreia é um problema tão comum, que toda gente, ao longo da vida, será acometido por ela várias vezes. A maioria das pessoas fornece no mínimo um quadro diarreico por ano, não sendo incomum, todavia, pessoas que apresentam 2 a 5 episódios anuais de diarreia. A diarreia, na realidade, não é uma doença, entretanto sim uma manifestação clínica comum de diversas doenças diferentes que afetam o trato gastrointestinal.

O que é diarreia. Como dá certo a digestão. Causas comuns de diarreia. Sinais de gravidade da diarreia. O que é diarreia? Tecnicamente, chamamos de diarreia no momento em que o paciente evacua mais de duzentos g de fezes ao longo do dia. Definitivamente, isto é uma definição técnica, ninguém precisa pesar as fezes pra saber se está com diarreia ou não. Uma explicação mais tateável é aquela que diz que diarreia é a evacuação de fezes pastosas ou liquidas efetuada com mais frequência que o usual.

A maioria das pessoas não tem nenhuma problema em identificar um quadro diarreico. O mais complexo acaba sendo definir a origem exata da diarreia, já que ela pode ser provocada por muitas causas diferentes. Pela maioria dos casos, os quadros de diarreia são de origem infecciosa, provocadas por uma bactéria, vírus ou parasito. Há entretanto, outras causas para diarreia, conforme veremos ao longo deste artigo. Prazeroso, de novo, pra apreender uma doença, é necessário aprender o funcionamento normal do corpo humano, neste caso, do sistema digestivo (ou sistema digestório).

Como funciona a digestão? Para entender como surge a diarreia é necessário primeiro saber como funciona o processo de digestão e absorção dos alimentos. Digestão é diferente de absorção. Digerir é o processo de quebrar compostos grandes em moléculas pequenas o suficientes pra serem absorvidas. Primeiro se digere os alimentos pra depois podermos absorvê-los.

Se os alimentos não forem digeridos, os intestinos não podem absorvê-los, sendo os mesmos eliminados nas fezes. Depois de ingerirmos um alimento cada, ele desce pelo esôfago até o estômago. Ao sair do estômago, o alimento chega ao duodeno, a primeira parcela do intestino delgado. O duodeno recebe as secreções do pâncreas e da vesícula biliar.

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O pâncreas libera o suco pancreático, um líquido abundante em bicarbonato que auxílio a apequenar a acidez dos alimentos vindos do estômago. O suco pancreático bem como é repleto de enzimas que exercem divisão do recurso de digestão de proteínas, carboidratos e gorduras (leia: PANCREATITE CRÔNICA E PANCREATITE AGUDA). A vesícula biliar produz a bile, que é a causador da coloração das fezes e na digestão de gorduras, colesterol e novas vitaminas (A,D,E e K).

Após o duodeno, temos o jejuno e o íleo, respectivamente 2º e 3º partes do intestino delgado. Jejuno e íleo formam a maior quantidade do nosso sistema digestivo, podendo voltar a 6 metros de comprimento. Esta é a região onde ocorre a maior quantidade da absorção dos alimentos digeridos. O intestino delgado é responsável pela absorção de mais ou menos 1 litro de água.

Ao sair do intestino delgado, todo utensílio que não foi absorvido chega ao cólon (intestino grosso). O cólon tem mais um menos 1,cinco metros e é colonizado por mais de 700 espécies de bactérias que participam da digestão dos elementos ainda não digeridos, principalmente fibras e polissacarídeos (carboidratos com moléculas complexas). Essa digestão realizada pelas bactérias do cólon é que razão os gases intestinais (leia: GASES INTESTINAIS). Todavia, a atividade básica do intestino grosso é reabsorver a água presente no tema alimentar e eliminada nas secreções durante o trato digestivo, formando fezes sólidas ao final deste modo.

O cólon reabsorve até dezenove litros de água por dia. Estômago e o duodeno, com o auxílio do pâncreas e da vesícula, digerem os alimentos. O intestino delgado (jejuno e íleo) incorporam enorme parcela dos nutrientes digeridos e um tanto de água. O cólon absorve uma grande quantidade de água e um pouco de nutrientes digeridos.