26 Receitas Veganas Deliciosas Para o Teu Cardápio Do Dia-a-dia

A perda de calorias não costuma ser tarefa fácil: sejam três ou 30 quilos, é necessário muita disciplina para alcançar a meta. E quem chega lá por intervenção de hábitos saudáveis duvidosamente inclina o ponteiro da balança de volta ao teu lugar de origem. Há pontos em comum entre as dietas que dão repercussão, são eles os responsáveis não apenas pela perda de peso, no entanto assim como na manutenção dos resultados. Caso você precise restringir as medidas, sugerimos que adote esses costumes pra ceder adeus de vez às gordurinhas que estão sobrando. Sem restrição: cada grupo alimentar fornece nutrientes específicos que, quando em inexistência, geram desequilíbrios no organismo.

Tendo como exemplo, o grupo das carnes e lácteos fornece mais proteínas, e os grupos dos pães e cereais fornecem mais carboidratos’, explica Cecília. Como necessitamos de todos esses nutrientes, é necessário que a dieta seja diversificada’. Outro ponto primordial é o acontecimento de que no momento em que excluímos um grupo alimentar, a dieta pode se tornar muito monótona, levando à desistência.

Consumir de 3 em 3 horas: o corpo tem que da energia proveniente da comida para funcionar adequadamente e, a nutricionista Cecília Takahashi, do Complexo Hospitalar Edmundo Vasconcelos, explica que, no momento em que fazemos jejum, ele cria mecanismos pra prosseguir funcionando. Ele passa a usar os músculos, e não a gordura, como reserva pra produção de energia’, conta.

Além do mais, no momento em que pulamos as refeições, a glicose - o açúcar do sangue - diminui, aumentando a fome e a quantidade de alimento consumida pela próxima refeição’. Insistência: O corpo precisa de algum tempo pra se encaixar a novos hábitos, em vista disso a insistência pela dieta é imprescindível pra que possam ser vistos os resultados esperados. Visualizando esses resultados, a motivação pra doar continuação ao processo de perda de gordura fica ainda maior’, conta a nutricionista. Horários fixos pra refeições: manter horários fixos para café da manhã, almoço, jantar e lanches é relevante pra amparar a conservar um metabolismo mais acelerado. Além do mais, essa maneira coopera pra impossibilitar picos exagerados de fome, ataques à geladeira e aquelas beliscadas fora de hora. Obediência: sem ela, os deslizes se tornam tão frequentes que não há vício saudável que salve a dieta. Os bons costumes da dieta devem ser seguidos diariamente, a cada refeição, pra que exista bons resultados.

O ovo é bastante famoso por ser um alimento saudável, todavia, não necessita ser consumido em excesso e nem ao menos acompanhado de outros ingredientes calóricos. A nutricionista e personal diet Sabrina Lopes explica que um ovo cozido tem, em média, noventa e oito calorias. Agora uma omelete de queijo, por volta de 126 calorias.

Pra ingerir menos calorias na omelete, a pessoa necessita impossibilitar botar queijos amarelos, preferir os queijos brancos, impossibilitar também embutidos como bacon, calabresa, além de outros mais ingredientes. Ela pode ainda somar legumes e verduras”, diz Sabrina. A batata é um alimento que agrada a maioria das pessoas. Contudo a forma como ela será preparada faz toda a diferença na dieta daquelas que estão buscando perder gordura ou, simplesmente, conservar o peso.

Jackeline Taglieta, nutricionista na Faculdade de São Paulo (USP), pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional, explica que uma escumadeira de batata cozida (50g) disponibiliza 40 calorias. Neste momento uma escumadeira de batata frita (30g), oitenta. Ou melhor, o dobro de calorias! O mesmo ocorre com a carne. A maneira como ela é preparada faz toda a diferença numa dieta.

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• 2 filés de frango
  
• Duas porções de ovos mexidos
  
• três colheres de arroz integral
  
  
• Um punhado de nozes e sementes
  

O peixe é muito conhecido por oferecer privilégios à saúde e por possuir poucas calorias, sendo um alimento superimportante na dieta de quem procura emagrecer ou, simplesmente uma vida mais saudável. Mas, realmente compensa se reparar à diferença de calorias entre um peixe assado e um peixe frito (isto sem ressalta a charada dos malefícios que as frituras oferecem à nossa saúde). Jackeline Taglieta destaca que um filé (150g) de peixe branco (por exemplo, pescada) assado retém 150 calorias, enquanto o mesmo peixe frito apresenta 230 calorias.

A nutricionista Jackeline explica que um copo de leite desnatado (duzentos ml) fornece 70 calorias. Entretanto, se à mesma quantidade de leite desnatado, forem adicionadas duas colheres (sopa) de achocolatado, a pessoa consumirá 144 calorias. As pessoas necessitam se olhar também ao tipo de queijo que irão ingerir. Jackeline Taglieta destaca que uma fatia média (30g) de queijo minas frescal detém quarenta e cinco calorias - mesma quantidade que apresenta uma fatia média de ricota.

Imediatamente uma fatia fina (quinze g) de queijo prato fornece cinquenta e cinco calorias. E duas fatias, que somam 30g, oferecem 110 calorias. No caso da mussarela, uma fatia fina (quinze g) possui cinquenta calorias. Na hora de preparar um macarrão, é fundamental optar por bons ingredientes e impedir exageros. A nutricionista Jackeline destaca que um prato fundo de macarrão ao sugo (200g) dá, em média, 274 calorias. Não temos que acrescentar ingredientes como: bacon, presunto, salsicha, creme de leite, queijos etc., pois, além de aumentarem significativamente o teor calórico, elevam muito o perfil inflamatório do prato, prejudicando ainda mais quem procura perder peso ou preservar o peso”, diz. Várias pessoas têm o hábito de adicionar queijo parmesão ralado em cima dos pratos, principlamente no caso do macarrão.