Afinal, Carboidrato à Noite Engorda?
No final das contas, Carboidrato à Noite Engorda?
Você agora deve ter ouvido por aí alguém evidenciar que consumir carboidrato à noite engorda. Diversas pessoas são adeptas das dietas que permitem ingerir arroz, pães e outros alimentos que são referências de carboidratos até as dezoito ou, no máximo, dezenove horas. Mas, não são poucos os profissionais que defendem que esta não é a melhor forma de perder peso e que o carboidrato precisa, sim, fazer cota das nossas refeições principais (café da manhã, almoço e jantar).
Por outro lado, têm surgido muitas dietas de emagrecimento com a proposta de redução e até exclusão nesse nutriente. O tópico de fato gera controvérsias e para definir qual, concretamente, é a melhor solução - ingerir ou não carboidratos à noite -, é fundamental perceber o que são e como agem os carboidratos. A nutricionista Marcela Frias, da Clínica Dicorp, explica que o carboidrato é muito considerável, pois que uma de suas principais tarefas é fornecer energia para o corpo realizar suas funções metabólicas. A profissional complementa ainda que existem tipos diferentes de carboidratos. Eles são classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os dois primeiros são famosos como carboidratos acessível e os polissacarídeos, como carboidratos complexos”, diz. Os carboidratos claro são mais rápido digeridos.
Isso faz com que os níveis de açúcar no sangue aumentem rapidamente, ocorrendo deste modo, a liberação da insulina que contribui uma absorção mais rápida de glicose. A insulina, por ser um hormônio que propicia o estoque das calorias em detrimento da queima, facilita o ganho e dificulta a redução de peso. Este tipo de carboidrato está presente em doces, açúcares, mel, frutas e geleias”, explica Marcela.
Imediatamente os carboidratos complexos, possuem uma digestão mais lenta, sendo mais lentamente absorvidos pelo corpo, evitando, portanto, os picos de glicemia. O carboidrato é essencial também pela dieta de quem quer perder peso? Camilla Coelho, nutricionista do Rio de Janeiro, segredo para redução de peso e reeducação alimentar fundado na dieta proteinada, destaca que, quando se fala em dieta pra emagrecimento, tem que-se tomar bastante cuidado com a oferta de definidos nutrientes.
O plano alimentar precisará ser estruturado de maneira que o aporte de carboidrato, em especial, seja adequado ao intuito da pessoa e ao seu nível de atividade física”, diz. Apesar do seu claro papel no corpo, como referência energética para atividades esportivas, Camilla destaca que há várias vertentes de dietas de perda de gordura surgindo com a proposta de perda e até exclusão desse nutriente.
Sabendo que o carboidrato é a principal referência de energia para nosso corpo humano, apequenar seu consumo faz com que nosso corpo busque energia em outras referências alimentares, como as proteínas e as gorduras. Então, dietas planejadas levando em conta uma restrição no consumo de carboidratos surgem com extenso potencial de efetividade do tratamento de perda de peso”, explica a nutricionista. Na posição da nutricionista Marcela Frias, o carboidrato necessita fazer fração do jantar, porque essa refeição bem como é muito considerável. O segredo é balancear, saber ingerir a quantidade certa, a término de evitar exageros, além de fazer as opções mais saudáveis, como, a título de exemplo, arroz ou massas integrais, quinoa, aveia, batata açucarado ou baroa, entre outras”, explica.
Pra nutricionista Camilla Coelho, o carboidrato não necessita ser excluído totalmente da dieta, mas assim como não tem que ser consumido em excedente. Seu consumo além do imprescindível e sem um desafio proporcional de gasto energético, inevitavelmente, levará ao ganho de peso”, diz. Camilla explica que o carboidrato é um macronutriente, referência preferencial de energia para o nosso corpo, que faz porção de estruturas celulares, músculos e de algumas novas áreas do corpo. Desse jeito, ele geralmente está presente na maioria das nossas refeições. A profissional lembra apesar de que existem 2 tipos de carboidratos. Os descomplicado, feitos por meio da farinha branca e do açúcar refinado, que, quando consumidos, entram no corpo e rapidamente são quebrados em moléculas de glicose.
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Ah o Verão! Cuidado redobrado com os cabelos no período mais quente do ano
quatro colheres (sopa) de carne moída magra
Nozes de semente
um colher (de sopa) de queijo cottage light
Lanche da manhã: 1 copo (200 ml) de suco de laranja-lima batido com couve
Mude pra leite desnatado ou semi-desnatado
Se você não se exercita, este consumo de carboidratos fácil inevitavelmente levará a um aumento dos estoques de gordura, aqueles pneuzinhos que em tão alto grau nos incomodam. Isso, independentemente do horário. No caso de se alimentar desse tipo de carboidrato à noite, o que acontece é que ele eventualmente não irá realizar muitas funções naquele horário. O que significa que o corpo irá estocar aquela energia”, explica.
Por outro lado, ressalta a nutricionista Camilla, ingerindo quantidades de carboidratos na manhã, você terá mais oportunidadess de usar a glicose do café da manhã, por completo ou parcialmente, logo após a alimentação. Portanto é justificado o receio que muitas pessoas têm em consumir esse nutriente à noite. De imediato o outro tipo de carboidrato, o complexo, não passa por modo de refino e, assim sendo, tuas fibras são mantidas. Por isso, ao ser consumido, seu processo digestivo é lentificado e a liberação de insulina não é tão requisitada, não tendo, assim como, a inevitabilidade de estoque”, lembra Camilla.
Rio De Janeiro. Nova Divisa
Pela posição da nutricionista Camilla, para quem procura um melhor aproveitamento dos carboidratos de forma a não atrapalhar sua dieta, uma recomendação adequada de ingestão fica em torno de cinquenta por cento do valor calórico total da dieta. Este nutriente precisará ser fornecido na condição de cereais integrais em sua maioria, como arroz, trigo, milho, aveia, ou tubérculos como batatas, mandioca, mandioquinha e, minimamente, com mel, frutas, massas, e pães”, diz. Vale afirmar apesar de que, pra comprar resultados confiáveis, a participação multiprofissional é fundamental. Um nutricionista fornecerá infos e ferramentas pra uma alimentação com saúde e personalizada ao metabolismo e rotina da pessoa. Um profissional de educação física ajudará a gerar uma rotina de exercícios físicos seguros e mais adequados ao seu objetivo”, finaliza a nutricionista Camilla Coelho.
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Deve fazer dieta ou simplesmente quer preservar a legal forma? Está na hora de reaprender a comer e de começar um esporte. Não esqueça: ter uma alimentação equilibrada e fazer uma atividade física regularmente são a apoio para se sentir bem e cessar com aqueles quilinhos a mais. Isso ao longo do ano inteiro! Separamos algumas dicas e conselhos que a ajudarão a viver melhor e com mais saúde! Coma uma maçã antes de cada refeição.
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