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Tem que-se utilizar uma tigela cheio de cepilhos (serragem grossa ou maravilha) ou revestido de espuma, tendo-se o cuidado pra não agitar os ovos. Devido ao formato arredondado do ovo do avestruz, a localização da câmara de ar não pode ser definida pela ocasião da arrecadação, desse jeito poderão ser transportados pela posição horizontal. Trincas ou pequenas rachaduras que normalmente só são compreensíveis no momento em que passados pelo ovoscópio.

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Ovos mais caros com pequenos defeitos são capazes de ser reparados com esmalte de unhas ou cera de vela. Massa escura, que é característica de ovo contaminado e que deve ser cuidadosamente manipulado, uma vez que corre o risco de estourar e contaminar o ambiente. Cada ovo que apresente defeito antes ou no decorrer da incubação necessita ser removido agora. Qualquer segredo de limpeza removerá no mínimo um pouco do vídeo de mucina que protege o ovo, tornando-o mais suscetível a contaminação ou infecção ao longo da incubação.

Sujeira leve pode ser removida através de limpeza seca com uma lixa fina, tendo cuidado para não esfregar excessivamente os ovos. O maravilhoso seria manter limpo o ninho e colher os ovos freqüentemente pra não ter ovos sujos. A solução apresentada a escoltar é de custo reduzido e muito eficaz como desinfetante e detergente em tal grau para lavagem dos ovos quanto pros instrumentos. Contém amônia quaternária 25Oppm e EDTA 1Oppm, pH oito,0, com adição de carbonato de sódio.

Lavagem dos equipamentos: use 40ml da solução estoque em 1 litro d’água. Na atualidade, em países como os Estados unidos e Austrália, há disponibilidade de soluções patenteadas para lavagem dos ovos. Um modelo é o Parvocid R, usado em soluções de 1Oml/litro d’água. A fumigação podes ser feita com o gás formaldeído; no entanto, como ele potencialmente podes causar câncer, torna-se obrigatório uma ventilação adequada no recinto onde é utilizado.

A imersão dos ovos em antibiótico é uma prática que está se tornando amplamente empregada e poderá ser benéfico no controle de doenças, se bem que não seja um subcessor para a lavagem dos ovos. Uma solução recém preparada de mistura de antibióticos vai penetrar no ovo, de um a outro lado dos poros da casca, podendo ser usada tanto em tanque comum como a vácuo. Os ovos são capazes de ser armazenados com êxito por 5 a 10 dias, o que possibilita incubar de uma só vez a aparência de uma semana.

A concentração do nascimento uma vez por semana diminui as pressões de manejo. A sala de estocagem dos ovos necessita ser arejada e provida com sistema de circulação de ar pra impedir o crescimento de fungos, que conseguem ser letais aos embriões em desenvolvimento. E recomendável viragem dos ovos ao menos uma vez ao dia, ao longo da armazenagem para impossibilitar a aderência de seu conteúdo à casca. As pessoas que manipulam os ovos precisam lavar bem as mãos antes de cada contato com eles, uma vez que a higiene é fundamental durante todas as fases da operação. Ovos estocados a temperaturas baixas não necessitam ser colocados diretamente dentro de uma incubadora aquecida para evitar choque térmico.

Recomenda-se o pré-aquecimento que podes ser facilmente efetuado, transferindo-se os ovos da câmara fria pra sala de incubação e expostos a temperatura lugar por oito a 12h, antes de serem colocados pela incubadora. Recomenda-se incubar os ovos após no mínimo 24h de apresentação. É muito primordial realizar a desinfecção da incubadora antes de cada incubação.

Azeredo, 1992, relata a escolha de eclosão de até cem por cento no momento em que ovos de ratitas são incubados artificialmente. Umidade muito alta, geralmente resulta em alta porcentagem de não eclosão e pintos maiores com aderências e sangue. Umidade baixa resulta em pintos muito pequenos, fracos, elevada mortalidade na casca e câmara de ar muito enorme. O período de incubação dos ovos de avestruz é de em torno de quarenta e dois dias.

Os ovos precisam ser virados ao menos três vezes ao dia. A observação sistemática dos ovos pela incubadeira é muito significativo. Ovos inviáveis conseguem obter tonalidade e temperatura diferentes, devendo ser descartados agora, de modo a não prejudicarem os excessivo. Toda manipulação de ovos, viáveis ou não, necessita ser feita com cuidados de assepsia.