Perder Barriga Em dois Dias

A temperatura do corpo sobe, o ponteiro da balança desce. Se pudéssemos definir os alimentos termogênicos em só uma frase, seria essa. Com a frase, Talitta Maciel, nutricionista do Espaço Reeducação Alimentar (SP): “Eles possuem substâncias capazes de elevar a temperatura interna. Quando isto acontece, o corpo trabalha a todo o vapor para baixá-la, o que acelera o metabolismo e faz com que calorias e gorduras sejam queimadas com mais facilidade”, esclarece. É uma excelente maneira para turbinar a dieta, no entanto sem deixar de lado outros aliados - os exercícios físicos e um cardápio com itens saudáveis variados. O sublime é acrescentar o consumo de frutas, verduras, legumes, cereais e grãos integrais. Carnes magras e ovos também necessitam fazer parte de um plano alimentar equilibrado”, acrescenta Maiara Fidalgo, nutricionista da Fluyr Saudável (SP).

De acordo com Gisele Carvalho, nutricionista da Medprimus (SP), a pimenta é rica em capsaicina, substância que reduz a massa de tecido adiposo. Ela também diminui o apetite e a ingestão de calorias”, confessa. Consumo: “A recomendação média de consumo da capsaicina é de até 30 mg por dia, o que equivale a 6 unidades da pimenta dedo-de-criança ou meia unidade de pimenta malagueta”, aponta Maiara Fidalgo. Apresenta pra utilizar o tempero em carnes, peixes, molhos para massas, pratos doces e até mesmo em sucos e drinks. Contraindicações: vítimas de hemorroidas e gastrite necessitam evitar.

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• Diminua o consumo de sal
  
• Irá ainda mais verde
  
• Cozinhe com óleo de coco
  

Melhora a sensibilidade à ação da insulina, reduzindo o acúmulo de gordurinhas. Um estudo praticado na Faculdade de Malmo, pela Suécia, também constatou que, ao ingerir seis gramas diárias da especiaria, o esvaziamento do estômago ocorreu de modo mais lenta e a emoção de saciedade foi garantida. Consumo: versátil, está disponível nas versões em pau ou em pó. Para usufruir ao máximo tuas benesses, opte por tua versão orgânica.

Acrescente uma pitada pela sopa de lentilha ou feijão, beba chás à apoio do ingrediente e use-o em vitaminas de frutas com manga, abacaxi com gengibre e linhaça”, sugere Fernanda Oliveira, endocrinologista e metabologista (SP). Como recomenda o estudo acima, o melhor é consumir 6 gramas de canela por dia, ou seja, uma ou duas colheres de chá.

Caso opte usar a canela em pau, o maravilhoso é moê-la manualmente. Contraindicações: hipertensos, pessoas com problemas renais e no fígado precisam visitar um nutricionista antes de ingerir. Os gingeróis presentes no alimento aceleram o metabolismo em 10 por cento. “As enzimas do fígado são estimuladas a trabalhar e a suprimir toxinas. Como consequência, o sinal da saciedade chega muito rapidamente, deixando a pessoa sem fome por mais tempo”, explica Talitta Maciel.

Vale adicioná-lo a sucos, chás, saladas e pratos salgados, como carnes e peixes. Consuma de duas a quatro gramas por dia, que correspondem a um pedaço baixo do gengibre. Contraindicações: teu uso não é recomendado para pessoas com hiperparatireoidismo, dificuldades cardíacos e de coagulação. O ingrediente possui teobromina, que evolução o gasto energético e auxilia o hipertrofia. A aceleração do metabolismo e a consequente queima de gordura bem como acontecem graças à alta concentração de polifenóis no cacau”, admite Fernanda Oliveira.

Como ajuda extra, conta com a leptina, hormônio responsável pelo atribuir saciedade. Oferece impressão de bem-estar e relaxamento, por causa de o triptofano presente na sua constituição libera serotonina, hormônio que nos deixa feliz. Consumo: o cacau podes ser usado em bolos, tortas, leites, bebidas vegetais, frutas e doces. E, no momento em que for consumir chocolate, lembre-se de consumir opções com o maior percentual de cacau possível. Cacau em pó cem por cento e amêndoas de cacau acompanhadas de frutas e mingau assim como são boas pedidas”, sugere Maiara Fidalgo. O consumo não tem que ultrapassar vinte gramas (uma colher de sopa) por dia. Contraindicações: se você sofre com prisão de ventre e taquicardia, evite. Acne, gastrite e refluxos conseguem ser agravados pelo consumo.

E maneire no chocolate: teu sabor - ao qual é árduo resistir, nós sabemos - a todo o momento vem acompanhado de açúcares e gorduras, convertidos em calorias. Segundo Talitta Maciel, o efeito termogênico que turbina o metabolismo é garantido pelas catequinas contidas pela bebida estimulante. Pesquisas assim como apontam que elas interagem com os receptores da leptina, hormônio que sacia”, conta. E a ciência continua em prol do líquido: um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition concluiu que o santo chá verde aumenta em quatro por cento a perda de calorias corporal em ligação a quem não o consome.

Consumo: a receita deve ser preparada com a erva in natura. E também ser cheios de conservantes, produtos industrializados são capazes de não ter as mesmas propriedades”, comenta Fernanda Oliveira, que também destaca a importancia de ingerir o chá logo após seu preparo. Quando o líquido esfria, seus privilégios são perdidos”, alerta. Beba até quatro xícaras de chá por dia.

Contraindicações: não é recomendado pra hipertensos, gestantes e pessoas com hiperpararatiroidismo e dificuldades no coração. Em excesso, o chá verde poderá criar insônia e irritabilidade. O antídoto mais usado para vencer uma manhã sonolenta, como você imediatamente precisa saber, é repleto de cafeína. Essa substância tem ação lipolítica e usa como fonte de energia a gordura armazenada no organismo, auxiliando a ceder cabo delas. O café eleva a taxa metabólica em até 11%”, indica Talitta Maciel. Consumo: como se trata de uma bebida estimulante, impossibilite consumi-la depois de as dezessete horas. Pra ter mais aplicação pra treinar, lance mão do café 30 minutos antes do início da atividade”, propõe Maiara Fidalgo.